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编辑推荐 【西风】偷菜(散文)


作者:寒江孤鸿 举人,4189.43 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3374发表时间:2015-11-11 22:39:58

【西风】偷菜(散文) 我小时候,因为家里弟兄多,父母亲只好省吃俭用,隔几年就张罗着建房子。虽然那时我家很穷,一年到头吃不到几次荤腥。但建房须要出钱请木匠、瓦匠,还得按规矩一日两餐,好菜好酒地供着。于是吃饭时,母亲将锅底的白米饭盛给工匠们,给我们盛的是麦饭或包谷饭稍带些白米饭,而父母亲的碗里就看不到白米饭,尽是粗粮了。
   有工匠们同桌吃饭,母亲就得想方设法将饭桌设计得丰盛些。通常饭桌上放了三四碗菜,其中一碗是在油豆腐里塞肉糜,然后用葱姜、酱油红烧的肉包子。每次端上饭桌,那浓浓的肉香味四溢,惹得我食欲大动,口水横流。但那碗肉包子在我们的眼里是颗不可触摸的地雷,谁也不敢伸筷子。因为,父母早就警告过我们:这碗菜属于木匠们的特供,不管谁明吃或偷吃,照打不误!
   其它两三碗是缺油少滋味的蔬菜或腌菜,那才是我们的家常佐餐。
   由于我父亲永远是那么的慈祥,颇有民主风度,所以孩子不论大小,都围坐同一张饭桌吃饭,而不是把嘴馋的孩子打发到矮桌上。
   可这貌似民主的做法对我的伤害特别大!
   想想看,筷子伸向腌菜碗,眼睛和鼻子却如雷达般准确搜寻,定位肉包子;嘴里嚼着粗粝的麦饭和清汤寡水的蔬菜,味蕾却试图体会肉包子的快感!这种痛苦的折磨,若干年后我感觉到了:这好比一个身体健康、精神正常的男人,面对着一个宽衣解带、玉体横陈的美女,却强迫自己目不斜视,装得道貌岸然,学三千年前的柳下惠坐怀不乱,该是多么的残酷!
   年纪稍大的哥哥们已经在肉包子前养成了一定的定力,可我还没修炼成功。
   有一天傍晚,木匠收工了,在父亲的陪同下坐在院子里抽烟,母亲在灶台上忙碌着,哥哥们在建筑工地上清场,看看有什么工具、材料没收拾进来。我看到饭桌上饭菜已经陈列就绪,周围却空无一人。于是我“嗖”地一下,立即坐到面朝北属于自己的位置上,右手操起筷子直奔对面的肉包子碗,以迅雷不及掩耳之势夹住一个肉包子,立即回缩,放在我的嘴边,正要张口大快朵颐,忽听得母亲在厨房里高声招呼工匠回屋吃饭。
   我慌忙将肉包子放在碗边,然后舞动筷子手忙脚乱地在满碗的麦饭里掏了洞,把肉包子摁进碗底,再扒拉着麦饭将洞口掩盖,平整。一切就绪,我若无其事地端坐在桌旁,偷偷地吞咽着不断翻涌上来的口水,在暮色中装作沉思状。
   谁知道我母亲端着油灯走进饭桌,稍微扫描了一下菜碗,立即一把将我拎起,喝问:你敢偷吃肉包子?看我不扇你几个耳光!
   原来母亲做了几个肉包子,心里是有数的。工匠们出于礼貌,每餐只吃一个肉包子。因此母亲每次将肉包子碗端到桌上,碗里有几个肉包子,心里清楚得明镜似地。可笑我还自作聪明,竟无师自通地学狗狗那般,捡到食物后找个地方挖洞藏起来!
   我一声不吭地站在饭桌旁,两腿抖得像湍急水流冲击下的芦苇杆子,本能地耸起肩膀举起双手,抱紧了脑袋,准备迎接母亲的大耳刮子。正在这时,父亲走到我身后,轻轻地推开母亲,让我坐下,然后开口了:“别打孩子,要怪就怪我俩没本事,可怜的孩子连口肉都吃不上……别说孩子眼馋呀,就是我们大人,谁不眼馋?哪个不想吃口好的?可条件不能……让师傅们见笑了。别说了,都吃饭吧!”
   我不记得那个偷来的肉包子事后是怎么吃下肚的,但每当我想起当时父亲那自责的表情,我就想哭!
  

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【编者按】在生活水平普遍不高的年代,再加上子女众多,想要沾点荤腥可真不容易。作者小时候关于吃的一段经历,可谓是印象深刻,从父母准备的几样菜里,分明看到当时一个贫困家庭的窘迫,而从父母对待孩子们的态度与对待工匠们的态度对比上,则让人看到一个虽穷困却有礼教的普通人家。母亲对包子的“斤斤计较”折射出一个勤俭持家的主妇形象,而父亲的慈祥和包容则表达出父亲对清贫生活的无奈和自责,这一切都让作者深深地记在心里,无论过去多少年都难以释怀。语言简洁幽默,描写具体生动,欣赏,感谢赐稿,祝作者创作愉快!【编辑:桑干河】

大家来说说

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1 楼        文友:桑干河        2015-11-11 22:44:53
  从贫困年代过来的人,对于吃的含义是深有体会啊!问好寒哥,祝你快乐!
桑干河
回复1 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:39:40
  圣人早就说过:民以食为天。这话只有经历过长时期挨饿的人,才能体会深刻。
2 楼        文友:海韵波涛        2015-11-11 23:25:32
  寒哥把小时候的馋嘴故事写出来,可以体现你从小就机智,但还是被母亲识破了。贫困年代,那个时候的孩子和大人都苦,令人心酸。祝寒哥今后的生活安逸幸福!
岁月静好 海韵QQ786732982
回复2 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:40:51
  从一个肉包子上折射出很多社会问题呢。
3 楼        文友:春闺梦里人        2015-11-12 03:03:23
  读老师的文总是让我欢喜让我忧,寥寥几笔就清晰形象地刻画出了特殊年代的某个场景,如电影一般展现在观众眼前。好笔力,好手法,大赞。
( (
回复3 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:42:44
  我看了你深夜二点发给我的修改意见,你的敬业精神和一丝不苟的态度使我甚为感动!
4 楼        文友:斯琴        2015-11-12 07:06:35
  多好的父亲,高明的父亲,用一份愧疚,博得一生敬重。确实那个年代,粗茶淡饭能填饱孩子们的肚皮,也算有能耐的父母了。
   那个物资匮乏的年代给人留下很多故事,虽然清苦一些,到这个年龄,也是一部丰厚的财富,嚼起来总有无尽的乐趣。问候作者。
回复4 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:45:15
  在我的印象里,父亲一辈子慈祥、厚道、诙谐、幽默,深为亲友敬佩。是我毕生学习的榜样。
5 楼        文友:荒漠逸行者        2015-11-12 08:53:13
  民以食为天,小时间,大内容。幽默的语言,含泪的微笑!拜读寒江老师佳作!
文学是心灵的自由舞蹈和歌唱。
回复5 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:47:33
  我使用的写作方法,就是用很大的力,集中作用在一个点上。
6 楼        文友:清淡如水        2015-11-12 11:43:43
  老寒你每回想起父亲的指责想哭,可我读着你的这篇《偷菜》我也是泪眼模糊!读罢,深有体会,难怪50后、60后与90后、2000后的人生观不同呢,那是环境在造人!
回复6 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 12:49:50
  只有经历过那个特定时期的人,才能理解我那微笑着的泪花。
7 楼        文友:午夜梦回        2015-11-12 13:19:45
  很理解那种“馋”的滋味,因为我小时候也经历过,眼巴巴地看着桌子上的好菜却吃不到嘴。恨不得眼里生出一只手。
午夜梦回
回复7 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 19:39:17
  你别跟我套近乎。你家的情况跟我比,那是你在天上我在地上呀。哈哈
8 楼        文友:芷云        2015-11-12 19:00:57
  寒江老师说的那种肉圆,苏州人叫“红烧狮子头”。老师小时候真得挺可爱的!祝老师冬祺!
回复8 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-12 19:43:49
  是的,那肉包子跟狮子头一样做法,但小多了。可惜我连贼都不会做呀
9 楼        文友:明月清晖        2015-11-12 21:34:00
  说起肉包子,真是涕泪横流,那个年代只有在过年过节时才吃上。如今生活条件好了,但每年过春节,婆婆和妈妈总会做上几碗肉包子,因为我曾说过,吃上肉包子才算过年!
感谢生活 有剥夺也有馈赠
回复9 楼        文友:寒江孤鸿        2015-11-13 09:17:48
  我老妈活着时,总认为肉包子是美食,非要张罗着给我做。
10 楼        文友:秋实韵        2015-11-13 14:16:47
  寒哥果然笔力过人,寥寥数语就将一个馋景描述得令人唏嘘不已,所以那个年代过来的人,才最能体会到今非昔比的深刻内涵。反观时下的年轻人,或者说不晓事理的孩子,嘴上虽在念叨“半丝半缕恒念物力维艰,一粥一饭当思来之不易”,但事实上缺乏概念。没经历过,哪知其中艰辛?
   问好寒哥!
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