【编者按】好一个“腊娘”，把一种带着浓郁地方风味的腌腊制品制成了当地的品牌，成了人们争相购买的特色物品。这篇作品以浓郁的乡土气息述说了张陈佳夫妇辛勤创业，在经历了多次失败之后，终于找到了一个致富的门路，这就是熏制腊肉等肉制品，而“腊娘”正是他们为自己熏制的腊制品申请的注册商标。作品叙述他们创业及制作腊制品的过程，把一种原本很普通的题材写得绘声绘色，耐人寻味。作者语言流畅，架构得体，情感真挚，抒情，写景，叙事，甚至还有简短的心理活动。是一篇值得品味的作品，推荐共赏。【编辑：透明秋语】