【丁香•祝福祖国】西北名菜：石头镜 （随笔）
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防御：摘要：大西北的殷实家庭，走出标本似的掌柜老汉。他们出门喜欢戴着厚厚的、茶黑色、两个大大的圆坨坨擦得一尘不染、黄铜腿子可以折叠的水晶眼镜，两枚梅花状的眼镜腿子末端紧紧地箍在光秃秃的后脑勺上。
【编者按】秦力老师此篇文章，文佳益丰，描写细腻，语句优美，意蕴深厚，格调优雅，通过饱含激情的精彩笔端，娓娓道来了西北名菜“石头镜”的详细制作过程，令人大开眼界，大饱眼福。欣赏此文，读者如观其色，如闻其香，如尝其味，如赏其形，如得其养，色香味形养俱全，使人食欲大振，馋涎欲滴，盼得“石头镜”而后快。美食美文随笔佳作，编者推荐阅读！【丁香编辑：孙巨才】【江山编辑部•精品推荐201810110010】
1 楼 文友：孙巨才 2018-10-09 14:43:51
感谢秦力老师赐稿丁香，祝秦力老师心情愉快，身体健康，全家幸福，创作辉煌！
2 楼 文友：孙巨才 2018-10-09 14:54:05
秦力老师，赢秦后裔，作协会员、著作等身，德艺双馨，美食专家。通览其江山文集，篇篇锦绣，文笔出众，令人十分敬佩！
3 楼 文友：孙巨才 2018-10-09 15:02:37
秦力老师的文章结构巧妙，用词精准，精雕细刻，描绘入微，善于在细微之处闪现出了文章的灿烂光辉。
4 楼 文友：晚秋枫叶 2018-10-09 16:24:52
秦老师的"石头镜"名菜制作过程，复杂却有条不紊，涨知识了。渴望能尝到这道美味！谢谢老师赐稿丁香，祝创作愉快，精彩不断！
出淤泥而不染，濯清涟而不妖
5 楼 文友：陶桃 2018-10-09 21:20:46
谢谢秦力老师赐稿丁香，丁香有您，花开芬芳！祝老师创作出更多的佳作分享，致敬！
6 楼 文友：陶桃 2018-10-11 18:10:58
祝贺老师佳作摘精！祝文丰秋安！
9 楼 文友：秦力 2018-10-27 21:29:05
端上一老碗粘（ran）面，苫上七片薄薄的石头镜，撒了芝麻、葱花、秦椒沫，浇一勺石头镜流出的滚烫油脂，“滋啦”一声，刹那间满院飘香。再捏一头紫皮蒜，房檐台台上一圪蹴，头一偏、嘴一张，一片石头镜、一瓣紫皮蒜含在口中，长长地挑起一筷头粘面，一声吸溜，连吞带咽，三下五除二就咥完了。再喝一碗飘着芫荽的石头镜原汤，站起身拍拍肚子，我的娘娘，吃饱了，喝好勒，咱跟皇上一样咧！
千古一文人，
苍茫天地间。
赳赳老秦到，
五洲四海眠。