
【荷塘】家乡飘香的鸡枞菌(散文)
【编者按】在初中课文中有汪曾祺写的《昆明的雨》,回忆昆明雨季里最多的是各种野生菌,卖菌的女孩子也是一道独特的风景。本文作者回忆了自己的家乡——贵州兴仁,也盛产一种野生菌,其口感像鸡肉的味道,因此称为鸡枞菌。每年的6月至8月为最佳生长时期,雨后是采摘它的最佳时机,往往和白蚁穴生长在一起。作者用生动细致的笔墨,深情回忆了自己儿时采摘鸡枞菌,取得了人生的第一桶金的美好往事。在家乡,人们视鸡枞菌为幸运的象征,谁遇到它都会欣喜不已。鸡枞菌不仅能卖个好价钱,补贴家用,还是大家都喜爱的美味食品。当地人民发挥聪明才智,将它做成鸡枞酱、鸡枞油,带动了当地经济的发展。如今,这一山珍美味中的绝品,成了富贵人才能消费得起的高档奢侈食品。作者现在仍想寻找鸡枞菌,其实是寻找儿时的记忆,但由于环境污染,鸡枞菌越来越少了。文章语言质朴但吸引人,文如其人,作者一定也是位爱生活、爱母亲的纯真、质朴的人,倾情推荐共赏!【编辑:莫道不销魂】【江山编辑部•精品推荐F201811300002】
1 楼 文友:莫道不销魂 2018-11-27 11:38:06
欣赏作者优美质朴的文章,家乡的特产何其多,但作者抓住鸡枞菌来写,全文紧紧围绕这个话题,详细写了许多内容。很耐读!
用点滴文字,守候心灵家园。
回复1 楼 文友:邱太兵 2018-11-27 12:46:17
谢谢编辑老师的鼓励!
2 楼 文友:莫道不销魂 2018-11-27 11:40:15
感谢来稿,把家乡的特产介绍给大家。儿时的回忆值得怀念,一个男孩子,知道寻找鸡枞菌,也更体现出作者身上的勤劳质朴。
用点滴文字,守候心灵家园。
6 楼 文友:红叶摇秋风 2018-12-06 09:05:14
祝贺老师美文获精!精彩继续!
7 楼 文友:山水伴流云 2018-12-06 21:20:11
祝贺老师美文加精,期待精彩继续!