【编者按】《鸡蛋》的味道，顺着作者的文字一层又一层地铺展开来。从儿时的难得吃上的荤菜，到此时更加难得吃到的真正的土味，这一荤，一土的变迁，道出时代发展中，一个小家，乃至这个社会大众的生活历程。鸡蛋只是时代发展的一个很微小的线索，也是对每一个家庭来说，是一个很重要的线索，承载了太多浸润酸甜苦辣味道的往事。此刻回首时，沉淀了许多，过滤了很多，只有满满的感恩，再次浓郁这枚鸡蛋的味道。作者用质朴的文字书写此篇文章，饱含着对这枚鸡蛋映衬的亲情，乡情的感恩，以及对时代变迁中，鸡蛋所承载的寄托和期许。引人共鸣！佳作，流年推荐赏阅！【编辑：平淡是真】