【编者按】俗话说:民以食为天。贫穷的日子里，人们食可果腹即安；富裕了，人们开始讲究营养配餐。可对于大多数的人来说，在富裕了之后，更难忘贫穷日子里普通的饭食，因为，那普通的饭食是费尽了心思做成的，会尽最大努力做的更好看更好吃，而且那普通的饭食更有一份亲情在。作者的这篇《甜菜》就是深情地回忆曾经的“美食”，那是在那个贫穷年代里自己相对富裕的家，母亲专门给孩子们做的“零食”菜，更何况还有与之相关更令自己难忘的弟弟，围绕甜菜，作者展开笔墨，写了母亲的手艺，写了母亲对孩子的爱，又写了姐弟情，更写出了作者的对甜菜情有独钟。一篇满带着甜味的文章，多情且美妙，推荐欣赏。【编辑:快乐永远】【江山编辑部·精品推荐201904080003】