寒风裹挟着年呼啸而来，席卷黄土村。大红的对联让冬不再萧瑟，爆竹的声响把年的气势推至巅峰。
　　 傍晚，女人把疙瘩兜（树兜）放入火塘里烧,疙瘩兜易燃，耐烧。烧疙瘩兜是黄土村年三十夜的习俗,这夜，火塘里的火是不能熄灭的，若是熄灭，暗示来年的日子过得不红火。
　　 吃过年夜饭，男人和孩子放烟花，看电视。女人却不能休息，她还要做一件重要的事—包薯粉坨。
　　 薯粉坨也叫包坨，是通山农村在正月间招待客人的一道必备点心。若少了薯粉坨，不仅年显得不圆满，还会被客人视为不懂礼数，成为村里的笑柄。黄土村人包薯粉坨有讲究，须得吃过年夜饭才能包。规矩是祖宗定下的，世世代代遵循着，谁也不敢打破。
　　 女人从大瓦缸里舀出一勺勺薯粉，装满一大盆。煮熟的芋头剥去外皮，放入薯粉中，用力揉搓，粉团变得绵软、光滑而筋斗。这是包薯粉坨的重要食材。
　　 三层肉、腊肉、油豆腐、笋干、白萝卜、花生米、香菇隆重登场。这些是包薯粉坨的馅料。腊肉油亮，三层肉肥瘦适中，油豆腐、花生米被炸得喷香，笋干、香菇已泡发好，白萝卜被削去外皮，它们依次被女人切成碎丁。切完，女人的手略酸。男人要过来帮忙，女人不肯。男人适合做粗活，这些细活他干不了。薯粉坨好不好吃关乎着自家的颜面和声名，每一个环节女人一定要亲力亲为。
　　 火塘的吊钩上挂上一个铁锅。三层肉入锅炸出油，香气瞬间填充厨房。馅料入锅炒制，放入调料。女人炒着馅料，不时抬头看看横梁上挂着的一串串腊肉、腊鱼等腊货们，感到日子的富足，不觉眉间眼底都是欢喜，做事更有干劲了。
　　 馅料炒好，女人坐在火塘边，开始包薯粉坨。从揉好的粉团中取适量粉团，用手反复揉捏让其成凹状，捏得不厚不薄，放馅，封口，反复环揉，包成圆形，薯粉坨便做好。硕大、饱满，拿在手里，颇有分量。黄土村人憨厚、实在，哪怕自己再穷，招待客人却很大方，把好吃的喜欢留给客人吃。不仅喜欢把薯粉坨包得大大的，肉也是切成大块大块的，菜用大汤碗装，饭用大海碗盛，酒用小碗装，总怕客人喝得不尽兴、没吃饱。黄土村虽处鄂南，村民却有西北人的豪爽和大气。
　　 男人帮不上忙，坐在一旁端烟斗吸着烟，偶尔和女人唠嗑几句。女人不怎么说话，只是静静地听着。儿子进进出出，脸上洋溢着新年的喜悦。
　　 夜深了，男人和儿子已睡去，女人还在包薯粉坨。几个大笸箩里摆满了包好的薯粉坨。火塘里的疙瘩兜已变得清瘦，但依然在烈烈地烧，努力地奉献着它的光，照见了女人头上的白发、脸上的皱纹；照见这个温馨而隆重的夜。
　　 风在门外来来去去，偶尔有细碎的爆竹声传来，惊起了谁家的狗，发出汪汪的叫声，吓得哪家的娃儿哇哇大哭，各种声音把寂静的夜搅得无比热闹。女人站起，打开虚掩的门，站在门口。女人喜欢她家的门口，门前对着田野和山，视野开阔。女人平日没事喜欢坐在门口纳鞋底，绣鞋垫，织毛衣，累了就瞧瞧远处的山。山后是她的娘家，可惜爹娘早已不在，两个弟弟也搬去了咸宁。女人无娘家可回，看门前的山仿佛就看到了娘家。到处黑漆漆的，只有邻居秀的厨房里透出一丝微弱的光，秀想必还在包薯粉坨。她家里的亲戚多，需要的薯粉坨也多，年年须包到凌晨。
　　 天空突然飘起了雪花，女人用手托起一片雪花，宛若托起一个洁白的梦。女人使劲地闻了闻，顿感神清气爽。雪花无声洒落大地，瞬间，无影无踪，仿佛从来没有来过。
　　 待到火塘里的疙瘩兜燃烧殆尽，女人已包好了上百个薯粉坨，正月间待客这些应该够了。女人捶了捶腰，打了一个大大的哈欠，收拾好，扣上门，回房休息。
　　 初二，是黄土村的女儿回娘家的日子。
　　 女人家很热闹。三个女儿和女婿提着礼物，带着外孙来拜年了。女人在门口放了一挂鞭炮。鞭炮放完，孩子们蜂拥而上，在地上寻找未点着的鞭炮。
　　 大家一起挤在火塘边取暖，说着家长里短，其乐融融。孩子们不怕冷，在门口跑来跑去。女人为女儿、女婿端上了一碗碗热茶，碗上架着一根筷子。茶不是茶叶泡出的茶，而是用爆米花冲开水，这就是黄土村人待客的茶，放了白糖，筷子是用来搅拌的。茶很甜，喝完，碗底还残余些许白糖。黄土村人不喜欢喝茶叶泡出的茶水，觉得苦。对于黄土村人而言，世世代代的人吃的苦还不够多吗，何苦要让别人吃苦。平日里没有爆米花，有客来就端上一碗糖水。
　　 男人在灶边烧火，女人在锅台边做饭。女儿们要帮忙，女人拒绝了，叫她们照看好孩子。在黄土村，出了嫁的女儿就是客人，哪有要客人做事的道理。
　　 一大碗腊肉炖干豆角和煎腊鱼上桌后，男人陪女婿先喝酒。天冷，菜易凉，所以边吃边上菜。桌下放着一个旺旺的炭盆，有客人，吃饭才烧炭盆。若无客人，冬天里都是坐在火塘边吃饭。大女婿要开那瓶送给岳父的西凤酒。男人制止，拿出一坛自酿的白酒，说这个酒喝起来才带劲。男人有自己的想法：女婿送的酒要留着送给村长，他想开春后承包村里的鱼塘，好多赚点钱盖房子。靠种点田地，猴年马月才能盖房呢。现在住的房子是老祖宗留下的，又旧又小。儿子已满十八，过两年就该娶媳妇了。没有像样的房子，谁家肯把闺女嫁过来。
　　 大家吃到八成饱，女人把一大脸盆热腾腾的薯粉坨端上了桌。煮熟的薯粉坨晶莹剔透，温润如玉，望之垂涎。男人赶紧招呼大家：来，来，吃薯粉坨，你们在外头难得吃到。二女婿在东莞的一家工地打工，平日里吃食堂的大锅饭吃腻了，特别惦记家乡的吃食，看到薯粉坨，眼睛发亮，兴奋地说：“在外头就惦记这一口。”夹了一个在碗里，也不怕烫，咬了一大口，边吃边赞叹：“妈要是去东莞开一家薯粉坨店，生意肯定好。”大女儿最爱吃薯粉坨，一口气吃了三个。她在县城上班，县城的早餐店也有薯粉坨卖，只用薯粉，没有加芋头，皮也薄，没有嚼劲，且馅料尽是瘦肉，口感单调，哪有老家的好吃。最小的外孙才二岁多，也爱吃，居然也吃下了一个薯粉坨。边吃边拍手，笑嘻嘻地看着外婆。
　　 女人看到孩子们吃得香甜，脸上露出欣慰的笑，觉得自己的辛苦是值得的。
　　 从初二到初八，女人家客人不断，除了自家亲戚，还有村里和队里的干部，与男人、儿子关系好的村民。顿顿都少不了一大盆薯粉坨。客人都夸赞女人的薯粉坨做得地道，很香。女人还没吃过自己包的薯粉坨呢。初一那天没开伙，在大伯子和小叔子家吃的。这几天，日夜忙着烹煮，忙完上顿，又得忙着下一顿，忙得脚不沾地，看到油腻的食物就反胃，只有就着酸菜和腌辣子才吃得下饭。
　　 初九那天，男人和儿子一大早去亲戚家喝喜酒去了。女人没去，她要照看家里的猪和鸡鸭。那天早饭，女人就煮剩下的六个薯粉坨吃。女人吃得呼呼作响，吃完，放肆地打了几个饱嗝，满足地笑了，这是她过年以来吃得最香、最饱的一顿了。