我的故乡有一种野菜，名叫苜蓿，它与故乡的亲人有着深厚的感情。每代人都把它当做宝物，细心的呵护，慢慢的体会，细细的品尝。它是人们生活的必需品，是饭桌上的美味佳肴，是祖辈们的救命恩人，是父辈们的生活主食，是我辈们的精神食粮。
　　 每年春暖花开，绿树成荫，故乡的苜蓿白白胖胖的嫩芽，破土而出，探出小脑袋。东看看，西瞧瞧，快活地呼吸着新鲜的空气，沐浴着春天的阳光，感受着和煦的春风。它与小伙伴们谈笑风生，交头接耳，快乐成长。不知不觉地长出了嫩叶，好像扑克牌上的梅花，一朵连着一朵。嫩嫩的、绿绿的，不久，那白胖胖的身体上会长出绿帽子，四面开花，是多么好看啊！
　　 在空旷的田野上，远望去，黑沉沉一片，夹杂着泥土的味道！中间有土地的空隙，好像白绿相间的花地毯，踩上去软绵绵的。在它的周围，开满野花，散发着淡淡的清香，蜜蜂飞来飞去，吸附着绿色的涟漪。蝴蝶展示自己的花衣裳，分分合合，与蜜蜂你追我赶，忽高忽低。笑声打破寂静的田野，苜蓿追寻着野花的香味，在迷人的夜色中，偷偷长大。它们为了战胜野花，快速的布满土地，排着整齐的队伍，密密麻麻，一朵连着一朵。不留下一点空隙，在苜蓿社长的带领下，小伙伴快乐成长。这景色是多么壮观啊！
　　 每到春天，小伙伴斜挎着篮子，穿着花花绿绿的衣服，男男女女去掐苜蓿。他们的欢笑声震耳欲聋，他们踏着矫健的步伐，向田野奔去。山路陡峭，他们走走停停、停停走走，汗流浃背。用草帽子在眼前左右摇晃，给自己增加一丝丝凉风！看到绿色，精神振奋，那一种种美的享受油然而生！感受大自然的恩赐。
　　 看到苜蓿，那一种亲切感，让人按捺不住自己的思绪，一幅幅生活画面浮现在我的眼前，一股股浓浓的思念之情涌上心头，牵动着我脉搏的跳动。苜蓿里有我的童年，有父母的爱，有深厚的姐妹情，有我生活的经历。充满着温暖的回忆和苦涩的记忆！
　　 小时候，奶奶总是给我们讲她的经历！我们听起来好像故事，但从故事中，我能深深体会到奶奶一辈们生活的艰辛！在五八年左右，我们家乡闹灾荒，人们过着饥一顿饱一顿的生活。没有粮食，他们靠着野菜、槐树皮、玉米芯子来维持生活。奶奶不想回忆苦难的岁月，她伤心难过，珠泪涟涟。一个家族没有分家，我们家有二十人左右，每天要吃饭，主要依靠苜蓿来维持生命。奶奶和三婆、四婆，每天天不亮，就上山去掐苜蓿。月亮为她们照亮前行的路，她们不顾自己的安危，在月光下深一脚浅一脚，向苜蓿地走去。山路陡峭，夜色朦胧，寒冷经常袭击着她们！她们背着背篓，忍受着饥饿，拖着沉重的脚步，克服重重困难，用坚强的意志和顽强的毅力与命运作斗争。到达苜蓿地，天还没有亮。她们一直苦苦等待，心里在滴血，感受命运的不公！终于天亮了，她们跪在地上，拿出小铲子，一颗一颗的去掐。为了赶时间，她们眼睛直直的盯住苜蓿，生怕漏掉一颗。找到一颗苜蓿，心中欣喜万分。膝盖跪的又红又肿，一层层血丝布满小腿，她们腰酸背痛，腿抽筋。实在坚持不住，她们坐在地上，稍作休息。继续劳作，那一股股生活的辛酸后人是无法体会的。
　　 快到中午了，在太阳的烤晒下，她们筋疲力尽、口干舌燥，背着苜蓿赶快回家。背篓打在她们的后腿上，发出悦耳动听的歌。回家之后，清洗好苜蓿，在锅里煮熟，撒些盐，一碗碗热腾腾的午饭，端在每个人的手中。这是奶奶们的艰辛换来的午餐，每天每顿吃苜蓿，实在让人难以下咽。有一些身体不好的人，吃多了会上吐下泻，心如刀绞般难受。但面对现状无能为力。
　　 当我听着奶奶的故事，泪眼朦胧，心情沉重，好像打开“五味瓶”，奶奶辈的生活是多么艰辛啊！经历的苦难是我们无法改变的，奶奶是多么坚强啊！她们用瘦小的身子撑起整个家！用勤劳的双手养育着子女，孝敬老人。她的精神是多么难能可贵啊！奶奶对苜蓿有着一种特殊的感情。因为苜蓿挽救了他们一代人的生命，是他们的救命恩人。
　　 听完奶奶辈的故事，又要听父亲辈的故事。在父亲生活的年代里，生活水平稍微提高，人们能吃饱了，但生活还是离不开苜蓿。
　　 记得我五六岁的时候，经常与母亲一起掐苜蓿。掐苜蓿是我小时候最快乐的事。每逢周末，我们小伙伴，三五成群，斜挎着篮子，唱着歌曲，飞奔在原野上。在苜蓿地里，打滚、抓蝴蝶、摘野漂，那甜甜的味道，至今让人难忘。一股股甜丝丝的香味，迎面扑来，耐人寻味。母亲慢慢的蹲在地里，一颗一颗的掐，掐掉它的叶子，去掉它的绿帽子，苜蓿在篮子里跳舞，暖洋洋的晒太阳。在春风的吹拂下，摆动着身体，有的伤心流泪。母亲是掐苜蓿的能手，她不辞辛劳，脚勤手快，一篮子苜蓿很快就掐满了。看着我眼前空空的篮子，母亲心里有点伤心，又快速的掐满我的篮子。母亲蹲在地上，汗流浃背，腰酸背痛。我们很快就要回家了，其他小伙伴没有掐到苜蓿，我挎着苜蓿满满的竹篮子，心里美滋滋的。其他小伙伴投来羡慕的目光。我的母亲是多么的能干啊！
　　 回家之后，母亲赶快擀面条，洗好苜蓿，凉在案板上。当开水烧好之后，先把苜蓿放进锅里，煮一会儿，再下面条。煮好之后，苜蓿与面条一起捞在盆子里。放些油、盐、酱、醋，盆子里看起来绿白相间，一层层黄聪聪的油漂在饭上，令人垂涎三尺。拌上红红的辣椒，更是美味佳肴。晚上，母亲用苜蓿与玉米面蒸穹穹（穹穹:方言，西北的一种食物）。先把苜蓿煮熟，与玉米面搅拌在一起，放在蒸笼里蒸二十分钟左右。一盘盘黄聪聪的穹穹就能吃了。色泽黄绿相间，味道香甜可口，吃起来绵绵软软的，百吃不厌。我仿佛看到母亲端着一盘盘穹穹摆在我的面前，我是多么想吃苜蓿，吃穹穹啊！母亲用苜蓿养育着子女，苜蓿是父辈们的主食，倍感珍惜。
　　 人们的生活水平渐渐提高了，农村的生活面貌发生很大的变化。一些农村妇女用苜蓿赚钱，她们掐三天的苜蓿，拿到县城去卖，县城人非常喜欢，买苜蓿是县城一道亮丽的风景线。随着我们一天天长大，上学的费用越来越多。母亲也加入其中，每天天不亮，就去掐苜蓿，其中的苦只有自己知道。她凭着自己的信念和对子女的牵挂，用毅力战胜困难，用苜蓿赚钱供给我们上大学。母亲用汗水和泪水编织着自己的梦想，用自信和坚强书写着自己苦难的一生。母亲是多么聪明能干啊！
　　 每当春暖花开，太阳暖洋洋的的照射大地，我就会想起故乡的苜蓿，想起奶奶，想起母亲。我为了追寻自己的念想，安慰自己的心灵，利用周末去附近的山坡上掐苜蓿，那一颗颗枯叶满地，四枝开花，带着又粗又大的根的苜蓿，已然没有故乡苜蓿的味道。只有那种物事人非的感觉，一种伤感之情油然而生，令人伤心难过，我只有在泪眼中再次回忆故乡的苜蓿！看着自己掐的苜蓿，拿在手中，慢慢的深思。一幕幕往事历历在目，一段段经历犹如昨天。它是我的精神食粮，时时刻刻伴随着我度过每一天。
　　 让我在苜蓿中思念亲人，想念儿时的小伙伴，感恩父母的养育之恩，感受父母的艰辛与伟大！