【编者按】一篇描写房县香菇的美味散文。房县花菇具有地方特色的产品。肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。奶奶教的小花菇儿歌，令作者心里充满了对小花菇的想象，直到有一天，父亲去南山砍柴捎回来几个黑褐色的菌子才见到小花菇的样子。吃到嘴里味道鲜美，令人回味无穷。上世纪九十年代，随着人们生活水平的提高，市场对小花菇的需求量增大，三姨姐家看准市场，人工培植香菇和木耳，收入可观。特别是中央台“舌尖上的中国”播出了湖北房县“小花菇”的几分钟视频，房县香菇的名声更大了。如今，房县成为全国著名的耳菇之乡。它营养丰富，味道鲜美，价格合理，大家都喜欢吃。文章语言娴熟，有趣的童谣引人入胜，表达了作者对家乡花菇及勤劳的家乡人的赞美之情。值得细品，倾情推荐！【编辑：阿巧】