【编者按】读完《故乡的味道》，似乎觉得空气中都弥漫着诱人的酸味。一句“三天不吃酸，走路打捞蹿。”道出了故乡人对酸的钟情，大伯对酸菜的研究更是细致入微，让人佩服。故乡的味道就是香醇的酸味，在故乡的菜坛里酿出了酸的情致，酸的韵味。这历久弥香的酸味就是游子心头那一抹经久不息的思念，一缕刻骨铭心的情思！请注意标点符号的正确使用！佳文共赏，推荐阅读！【编辑：姚文佳】