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精品 【丁香杯】二月二,龙抬头(散文)


作者:娇娇 进士,6379.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4733发表时间:2017-02-27 12:54:40
摘要:“金龙献瑞苏万物,绿柳迎春喜千家”。二月二,俗称“龙抬头”,是老百姓最喜欢的节日。从这一天开始,万物复苏,万象更新。二月二节日过后,象征着农历春节才真正意义上的结束。 听爷爷讲,从这一天开始,冬眠的小虫子们开始苏醒,蚂蚁开始爬出地面,整个北方,冰雪消融。阳光的射线也开始温暖起来,到处春风浩荡,一派欣欣向荣的景象。

【丁香杯】二月二,龙抬头(散文) “金龙献瑞苏万物,绿柳迎春喜千家”。二月二,俗称“龙抬头”,是老百姓喜欢的风俗。从这一天开始,万物复苏,春回大地。二月二过后,象征着农历春节才真正意义上的结束。
   听爷爷讲,从这一天开始,冬眠的小虫子们开始苏醒,蚂蚁开始爬出地面,整个北方,冰雪消融,阳光也开始温暖起来。在儿时,常听爷爷嘴里哼唱着一种小调,是我当时无法听懂的民谣,“二月二来龙抬头啊,蝲蝲蛄沾桐油。到车站换车头,火车撒气赛牤牛,咿呀哪呼嗨,哈尔滨的火车站都有上水楼”。这首民谣,是爷爷的宝贝,在每年龙抬头这天,爷爷都会高高兴兴地哼唱起这首民谣。我问过母亲,爷爷唱的民谣里说的是啥意思?母亲说,“那就是爷爷的快乐,只要爷爷喜欢就好。”但我相信,爷爷的民谣里一定藏着一个美丽动人的故事。
   按照村里人的习俗,龙抬头,是新春佳节收尾的节日,乡亲们当然要好好庆祝一番,年节一过,紧接着就要开始准备一年的耕作了。二月二这天,村里人家家户户都要吃猪头肉,啃猪蹄。
   记得小时候,父亲在院子里架上火,立两块土坯,将猪头、猪蹄子放在土坯上,用燃烧的火苗熏烤猪头,猪头上的毛根才会清除干净。猪头在火中烧烤得“吱吱”直冒油,一股糊香的味道在院子里飘荡。父亲将烤好的猪头、猪蹄子放进一个大木盆里,填满温水浸泡一天一夜,然后再将猪头捞出来,放在案板上控净水。猪头控净水后,父亲手拿一把长刀,在猪头肉皮上一刀一刀地刮,将烤黑的焦糊色刮掉,然后用水清洗干净,放进大铁锅里,再填满水,放进大料、葱姜蒜,盖严锅盖,在灶坑里架上火,就开始烀猪头了。因为猪头肉皮厚,要在不烙滚的铁锅里烀上一个多小时,待猪头肉烀熟后,就可以出锅了。母亲用菜刀将猪头肉切成薄薄的小肉片,吃的时候沾上蒜酱,不油腻,特别香。
   猪头肉还有一种吃法,就是做猪头闷子。父亲将整个猪头放在案板上,猪头上蒙上一块白布,在猪头上面用菜板子压上,越重越好,主要是将猪头肉里面的肥油挤压出来,这样压实一天多,待猪头肉凝固后,猪头闷子就制作好了。母亲用菜刀将猪头闷子切成小薄片,沾着蒜酱吃,猪头闷子嚼在嘴里,劲劲道道的,更不会腻。
   在猪头耳骨处有一个猪精,像纽扣一般大小,白白净净,椭圆形的小骨头,上面有一个小孔,听母亲讲,猪精有镇静安神的作用,将一对猪精用红线穿起来,挂在婴儿身上,就能够起到镇静安神作用,免得小孩子受到惊吓。村里人吃猪头肉的时候,都将猪精摘下来,收藏起来日后备用。
   猪身上有许多宝贝,在猪蹄子上有一对嘎拉哈,村子里家家户户每年都要杀年猪,每年就会攒下一对猪嘎拉哈,这样攒下十几年,就会攒下许多嘎拉哈。在农村,嘎拉哈是姑娘媳妇女们最喜欢玩的游戏。逢年过节,姐妹们就会聚在一起玩嘎拉哈,都将自家攒的嘎拉哈带来,然后,将几百只嘎拉哈铺满一炕,大家围坐在四周,从边缘开始向中间撺,用一个布口袋做毽子,将毽子高高抛起,一只手在炕上一划拉,就会抓起一大把嘎拉哈。一炕嘎拉哈能撺一个下午,到了做晚饭的时候,大家才会依依不舍地收拾起嘎拉哈装进口袋中。
   村里人有个习俗,龙抬头的日子要吃龙豆,将香花生米炒熟,也可以炒黄豆、爆米花等等,吃了龙豆象征着过日子会吉祥如意。在这一天大人小孩都要洗头,俗称“洗龙头”。特别是大姑娘小媳妇更要在这一天洗头,头发会又黑又亮。在这一天男人要剪头。村里人的习俗是在整个一个正月里不能剪头,如果在正月剪头,对舅舅不尊重。所以,有舅舅的外甥,要在年前把头发剪短一些,因为要到出了正月,也就是二月二龙抬头这天才可以剪头。这样的习俗也是一种对亲人的一份关爱。所以,在二月二这天,理发店里会排得满满的,来剪头发的人络绎不绝。
   村里人过二月二,晚饭后要耍龙灯,村里人集结起一支上百人的高跷秧歌队,每个人手里都举着一个纸糊的灯笼,红红绿绿的颜色,特别喜庆。有的人不小心,灯笼里面的蜡烛就会烧着糊在灯笼上的红纸,只见火光四射,这象征着火烧旺运。
   在老家,龙抬头这天的晚上,村里人要撒灯,是一种最原始的撒灯方法。是用一匹马拉着一个爬犁,上面放一口大铁锅,里面装满苞米瓤子,在苞米瓤子里浇上柴油,然后点着火,马拉着一口大锅,向前奔跑,身后燃烧着一团红红的火焰。一位村民赶着这匹马,并且用铁锨搓起一锹火放在路边,间隔一段距离再放下一锹燃烧的火,远远望去,像一条长长的火龙,一直延续到村外,好看极了!一堆堆的苞米瓤子,能够燃烧几分钟才会渐渐熄灭。这时候也是小孩子最开心的时刻了,我和小伙伴们一路追赶着火种,一路欢呼跳跃着,火光映红了一张张天真的笑脸。
   记得有一天,父亲找来一只洋铁桶,往里面装满水,放在外面冻,一会儿,就看见洋铁桶边缘结出一层薄薄的冰晶,在冰晶冻得有一寸厚的时候,父亲将洋铁桶提到屋里,在火上烤一烤,然后将洋铁桶翻过来扣在木板上,一个水晶冰灯就做好了。父亲把冰灯放在院子里的鸡窝上,在冰灯上面用锥子开一个天窗,用土豆做蜡烛底座,将蜡烛放进冰灯里,到了晚上,点燃红红的蜡烛,只见盈盈的灯火,在冰清玉结的冰灯里闪耀着柔和的光,那么温馨、吉祥。
   母亲会在这一天做一条龙尾,挂在屋里的房门上。龙尾的制作方法很简单,母亲找来一些花花绿绿的布片,用剪刀剪成像啤酒瓶盖大的圆形小布片,用细细的高粱杆做布片间隔的支柱,“也就是龙骨”,然后,用红色的线绳穿一根龙骨、再穿一片圆布片,一个一个延续,就会串联起一条长长龙尾,母亲将穿好的龙尾挂在外面的窗户上,微风轻轻摇晃着这条五色的长龙,像一条摇头摆尾的花龙,真真的是“龙腾虎跃”,好看极了。
   二月二这一天,无论吃的是什么饭菜,都能跟龙有关联。比如吃的花生:叫吃龙蛋、猪头肉、叫做吃龙肉、猪舌头更是龙舌头,小孩吃了嘴巧、口才好,吃猪脑子,头脑会聪明,吃鲫鱼的眼睛,就是吃龙眼,小孩子吃龙眼,就会有双明亮的眼睛。啃猪蹄子叫做吃龙骨,寓意着小孩长大做个有骨气的人。二月二这一天,身上穿的衣服也叫穿龙衣,脚上的鞋子是穿龙鞋,走起路来会“足下生风”,一年顺顺当当。
   在中国的乡村,有着源远流长的乡村文化,这些经过了岁月淘洗的风俗,是乡亲们过日子的盼头。父辈们用勤劳智慧的双手,创造出质朴厚重的生活根基,这些流传了千载的民俗民风,是老祖宗留给我们的宝贵财富,更是父辈们的一份寄托。
   二月二,龙抬头,在这个喜庆的日子里,祝愿家乡亲人们的好日子,像腾飞的巨龙,生龙活虎。祝愿我可爱的祖国,风调雨顺,国泰民安!
   “神州春暖山河秀,华夏龙腾日月新。世纪春光辉大地,江山国色舞神龙”。
  

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【编者按】今天是个好日子,读作者的这篇文章,给节日增添了一份厚重与喜悦!二月二龙抬头,在乡村,人们有个习俗,龙抬头的日子要吃龙豆,将香花生米炒熟,也可以炒黄豆、爆米花等等,吃了龙豆象征着过日子会吉祥如意。在这一天要大人小孩都要洗头,俗称“洗龙头”,这天洗头,头发会又黑又亮。在这一天男人要剪头。村里人的习俗是在整个一个正月里不能剪头,剪头会方舅舅。所以,有舅舅的外甥,要在年前把头发剪短一些,因为要到出了正月,也就是二月二龙抬头这天才可以剪头。这样的习俗也是一种对亲人的一份关爱。所以,在二月二这天,理发店里会排的满满的,来剪头发的人络绎不绝。龙腾盛世,春光无限!这篇文章写意欢快厚重,将家乡龙抬头的风俗风情,以及过节时的一些温馨的画面,描述得龙飞凤舞,朴素厚重,一顺百顺,巨龙腾飞!好文!是一篇佳作!龙抬头,中国人的好日子!【丁香编辑:烽火十三】【江山编辑部精品推荐017022834】

大家来说说

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1 楼        文友:烽火十三        2017-02-27 12:57:10
  今天是过节,读娇娇的文章,倍感亲切喜庆!谢谢娇娇,辛苦了!祝大家节日快乐!悄悄地问一句:您洗龙头了没有?呵呵
情之所钟者,不惧生,不惧死,不惧分离,世间万物,唯情不死,即为长生。
回复1 楼        文友:娇娇        2017-02-27 13:32:51
  感谢辛苦审稿!更感谢精彩编按!悄悄地回答,清晨起来就将一头乌黑亮丽的长发洗过了。嘻嘻!
2 楼        文友:烽火十三        2017-02-27 12:58:04
  一篇写满乡村过节时热闹场面,乡土乡情,表达得淋漓尽致。
情之所钟者,不惧生,不惧死,不惧分离,世间万物,唯情不死,即为长生。
回复2 楼        文友:娇娇        2017-02-27 13:33:28
  谢谢社长热情鼓励!祝节日快乐!
3 楼        文友:烽火十三        2017-02-27 12:59:26
  村里人有个习俗,龙抬头的日子要吃龙豆,将香花生米炒熟,也可以炒黄豆、爆米花等等,吃了龙豆象征着过日子会吉祥如意。在这一天要大人小孩都要洗头,俗称“洗龙头”。特别是大姑娘小媳妇更要在这一天洗头,头发会又黑又亮。在这一天男人要剪头。村里人的习俗是在整个一个正月里不能剪头,剪头会方舅舅。所以,有舅舅的外甥,要在年前把头发剪短一些,因为要到出了正月,也就是二月二龙抬头这天才可以剪头。这样的习俗也是一种对亲人的一份关爱。所以,在二月二这天,理发店里会排的满满的,来剪头发的人络绎不绝。
  
   上面的这些龙文化,丁香的作者们,今天你吃了吗?哈哈
情之所钟者,不惧生,不惧死,不惧分离,世间万物,唯情不死,即为长生。
回复3 楼        文友:娇娇        2017-02-27 13:35:10
  娇娇先来抢答:中午吃了猪拱嘴,还有龙豆,嘻嘻!
4 楼        文友:天使的左翼        2017-02-27 13:05:39
  过节了,今天能读一篇如此跟节日同步的文章,是一种极好的享受。在今天,要喝点小酒,吃点猪头肉,哎呀,神仙一般的日子。这叫,吃香的,喝辣的。
   谢谢娇娇,节日快乐。
天使的左翼
回复4 楼        文友:娇娇        2017-02-27 13:35:56
  天使小日子过得跟土匪似的,嘻嘻!吃香的,喝辣的,真好!
5 楼        文友:天使的左翼        2017-02-27 13:08:49
  今天我也吃龙豆的了,还去理发店理了发。这人这个多啊,不过理完发照镜子一看,好帅的一个天使。哈哈,因为一个正月没理发了。此时,头脑清醒,不?应该叫:眉清目秀。哈哈
天使的左翼
回复5 楼        文友:娇娇        2017-02-27 13:38:13
  嘻嘻!这个节规矩多,我也去理发店齐齐头发梢,这也是剪龙头了。谢谢天使,祝节日快乐,多喝几口北大荒。嘻嘻
6 楼        文友:北京陈川        2017-02-27 13:46:17
  知道江山为什么如此多娇吗?那是因为有你这样的才女衬托出来的。
北京陈川
回复6 楼        文友:娇娇        2017-02-27 14:37:19
  嘻嘻!谢谢陈川!我们都是江山的一份子,都是江山的骄傲!一起努力,为江山添彩!
7 楼        文友:木斯塘        2017-02-27 14:00:58
  这篇文章写的真好,体现出龙抬头节日的喜庆和民俗。今天我也吃猪头肉了,不过没有放假,新工作很忙,我要负责管理。上网时间很少,抱歉娇娇。
木斯塘
回复7 楼        文友:娇娇        2017-02-27 14:37:59
  谢谢斯斯,没关系,工作重要!嘻嘻!今天要多吃点好吃的!
8 楼        文友:木斯塘        2017-02-27 14:02:19
  乡村文化是老百姓喜闻乐见的一种传统,厚重朴素,给人温暖。问好娇娇,祝节日快乐。
木斯塘
回复8 楼        文友:娇娇        2017-02-27 14:38:29
  谢谢热情鼓励与支持!一起加油!有时间可以投稿@!
9 楼        文友:李自立        2017-02-27 14:07:05
  立意很高,叙述生动,传统风土习俗和现实日常生活结合默契。比我们老家的习俗隆重,我们在这条就是爆炒豆子,说是龙睁眼了。过年剩的酒肉菜,拿出来大家聚聚,祈福一年的吉祥如意,五谷丰收。
回复9 楼        文友:娇娇        2017-02-27 14:40:51
  谢谢好友热情鼓励与支持!嗯嗯,乡俗民风真的好可爱。您的家乡和我的家乡都是一样的风俗,家,是我们最向往的地方,每次写作,都会暖暖的感觉。
   你的问斩感谢的特别棒,辛苦了!祝节日快乐!
10 楼        文友:一代枭雄重出江湖        2017-02-27 15:44:58
  娇娇描写猪头肉的情节特别细腻,我都流出口水啦!妇女洗头发,男人剪头发的习俗看来到处都一样。文章充满了浓郁的乡土气息,清新流畅,氤氲飘香,为娇娇点赞!
回复10 楼        文友:娇娇        2017-02-27 18:47:08
  嘻嘻!枭雄晚上好,谢谢热情支持与鼓励!今天吃猪头肉了没有?这些习俗全中国差不多都一样,因为我们都是炎黄子孙。
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