
【心灵】舌尖上的龙王荡(散文) ——龙王二美
摘要:千年的沧海桑田后,不知是鱼虾对龙王荡的眷念,还是蟹贝对龙王荡的偏执,在龙王荡成为人类的家园,成为淡水世界后,仍然有许多海水产品逗留在龙王荡的水域中,似喝了千年窖藏的女儿红,醉卧忘归。其中,让我最难忘也最喜爱的是那被称为“龙王二美”,所谓的龙王二美,是指西施舌和美人蛏。
【编者按】一篇美文带来了两种美食:西施舌和美人蛏。作者一如既往,一一介绍了这两种食材的奇特之处,生活在龙王荡的这两种软件动物与别处的区别,就把它的取得和烹调方法合盘手托出,根本就不怕你将手艺学了去。照着去办,你也能够成为大厨,做出几道美味佳肴来。作者是写散文的高手,对美食散文更是得心应手,看似信手拈来,其实全是精心布局,认真落笔,这才有了这一篇佳作乃至先前一个系列的美食散文。其实,这一系列散文也不光是说的美食,只要你认真体味,就不难看出字后所隐含的时代背景,让你在一种轻松愉快中了解龙王荡的变迁。佳作,推荐共赏。【编辑:透明秋语】【江山编辑部·精品推荐201904110009】