情思苏哈娜
　　 我的日记与随笔
　　
　　 王建 ◎ 著
　　 序言：入埃及记
　　
　　 在改革开放四十周年之际，记忆像一列疾驰的动车，从渤海之滨向遥远的非洲大陆埃及苏伊士苏哈娜驶去……
　　 1992年，在高校工作的我，毅然辞职，应聘到驰名的大型外资企业。随着不断地被公司派往国外学习、考察，我的眼界被打开。我渴望有朝一日真正走出国门，走向世界，为中华民族融入世界市场出把力。2004年，非洲大陆一块土地向我招手，让我梦想成真。这块土地是泰达控股旗下的埃及苏伊士置业公司园区（以下简称置业公司园区），面积有120亩。经过考核、政审、体检，我被组织派往埃及工作。
　　
　　 万里赴任
　　
　　 在历经24小时长途跋涉后，我们终于在中午时分到达了目的地埃及苏伊士苏哈娜地区的“TULIP”（郁金香）度假村。想着昨天此时，我们还在京津唐高速旁的一家饭馆吃涮羊肉，此刻却在异国他乡荒山僻壤的戈壁滩上安家了。世界真小，地球真小。开发区驻埃及项目首席代表老杨，热情地给我们讲述了这个项目的由来。
　　 1997年4月，埃中两国正式签署了政府谅解备忘录，决定招募中国企业参与埃及苏伊士湾西北经济区的项目建设。1998年初，天津经济技术开发区承担帮助埃及进行开发建设的任务，并于同年5月，特别成立了“天津开发区苏伊士国际合作有限公司”，作为中方投资主体与埃及政府指定的四家国有企业，组建了“埃中合营投资公司”，负责承建苏伊士经济区三号地块。从1999年9月起，老杨作为派驻埃中合营公司的中方代表，开始了七年的常驻埃及生活。老杨介绍说，初到苏伊士苏哈娜现场的时候，眼前就是一片黄沙，车轮卷起滚滚沙尘，挡住了视线。一眼望去，光秃秃的黄沙戈壁，寸草不生，万物皆无。前面到处都是标志着埋有地雷的一面面三角小红旗，它警示我们，不久之前这里还是敌对两国兵戎相见的战场。在离公路不远处，有一座孤零零的账篷式小建筑，据说这是前不久为迎接穆巴拉克总统的视察而匆匆搭建的接待室。这顶小账篷就成为埃中合营公司现场唯一的办公室。
　　
　　 “火焰山”
　　
　　 刚到苏哈娜，感觉如同到了火焰山，四处热气腾腾。这里纬度低，太阳当头直射，仿佛在下火。周围是戈壁沙漠，没有一棵树木，没有一点阴凉。汽车在公路上奔驰，车外地表温度高达60多摄氏度。每天早上10点至下午4点，气温最高。每年6、7、8月份是旱季，也是天气最热的时期。我们就是在6月中旬到达的，每天要在气温最高时段进行热火朝天的工作。放眼望去，苏哈娜天上一片湛蓝，地上一片赤黄，这就是非洲撒哈拉大陆的特征。
　　 置业公司园区十公里之内没有住户，没有餐馆，也没有吃饭的地方。我们只得居住在15公里外的“TULIP”度假村。这里依山傍海，海是纯净的红海，山是无名的秃山，剩下的就是茫茫沙漠带来的刺眼阳光和灼热气浪。度假村出门向东40公里是苏伊士城，再向北122公里就到了开罗；向西15.5公里是置业公司园区，园区内只有一幢孤零零的厂房和一座绿顶小楼。
　　 这里以炎热天气和沙尘暴著称，露天存放的汽车方向盘烫得不敢用手摸；沙尘暴刮起白昼变黑天，周围环境被风沙雾霾笼罩，沙尘暴过后屋里一层黄沙。炎热和干燥能使放在室内的鲜花、花篮三四天内变成干花。天气热得我们如坐在炭火之上。眼见汗水通过毛孔点点滴滴往外冒，形成一粒粒水珠长在皮肤上。只要有一点体力活动，汗水顺着脖子往下滴，不一会儿就全湿透了，衣服都能拧出水来。
　　 人文环境就更差了。这里的工人有点懒散，工作没主动性。身边没有人监督，就得过且过，难怪第一栋厂房建造了两年多时间！那时置业公司在首都开罗办公，没有现场人员监督、管理，施工进展异常缓慢，管理不善，浪费惊人，许多工程在重复建设，费用反复支出，工程严重拖拉，从2000年到2003年才完成总面积5000平米的第一栋钢结构标准厂房的施工。整体工期超了两年，工程造价超过1700埃镑/平方米，给置业公司在埃及的经营建设蒙上了阴影。
　　
　　 中国厨房
　　
　　 TULIP度假村周围没有食堂餐馆，更甭提中餐了。村里有一户中国人居住，即天津针织公司。我们比邻而居，偶尔会热情招待少数客人吃顿饭。可我们三人在这里住上两年，顿顿吃饭，就必须自己开伙做饭。我这个从北大荒白桦林经过磨练走出来的“厨子”，承担了这个光荣而艰巨的任务。我们每周利用休息日到70公里外的苏伊士城采购一次，柴米油盐、鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，无所不买。每次花费三四个小时，用半生不熟的英语和后来非常熟悉的埃及小贩讨价还价后满载而归。两年的时间，我们80多次往返苏哈娜与苏伊士之间采购，我亲自掌勺做饭1000多顿，消费面粉近200公斤，馒头、包子、花卷、饺子、面条、大饼不断变换花样，有时还用这些中餐招待来自国内的同事和朋友们。当我们用饺子招待埃及客人时，他们点头咂嘴称赞“美食美食”。星期五星期六是别人的休息日，却是我最忙碌最劳累的两天。
　　 我们改善伙食时吃饺子、轧面条、炖牛肉、做海鲜。我要把下周吃的馒头、花卷、包子等面食蒸出来，把新鲜的鱼和肉冻起来，该过油的炸出来，把有些蔬菜如豆角、茄子、土豆等加工为半成品存起来。想吃米饭可以随时蒸，鱼和肉可以当天化冻下午吃。为了做到心中有数，我制订了一周的菜谱。买来的蔬菜，每周得计划着吃：先吃叶类菜，然后是果类菜，再后是茎类菜，放得住的菜往后排。这就形成了一周开始，要连续几顿或几天吃一种菜。譬如星期五买菜回来，中午就着新鲜可以吃菠菜，下午还得吃，第二天中午带的饭菜也得有。否则，要么干枯了，要么会在冰箱里烂掉。买来的海鲜、牛肉和鸡肉等就在休息日改善生活，无论煎炒烹炸，我都可以大显身手。餐桌上三人围坐一起，加上一杯小酒，苦中作乐，过个愉快的假日。
　　 我们实行AA制，我是生活会计兼出纳，负责伙食和生活用品的记账、结算、管理。两年的时间，共发生1700多笔账目，清清楚楚，一分不差。我们花销的生活费人均大约4600埃镑，约合人民币6900元（包括水电、通讯费、日常用品等），3人共13800多埃镑。我每周记账一次，每月结账一次，财务公开，三人签字生效。我们从没有为花钱多少、对错而闹意见，都是大家商量着办。我们平均每人每天花在饮食上是6埃镑左右（折合人民币8.4元）。什么含义呢？就是由于我们自己做饭而节省了生活费用。这里包含着大家的辛苦和智慧，当然也凝结着我的汗水和精力体力。我很高兴，既要大家吃饱吃舒服，同时又要节俭，这是我们的初衷。尽管负责生活饮食让我煞费苦心，可是能使他人在生活上少费精力和体力，多投入到工作上，也是我的责任。
　　
　　 不辱使命
　　
　　 我们到职后，实施工作地点前移，实行现场管理，近距离指挥。一个月内园区水电全通，并接通了对外的通讯联系。那年8月，国内要求我们在6个月内至少完成一栋标准厂房的建设任务。面对政府的要求和苏伊士经济区建设发展的需要，我们三人调研情况，衔接客户，迅速、严谨、扎实地完成了厂房建设的所有准备工作。经过认真筹划、现场指挥，精心组织埃及工程队施工，仅用8个月时间，就高标准、高质量完成了两栋标准厂房、总计1.2万平方米的建筑施工。在埃及那样艰苦的施工环境中，创造了施工周期比国内短，厂房造价比国内低，施工质量相对较高的好成绩，受到中国驻埃及使馆经参处的好评。公司董事长兼总经理在开罗宴请我们。置业公司外方总经理艾哈迈德布乃兹亲自出面犒劳我们，在苏伊士城最好的西餐厅为我们庆功。此时，作为一个中国人，感到无比自豪。餐后，他还带我们去他家参观，这在埃及是款待外国人的最高礼节。面对我们的成绩，我们的埃及员工获得了不同的奖励，他们也非常高兴。
　　 为了做好置业公司园区工作，我撰写调查提纲，深入实际了解埃及的物业管理状况，学习借鉴他们的经验，为搞好我们园区工作作出规划。为使管理制度化、规范化、程序化，我们结合具体情况，草拟了《苏伊士（埃中）置业发展有限公司物业管理手册》，按此规定和要求运作，使物业管理工作有所遵循。两栋新厂房竣工后，我们严格按交接手续从施工方接过来，再转交给使用的客户，使新的厂家顺利入住。由于积极努力和同仁的支持，我用半年时间就完成了《埃及物业管理现状》的文稿，为我们在埃及工作找到了方向和办法。我们的付出和努力，为国家的改革开放争得了荣誉，这是我最欣慰的。
　　 2007年春天，我们三人小组结束使命凯旋归来。
　　 要离开埃及，离开苏哈娜，离开TULIP，离开置业公司园区这块曾经渗透了我们智慧和血汗的这块土地了。临行前，我站在红海岸边，抚摸着咖啡屋的栏杆，望着红海行驶的巨轮，心中卷起了千堆雪，百感交集。那曾经荒芜人烟的戈壁沙滩，那厂房崛起的园区，那高大的棕榈树，那绿茵的甬道、漂亮的别墅，甚至那摄氏40多度的酷暑，都深深地刻在我生命的记忆里。我和TULIP度假村有着不解情缘，有诉说不尽的知心话语，有难以割舍的依恋。尽管我们早已离开那里，尽管TULIP度假村不再辉煌，但我依然自豪和欣慰地说：我曾经为中埃友谊出过一份力。
　　
　　 2020年11月30日
　　 王 建
　　
　　 跋
　　
　　 十五年前我曾经援建埃及苏哈娜园区，在那里经历了生活工作劳动，以日记形式“原生态“地记录了中国人与埃及人战天斗地，共建新丝绸之路的场景，以及与埃及人民同甘共苦的深情厚谊，此文可谓原汁原味，真实记录。
　　 一个纯属偶然的机会，使我来到埃及——埃及需要物业管理这个朝阳产业。如果不和物业管理挨边，今生就没有机会出国插队了。我很感谢上级领导给了我这样一个了解国外，置身国外工作的机会。中国人了解埃及，是从金字塔开始，至少我是这样，早在上世纪60年代，哥哥出访埃及带回来金字塔照片和埃及产的夜明珠等工艺品，我就对埃及产生向往。实际上，作为一个拥有几千年历史的文明古国，所吸引人们的远不止这些。在经济高度发展的当今世界，埃及也在追求时尚。
　　 我萌生撰写此书的念头，得益于占有大量的资料，就是我在埃及期间的日记。写日记这个好习惯是我在下乡时培养出来的，几十年一直坚持，后来工作很忙，时间很紧，没有大块功夫专门记日记，就以平时的工作笔记替代。“好脑筋不如烂笔头”，我信服这句话。
　　 基于这点，我认为出使埃及我的收获最大，这不是阿Q精神。尽管我回国后没有被提职，尽管我没有他人那样挣得大笔美元，尽管我没有在埃及尽情挥霍享受，我却得到了精神财富。现在想来，犹如涓涓流水，常思不断，正好滋润颐养晚年的心田。我对埃及是怀恋的，对那时的岁月是怀恋的，虽然没有北大荒的青春爱恋，没有黑土地的拼搏向上的干劲，没有老乡们热热火火的感情围拢，没有黑白交加相间美丽图画。可我对曾经在一起工作生活的人们是怀念的，对那里古老的文化历史是怀念的。因此我想写出来，供自己回忆，也提供给愿意了解的人们参考。
　　 本人处于社会的中下层，不像官员，外交人员，广泛接触社会名流和上层人物。但是正是这些在部分国人看来的下里巴人的素材，吸引我不断思索，不断地写作。本书就我在埃及之所闻所见和所思，着重写了那里的风物人情与社会百态，有些则结合国内现实比较着进行描述；客观记录了我们在埃及的处境与成就，并披露了业已归国以及尚在那里的人们不愿启齿的我们形象的“另一面”。我尽力写成小书一本，将其作为小礼物，送给还在那里工作的人们和同事，献给正在勃勃兴起，方兴未艾的苏伊士事业。
　　
　　 第一编：随笔与游记
　　
　　 公司门前有棵未名树
　　
　　 我们园区东面一公里处有一棵树，远离公路和人群，孤零零地伫立在广袤的沙漠戈壁，因为周围没有一点点绿色植被，反而衬托出她的伟岸，婀娜。无论我们从哪个方向来到公司，最先进入眼帘的就是这棵未名树。我问过埃及同事，她什么时候有的，叫什么树名。“Sorry ,I don’t know.”我总是得不到明确的答案。远远望去，这棵树蓬蓬勃勃的像一顶雨伞，和我们在国内的槐树，柳树一样。我虽常常遥望她，却一直没有机会走近她。直到2006年8月，我要去埃及中国友谊大厦看工程进展情况，才路过并接触她。她不是想象中的树，倒像是一棵荆棘丛，只是根部比较粗壮，长得有两米多高，树叶是针状的，如同松木的针叶，用手捻一下，里面都是浓浓的黏黏的汁，没有人打理，呵护，所以她长得攀枝错节，外形上倒是显得整齐。她所在的地势较高，周围又都是戈壁沙滩，人们很容易看见她。她像一个卫兵在时刻遥望着我们的公司，观望着我们的建设进程。
　　 在未名树前停留片刻，引发我的深思和感叹。第一次近距离接近她，她没有挺拔直立的树干，不能在树荫下乘凉。她的树冠庞大但是树叶稀疏，阳光钻过缝隙射在大地。这可能是由于没有充足的水分滋润造成的吧。想依靠这棵树乘凉是不可能的。