说着这话，厨师长气的火冒三丈。其他的师傅和切配师傅都过来对张章说：“你呀你，真是扶不起的阿斗。”
　　 张章知道自己错了。回想这两年来：这么多艰苦都走过来了，自己真不应该说出那样的话，无论如何自己也要坚持下去。赶忙对厨师长说：“师傅，我错了，我要跟着您好好学！”
　　 厨师长这才稍微心情好一些。
　　 从那天开始，每天下班张章又被留下。厨师长给他一口大铁锅，锅里放五斤海盐练习抛锅。
　　 张章的手臂肉是很多，但是抛起锅来却很费劲，锅里的盐都被抛撒了。厨师长看见了对他说：“你记住抛锅的诀窍就在于顺势而为、借用巧力。”
　　 渐渐地张章抛锅里的海盐撒的少了，他的手臂越来越有力量。到后来他锅里的盐一粒也掉不出来，他可以把铁锅玩得飞转。
　　 店里的员工餐交给张章来炒了。放盐的时候他把炒勺换到另一只手，厨师长过来“啪”地一声打在他手上。告诉他：“放盐时拿炒勺的手不能换，放调料必须用另外一只手。”张章委屈地记住了，只有按照厨师长的方法，不换手放调料，才不会耽误炒菜的时间。因为炒菜是要一气呵成的，有些菜像火爆腰花、炒大肠多炒两秒钟，口感就老了。中餐的魅力就在于火候的控制、食物的炒制，这是精髓。
　　 张章升到尾锅，炒素菜为主：尚汤菠菜、蒜蓉生菜、手撕包菜、鲮鱼豆豉油麦菜、虎皮尖椒、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、白灼菜心、鱼香茄子等。但是要想把这些素菜炒好，也是不容易的。张章整整炒了半年。
　　 后来张章开始炒半荤半素的菜：宫保鸡丁、肝腰合炒、西蓝花炒鲜鱿、小炒鱼等，再后来厨师长教张章做一些大菜：扣肘、一品鸡、极品黄牙角、红烧沙鳖子等。
　　 有些菜张章总是炒不好，如葱花焖蛋，他摊鸡蛋饼老是摊不圆或摊糊。还有些菜火候掌握不好炒得夹生，被顾客退菜。遇到这种情况，厨师长很生气：“你过来我给你炒一遍，你自己好好看着。”张章仔细地看着，默记着每一个步骤。
　　 每天炒菜的同时，厨师长还让张章去学蒸锅。中餐里很多菜是要靠蒸箱蒸出来的，像清蒸鱼、扣肉、蛤蜊炖蛋、粉蒸四宝等。
　　 就这样日复一日，整整三年半，张章成为了餐厅里一位技艺出众的厨师。
　　 那一年中秋节，张章炒了糖醋排骨和松仁玉米两个菜，装在盒子里去找陈子仪。
　　 张章提着热热的菜站在子仪家的门口，却没有见到子仪。菜一点点变凉。直到很晚，一辆“轰隆隆”的摩托车载着子仪回到了家，开摩托车的是一个打扮时尚的英俊少年！
　　 张章见到子仪很开心：“子仪，你终于回来了！”
　　 子仪说：“你在这里干嘛？”
　　 张章说：“今天是中秋节，我特意炒了两个菜拿给你吃。”
　　 子仪说：“不用了。”
　　 开摩托车的少年说了声“子仪我走了”。开着摩托车就走了。
　　 张章问：“子仪，他是谁？”
　　 子仪说：“他是我新认识的朋友。”
　　 张章说：“子仪，我现在是一名合格的厨师了，我想，我想……”
　　 子仪说：“你别想，你做厨师每天身上脏兮兮的不说，你自己想想你一个月能赚多少钱。刚才的摩托车你看见了吗？那是哈雷摩托，你有钱买得起吗？”
　　 张章被子仪的话问得不知道该如何回答，子仪一把拽过他的菜盒。开门，关门只留下一句：“你快回家去吧。”
　　 张章回到家，左思右想：“赚钱、赚钱，我该怎么样才能赚到钱。”他想到，要赚钱自己可以开一个餐厅，如果生意好当然可以赚钱。
　　 第二天到了厨房。张章对自己的师傅说：“师傅我要离开这里。”
　　 师傅问他去哪里？张章说他要自己开个餐厅。厨师长说：“我该教你的都教了，你想去就去吧。”
　　 就这样胖胖的张章，拿着这些年存的钱，在镇子上找了一个店铺，开了一家“小胖餐厅”。他把餐厅的卫生打扫得干干干净。因为他知道做餐饮这行一定要把卫生做好。
　　 “小胖餐厅”的主打菜色是经典菜肴，门面比较小又偏僻，菜品定价还比较高，经营了三个月生意惨淡，到了第五个月入不敷出，只好关门大吉。
　　 关门后，他想回原来的餐厅上班又觉得不妥，他还想去找找子仪谈谈心，但又不知道见了面该说什么。他总结了经验，相信自己如果能再开一次的话，肯定能把餐厅开好。
　　 于是他去找了他的同桌廖启明。廖启明毕业后去学了修摩托车，现在已经自己开起了一家修车行。看见胖墩墩的张章来到他的店里。廖启明打趣着说：“哎哟，这是谁呀！好久不见咋还是那么胖。”
　　 张章说：“我来找你，是要你借我一些钱，我要开个餐厅。”廖启明借给他了。他知道他的同桌是个老实人，就算将来开餐厅折了本，他还是会还钱给他的。
　　 张章这次选了个人多热闹的店铺，虽然铺租比较贵。他的菜品推出了时尚年轻化的菜品，价格下调了百分之三十，每天还推出精品特价菜。经过张章地努力，他的新餐厅每天能赚几百块钱了。
　　 张章高兴极了，他又去找子仪。这次没在子仪的家里找到她。在一个时尚的染发店找到了她。子仪正在那洗头，有一个男孩子陪她一起。
　　 张章在门口等子仪。等她洗完头和那个男孩一起走出来。
　　 见到子仪，张章兴奋地说：“子仪，我现在不单单做厨师，我自己开了餐厅，我当老板了，一天能赚几百块钱，我有钱了。”
　　 子仪听到这话，哼哼直笑：“有钱？”那个男孩按一下手里的汽车遥控器，子仪和他上了一辆崭新的汽车。子仪摇下车窗对张章说：“张章，你说你有钱，你一天能赚十万块吗？”说完汽车发动，扬长而去，只留下张章傻站在那里。
　　 回到餐厅，张章坐在凳子上苦思冥想：十万块，十万块，我的餐厅要怎么才能赚到十万块。
　　 想了许久，张章终于想出一个“圣诞节套餐计划”。他要从早上六点开始营业卖早餐，然后中餐、晚餐不停，一直到夜宵，只要人多，也许那样他一天就能收到十万块了。
　　 果然他的这个套餐计划非常受顾客的欢迎。圣诞节那天，张章的店顾客盈门，座无虚席。收入几百块然后上千然后上万。张章欣喜若狂。
　　 晚上的时候张章拨通了子仪的电话号码：“子仪吗？你现在可以到我的餐厅来看一看吗？我的餐厅今天来了很多顾客，我的收入真的快要过十万了。”
　　 电话那头传来子仪的话：“十万，你真的一天能赚十万块了吗？那我要恭喜你了。”
　　 张章等待着子仪说些好听的，没想到子仪接着说：“张章，今天我要郑重地告诉你，一天赚十万，只是我说来逗逗你的，别说十万，就算你一天赚一百万，也改变不了你又矮又胖又丑的样子，你觉得我会喜欢这样的一个人吗？”
　　 张章：“啊，子仪你说什么？”他不敢相信自己的耳朵。
　　 电话那头的子仪又说：“张章，我麻烦你以后，从此以后都不要再联系我，你应该知道我们都毕业了，都不再幼稚了，我们都有自己的生活了，请你以后不要再来打扰我，好吗？拜拜，再见！”
　　 张章听到这些话如五雷轰顶，这些话从小到大子仪从来没和她说过。
　　 张章瘫坐在座位上，看着餐厅里人来人往的人。他回想着这些年他学厨师开餐厅的经历，吃了那么多苦他为了什么，想到这里他觉得这一切都变得没有意义，整个人蔫了。
　　 时间越来越晚，餐厅的人渐渐离去。
　　 张章沉浸在悲伤之中。他无法把他头脑的想法和现实对应。子仪为什么要这样对他。
　　 这时候，餐厅的玻璃门开了，走进来一个穿着连衣裙的漂亮女孩。
　　 女孩微笑地对张章说：“你好！厨师长。”
　　 寂寥的张章回应一下：“你好。”
　　 女孩子继续说：“我刚下班，请问今天有什么好吃的推荐。”
　　 张章娴熟地顺嘴说：“西炸小丸子。”
　　 女孩说：“好，就来个西炸小丸子，要你帮我做哦。”
　　 没过多久，张章就端着一盘美味的西炸小丸子上来，放在女孩的桌上。美食让张章稍微精神了一点：“请你品尝一下吧。”
　　 女孩用筷子夹一个小丸子放进嘴里。哇！真好吃，香飘四溢，说了一声：“味道真不错！”
　　 张章看到顾客满意，自己心里稍微高兴了一点。他知道这个女孩是他店里的老顾客。今天他心情不好，问起她话来：“请问你叫什么名字？”
　　 那个女孩回答：“我叫陈雅婷。”
　　 张章说：“我想问你一个问题。”
　　 陈雅婷说：“你问吧。”她正开心地品尝着桌上的小丸子。
　　 张章问：“你说我是不是真的长得又矮又胖又丑？”
　　 那女孩听到这话，把嘴里的丸子咽下，把手里的筷子放下。拿一张纸巾擦擦嘴，平复了一下心情。
　　 郑重地对张章说：“厨师长老板，你是我见过的做事最认真，做东西最好吃，搞卫生最干净的人，在我心目中我觉得你很帅。”
　　 张章听到这句话愕然，感动：“你说的是真的还是假的？”
　　 陈雅婷回答：“当然是真的，骗人是小狗，难道你自己感觉不出来，你既勤劳又优秀吗？”
　　 张章听到这一句话，眼睛里仿佛含着泪花：“你说的是真的吗？”
　　 那个女孩子已经无暇和他争辩，拿起筷子，夹着小丸子细细地品尝着，沉浸在她的美味幸福世界里。
　　 （编者注：百度检索为原创首发）