
【柳岸】妈妈的面条(散文)
一
最近几个月,来回奔波于单位和牙科诊所之间,拔牙、补牙、戴牙套,来来回回五个多月,正庆幸好容易把牙都补好、镶好了,可以美美地正常吃饭了,结果牙医的一句:“呀,这右边的牙齿补好了,你左边怎么又长了个智齿?这个必须要拔掉,不然会影响你其他的大牙”。牙医的这一席话让我美美的心情跌落到低谷。
拍片子后,长智齿的位置顶到正常的大牙的牙根处,如果不拔,则会影响正常大牙,无奈,只能继续拔智齿,拔完后,牙医告诉我由于创伤面较大,容易发炎,需要打三天吊针,走出牙科诊所后,有些天旋地转的感觉,一阵呕吐后,脸色苍白地回到家中,母亲看到脸色苍白的我,赶紧怜惜地让我躺在床上休息,也许是连续五个月来回奔波于牙科诊所的劳累,亦或是拔牙后的紧张感,倒在床上竟然昏沉睡着了……
霞宝儿,起来吧,到吃饭时间了,起来吃一碗妈给你做的鸡蛋手擀面。睁开双眼,慈祥的母亲已将一碗热腾腾的鸡蛋花手擀面放到了桌头柜前,旁边小碟里放着一块红豆腐。
妈妈顺手拿过一件外套披在我身上,催促着我赶紧吃那碗热腾腾的鸡蛋面,妈妈害怕你伤口那里疼,把面条已经晾了半热了,一咕噜就下去了。
端着妈妈那碗晾到半热满含妈妈味道的、温暖的鸡蛋面,心中思绪万千,已是不惑之年的我,感受着妈妈体贴细微的爱,感受到满满的幸福。
二
妈妈籍贯甘肃,最擅长的就是做面食,包饺子、手擀面、酸汤面、揪片子、蒸花馒头,样样拿手。记得上高中三年住校,每当周末或是节假日回家,妈妈总喜欢为我做一碗热气腾腾的汤面条,用羊肉丝、西红柿炝锅后,出锅再放一些菠菜,一碗色香味俱全的汤面条出锅了,还没进门就闻到那香味儿。面条的香味是混合的,面香是底子,菜香是粘在底子上的蚊虫,随着热气蒸腾,冲入鼻孔,且肚子本来就饿,加上诱惑,此时恨不得把周围的空气都吞进肚里。
其实,面条的香就是妈妈的香,每次我双手捧着一碗面,看着妈妈满脸堆笑的样子,想跟妈妈述说的那些小委屈都飞走了,忘记了最美撒娇。
放假坐班车回家,飞驰的汽车朝前行驶着,看着车窗外美丽的风景,自己的心情也变得舒畅起来,眯上双眼,心里想着,吃了一个星期学校的水煮菜,今天回家可以好好地吃一碗妈妈做的香喷喷的汤面条了。就这么想着,情不自禁地笑了。
妈妈做的面条也成了我心中温暖的风景。我告诉妈妈,妈妈说傻丫头就是馋,我不服。妈妈说以后不许这样想。我知道妈妈是怕我不习惯学校的伙食影响学习。
有一次,行驶的班车突然慢了下来,睁开双眼赶紧看看发生了什么,司机尝试着再次启动车辆,还是依然无法启动,司机告诉我们应该是车辆抛锚了,需要等待救援车辆到来,等回到家中已是晚上十一点多了,焦急在门口等待我的妈妈看见我背着书包快到了家门口,走上前拉着我的手说:“霞宝儿,饿坏了吧!赶紧进门,妈已经把面条端到桌子上晾一会儿了,现在吃刚好,不冷不热。”饥肠辘辘的我箭步如飞奔向餐桌,端起餐桌上摆放的那碗面,简直就是往嘴里倒的感觉,吃了一碗后还嫌不够,又吃了第二碗,吃完第二碗后肚儿圆圆的我,由于饥饿,吃得太猛,加之吃得太多,肚子发胀还有些疼痛。这时,我靠在火墙边直捂着肚子:“哎哟,哎哟,妈呀,我肚子胀得疼。”妈妈拍着我的后背说:“霞宝儿,你不会少吃点,想吃妈明天再给你做啊!何必吃那么多,撑得难受。”妈妈在一旁揉着我的肚子上下推,一边唠叨着。事隔多年,每当起起这事情来,温暖依旧。
也就是一顿普通的面食,就是几碗面条,可那时觉得就是天下的美食。那时候还没有“吃货”这个词,妈妈总是说我是“馋猫”,其实,妈妈也为不能给我做更好的饭而感到不安。她做着面条,有时候说起在甘肃赶乡下集的情景,说,如果再有一碟羊杂,一碟格子头咸菜就好了。如今看,这都不是什么奢侈,可那时得之不易。日子里有盼头,这就是日子。妈妈说等考上学,带我回她甘肃老家,猛吃一顿。有些许愿不得实现会记恨,可妈妈许愿成了我的温暖,尽管没有吃到妈妈说的那样奢侈的面条和佐餐,心中好像已经吃过了饕餮大餐。
三
坐月子时,一直少食多餐的我,每天连一个鸡蛋都无法下咽,更别说油腻的鸡汤了,妈妈着急地“骂我”。你不吃,哪里有奶水,没有营养,孩子就没有奶吃,你自己想吧。妈妈“骂”孩子,反而觉得更亲切,情分更浓了。
为了让我坐好月子,妈妈可是想尽一切办法,每天变着花样儿为我做月子饭,最喜欢吃的还是妈妈用鸡汤下的薄如纸片的鸡汤面片儿,妈妈把面片儿擀的薄如纸,放在手里透着光看好似透明的薄纸,切成只有大拇指那么大点儿,每天一小碗鸡汤薄面片,既不失营养,还让我百吃不厌,月子里的我,奶水充足,也许是少食多餐或者是营养合理搭配的原因吧,出了月子的我依然保持生产前的体重。
我甚至固执地以为,面条可以饱腹更可减肥。其实,肥瘦是个人体质的问题,妈妈的面条并不神奇,神奇的是面条里饱含着妈妈的爱,一个人在浓厚的爱的氛围里,心情舒畅,自然可保持良好的体型。这个说法是否正确,我无法说明白,我宁愿这样想。
如今再端起这碗冷热适度的汤面,心中的滋味是五味杂陈,幸福伴着酸楚儿,幸福的是不惑之年依然还吃着满含妈妈味道的汤面条,时不时还会倚在妈妈肩膀上撒个娇,惹得女儿直笑话我:“哎哟,妈妈,多大的人了,还趴在奶奶身上撒娇,羞不羞?来来来,我也要躺在你怀里撒个娇。”说声扑向我怀里,屋子里满是欢笑声。
酸楚岁月不饶人,妈妈两鬓又增添了一些银丝,曾经走路一阵风的她如今已迈着蹒跚的脚步,以前两手一边一个5升的清油从超市提出来比我走得快,如今只能买一两公斤的蔬菜还要在路边歇歇。
端着那碗热气腾腾的面,只愿时光慢些再慢些吧!但我知道,我们终归抓不住时光的手,它会在我们的指间悄悄溜走,那就让我们珍惜时间,有空的时候多陪陪父母,多听听他们的唠叨,陪伴着他们漫步在公园里,别让亲情留下遗憾。
吃着一碗热气腾腾的面,全然没有感觉到拔牙的痛,全是幸福的味道。
无需奢华,更用不着排场,经过妈妈的手的饭食,总是在味道上更胜一筹。我喜欢妈妈做的面,吃饭的时候,时不时在眼前出现妈妈端着一碗面的影子,温暖总是伴随着我的生活。
妈妈的“医术”很简单,他是用对儿女的亲情厚意来医牙疼的病。一碗面胜过多少吊针,用不着从血管注入,闻香病则愈。真的,我的牙疼好了,我知道是牙医帮我消炎的结果,可我还是固执地认为是母亲的一碗面医好了我的牙疼。一腔爱的感情,胜过多少针剂药物啊!
有时候我带着女儿回娘家看妈妈,女儿知道我喜欢吃妈妈的面条,总是嘲弄我:“老妈啊,您怎么就这样没出息啊,吃一碗面条还要跑这么远,老爸就擀不出有味道的面条?”
是啊,不一样。妈妈的面条,根根都是母女的情丝。