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精品 【东篱】酸辣有度(散文)


作者:红花草 秀才,2723.95 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2810发表时间:2023-05-22 05:48:12
摘要:凡事都有度,适度则立,过度则废。

【东篱】酸辣有度(散文) 人生五味,我最喜欢酸辣的味道,一度贪婪,也尝到了酸辣过度的滋味了。我就说说我的“酸辣人生”吧。
  
   一
   家有枇杷树,常无暇顾及。除了偶尔整枝,全程给它自由。不打药,不追蔸底肥,不喷叶面肥,不打甜蜜素。花开多少,随它;果结多少,随它;别人来摘,随人;鸟儿来啄,随鸟。既然是天赐果子,见者有份。现在农村的果子很多,我不会计较。
   枇杷树的生命力强,自制力好,这点比我强多了。它知道如何取舍,如何控制自己的挂果平衡度,吸日月精华,取天地雨露,从不偷懒,从不耍奸。今年左边挂满枝头,明年右边挂满枝头,每年都有。不是像有些果树,阴一年阳一年,今年有明年无。它每年都有一侧吸众物的眼球。这不,今年又是,羡煞过路之人,羡煞空中来去的飞禽。
   阴历四月八,快来吃枇杷。这句话我们常挂在嘴边。今年闰了二月,农历三月末,枇杷的成熟期便来。这天,我看见树上的枇杷,黄中略显青色,稍带稚嫩,像那青涩少年。视觉冲击味蕾,我咽下口水,强忍着——我知道此时必定还有些酸。我对酸太敏感。
   突然,我心血来潮,何不拍张照片发我所在的“东篱微群”里,显摆一下我家里的枇杷,逗逗他们!要知道此群里大部分老师都是住在城里,住在远离大自然的高楼大厦中。枇杷虽然有吃过,但未必有多少机会见过真正的枇杷树。就和我经常吃苹果香蕉,却没见过苹果树香蕉树一样的道理。无论是谁,对陌生的东西都有一种好奇心。嘿嘿,他们肯定也不例外,我显摆一下。少会儿,就有“天方夜谭”老师回应,说我家的枇杷太小,还说北方的比我这枇杷大,他吃过四川的枇杷,很好吃。哦?四川有枇杷,这是肯定的。北方也有枇杷?我有些疑惑,不是说枇杷树在零度以下就会因冻而不得活吗?我孤陋寡闻,这让我有些吃惊。是什么新的耐寒品种还是北方的气候在往南方靠拢?一会儿,“湘莉”老师做了个馋嘴的动作。我看着想笑,立即回应:来吃吧,多的是,群里的兄弟姐妹全都来。我知道天各一方的老师们都不会来,也就是打打嘴皮子。
   此时,我嘴里的唾液很不争气,酸水直往上冒。想起三国时期曹操用望梅止渴来鼓舞士气,是多么明智!这点枇杷就把我的魂给搅了,瞧我这点出息。嗨,为了满足唾液的好奇心,尝尝呗,反正是自家的,伸手可摘。我摘了个个儿大且向阳的有些黄了的,撕了皮,放进嘴里。好奇心害死猫。哇,怎么这么酸!瞬间两边的腮帮子受了痉挛一般,麻木得不敢再动弹,牙齿缝里最深层的组织细胞也给刺激了,受不了,受不了,几乎还没有甜味!我赶紧吐出,并将口内的唾液一并咳出。我在群里来了个实话实说:“会酸出宝宝来。”群里的老师都是过来人,明白的。
   婶婶路过,我顺手摘了几个给她。她说:“好吃,这是枇杷的正常酸度。”我楞楞地望着她,只有羡慕的份。
   “喜欢吃,您尽管来摘。”我对她说。
   她又说:“现在附近没有怀孕的人,否则,你这枇杷,就成抢手货了。”
   其实这种酸,喜欢吃的,还是可以接受,枇杷树它自己控制得很好。只是我现在不太喜欢酸而已,一点点酸也不行,大概是现在泡在蜜罐里,以前吃多酸的缘故吧。
  
   二
   我以前并不是不爱吃酸的,只要酸得纯正,我还很爱。
   做娘的心疼自己的女儿,是疼到心尖疼到骨子里的。三十年前,母亲知道她即将升级当外婆,我婆家条件又差,婆婆又是个不管事的婆婆。妈妈总是担心这样又担心那样,加上我从小体弱多病的身体,干脆把我接回家照顾一段时间。这样,妈妈才觉得心里踏实。我娘家也是在穷山村,妈妈可是想了不少的法子为我保胎补身子。拿我们当地的话说“树巅上的钱”都找来给我买东西吃了。妈妈有事无事,还到处串门,其实目的很明确,就是看哪家树上的什么果子熟得怎么样了。张婶,李妈,她们不等我妈开口,便会摘几个让我妈带回家,有几次她们还专门送到家里。还说,我是她们看着长大的,都当自己的闺女一样疼着,她们都是我娘家人。什么时候吃完了还要妈去吱一声,只要我喜欢,管够!张婶家的酸柑子,现在的大脐橙那么大,圆圆的,皮薄肉厚,水分足,酸酸甜甜,爽心得很。剥开皮,香味很快散开,我一次可以吃三个。李妈家里的水柚子个不大,呈葫芦状,壳厚,味道特好,吃过老半天了,口中那种独有的香味还继续存留好一阵子。只可惜,现在早没那品种的水柚子了。
   我娘家也有一棵枇杷树,老品种,颗粒小,撕开皮,骨头外面薄薄的一层肉。手忙坏了,一粒丢进嘴里塞不了牙缝。无底洞的肚子,半天也没进去多少货,就是过过嘴瘾。那年,树上的枇杷,就是给我和侄儿子两人承包了,每次我们还比赛来着。不曾熟透时,家人你摘他摘都来诱惑,那种酸味多甜我非常喜欢。不,应该是肚子里的小不点喜欢。侄子也很爱吃,众人还都笑话侄子是不是也怀宝宝了。平时我还是比较矜持的,只有此时我是越吃越有味。在娘家,是宠儿,是娇子,不用藏着掖着,也不怕人笑话。等到枇杷完全熟透,树上也所剩无几了。那时候,牙齿也不知道酸,两腮也不会痉挛,看得爸妈哥嫂直摇头。我自己也佩服当初自己的馋嘴,那时怎么那么能吃,现在想想,身就发颤牙就发酸。
   我们大山里的野果挺多的,妈妈多次吩咐爸爸专门到山上给我摘野果,交待哥哥上山砍柴或者干活顺便带些野果回家。比如,山里的地枇杷就很好吃。地枇杷长在阴凉的地方,紧贴地面牵着藤藏在叶片和地面中间,成片成片的。没熟时是青色,有点涩口有些酸,我也觉得好吃。熟了深红色,个大,软软糯糯的,洗净带皮吃,很甜。地枇杷的香味可以飘出地面,只要到有地枇杷的附近就可以闻到。最让我吃不厌的还是野葡萄(我们叫乌粒)。野葡萄没熟透时是青色或者绿色,较硬,略酸;成熟了就是黑色,有一层薄霜,较软,很甜。这层薄霜用手轻轻摸一下,就是乌亮乌亮,像极了现在市场里的葡萄,只是个儿稍小,非常好吃的哦。山里的野葡萄特别多,每次带回家,连着藤蔓一大堆,大人小孩围一团,原生态的果子,免费,谁都爱。也没人担心会中毒什么的。常常是双手染成黑色,嘴唇吃成乌色,还停不下来。即使是青色的,也是酸得正常,怀孕的我更是爱不释手。只要家人从山上带回家了,绝不让其浪费,即使有点酸,也要咬牙坚持酸完。
   在娘家的那段时间,是放飞自我的时间,家人都惯着我。辣椒也是我的最爱,没有辣椒,便没有食欲。端碗只要有辣椒,便是有一碗没一碗地吃得有滋有味,肚子装不了,嘴里还想吃,舍不得放下碗筷。
   尽管父母多次劝说我,酸的吃多了,对牙不好,辣的吃多了会上火,对以后的生活可能会有影响。可我忍不住听不进啊,还是我行我素!
   众人见我吃酸的,说这肚子里是儿子。见我爱吃辣的,又说肚子里是女儿。这些“过来人”都好像是“专家”,说得头头是道。我可不管是儿还是女,我只管我的嘴喜欢什么就吃什么,让他们猜去吧。我自己的孩子,是男是女都喜欢,一切随缘。
  
   三
   大概是我曾经过度吃酸吃辣的缘故,现在是见着酸,牙就受不了。家里常常有些什么酸酸甜甜的水果,我只有流口水的份,看着家人吃得津津有味,强忍着不敢吃。现在的我,也是不敢吃辣的。曾经有很长一段时间,嘴唇沾了辣椒,口腔溃疡就来了,往往是好几天水都难咽下,那真的是遭罪,闹得我炒菜再也不放辣椒。以前就只顾当时的口舌之快,不听父母劝阻,不知道克制,现在后悔了吧,活该!我不知多少次这样骂自己。哪怕贪吃时是怀孕期间,我也不能原谅自己,要骂自己没有节制。
   看着这馋人的枇杷,我做着检讨。酸的也好,辣的也罢,当初如果稍微有点自制力,把握好吃时的度,也不至于从这一端径直滑到了另一端,现在许多东西都不敢吃。
   酸辣有度,控制好尝尝和饱腹的度,我们可能就会永远享受那份酸涩的滋味,享受到无辣不欢的欢畅。
   仔细想来,不单单只是吃要有度。其实,无论是生活还是工作都是一样,凡事都有度,一旦超出了度的界限,超过了那个量,事物可能就会从量变转化为质变,变得不可收拾。就与我曾经吃多了酸吃多了辣,得到报应一样。也就是人们常说的“适度则立,过度则废”。事物太多样,太善变,太复杂,它们的因果关系无时无刻不在随着事态的变化而变化,很难控制得当。
   因过度而废的例子太多,因适度而成的例子不少。一些受深远影响的大道理我说不来,我现在只有时刻提醒自己:警醒一些吧,高度重视起来,为了以后能健康地生活下去,掌握好属于自己的那个平衡点、那个度,就可。
   可能凡事都是这个理,贪多都会适得其反吧,一切限度,从容着,最好。
  

共 3377 字 1 页 首页1
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【编者按】凡事有度,作者以亲身经历对这句话做出形象解读。家中有一棵枇杷树,原生态,纯天然,不打任何药剂,不施肥,任其自由生长。它生命力旺盛,每年,都果满枝头。农历三月末,枇杷虽未成熟,却惹作者口水泛滥。拍照放在“东篱微群”,给文友看自己的枇杷,引发天南地北文友兴致,大家各抒己见,好不热烈。作者终于没能忍住,摘了颗枇杷放进口中,酸得吐出。婶婶路过,尝之,觉得酸度正好。酸与不酸,其实也是一个“度”的问题,看个人喜好。其实,作者曾经爱酸,三十年前的往事仍历历在目:作者怀孕,母亲将她接回家里来照顾。母亲尽自己所能,给自己买好吃的补养,去邻居家摘果,给自己调理胃口。张婶家的酸柑,李妈家的水柚,酸酸甜甜,唇齿留香,永生难忘。母亲家也有一棵枇杷树,尚未待果子熟透,就被作者和侄子两人摘吃殆尽。此外,母亲还嘱咐父亲和哥哥去山上砍材时顺便带回一些野果。叫作者记忆犹新的是好吃的枇杷和野葡萄,当然,那果子上面寄托着亲人对自己的厚爱,虽酸也甜。这段时间受宠,作者放飞自我,食酸亦食辣,无拘无束。“酸儿辣女”,这个“度”可是难以把握。作者现在悟到,曾因大量食酸吃辣,埋下隐患,如今,见酸倒牙,碰辣则口腔溃疡,追悔莫及。生活是一位老师,它终会把人生的真谛告诉我们:“适度则立,过度则废”。作者警醒自己,为了健康生活,一定要掌握平衡,掌握好“度”。真实朴素的日子,孕育深刻易懂的哲理,启迪心智的好文章,力荐赏读。【东篱编辑:韩格拉图】【江山编辑部•精品推荐F202305260001】

大家来说说

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1 楼        文友:韩格拉图        2023-05-22 05:50:42
  老师的文章,始终保持清新质朴的文风,读来很有味道,不油不腻,极利于读者身心健康。从一棵枇杷树开始叙述,将凡事有度的人生哲理立体呈现,不粉饰,不做作,深入浅出,功力扎实。感谢老师对东篱一贯的厚爱,问候老师,夏安,笔丰!
带着影子散步。
回复1 楼        文友:红花草        2023-05-22 13:59:02
  韩老师辛苦了,谢谢老师给编辑拙文,老师的鼓励和支持是我学习写作的动力,感恩遇见!祝夏祺!
2 楼        文友:怀才抱器        2023-05-22 07:46:37
  文笔清新,造句很美。说“度”,往往陷入空泛之议,但作者把握很好,就说吃水果一事,尝遍了酸辣,知道逞一时之快,终身远离那个快乐。这个观点不深,但作者写得到位,有滋味,是什么滋味?是与吃过酸辣,被酸辣所伤的滋味。有时候这个滋味这个度,实在是难以把握的,就说吸烟吧,明明知道百害无一利,禁忌不了,应该少点,度是难以把握的。不过,能忍则忍吧,这也是一个度的把握。文章写得精致,美美的读感,点赞一个!
怀才抱器
回复2 楼        文友:红花草        2023-05-22 14:08:32
  谢谢老师的鼓励和支持。我看着枇杷就想写写,但不知道从何处着笔。想了多次,才从这个角度写来试试。这个度太广太深,不是一般人能写好的,谢谢老师将题目加了几个字,这样感觉好多了,谢谢老师辛苦润笔。祝老师开心每一天!
3 楼        文友:琳达如菊        2023-05-22 11:01:59
  枇杷,没见过,也没吃过,只喝过枇杷止咳露,真羡慕红花草老师,自家就栽种枇杷树。文章的语言非常生动,场景描写细腻,内容贴近生活,能产生共鸣。红花草老师通过自身的经历和感受,领悟到无论吃酸或吃辣都不能过度,否则就会带来健康的伤害,感悟深刻,启人心智。拜读学习,大赞!问好红花草老师,遥祝夏琪!
回复3 楼        文友:红花草        2023-05-22 14:12:10
  谢谢如菊老师的支持和鼓励,你是北方长大,现又长期在国外工作,没见过枇杷树没吃过枇杷很正常的,哪天要是有缘到南方来,恰好是枇杷成熟的季节,管老师吃够。再次谢谢老师,祝福老师!
4 楼        文友:岚亮        2023-05-22 13:09:37
  凡事皆有度,这个度,就是恰到好处的因果。浓淡深浅,酸甜苦辣,为人处事,皆有度,吃水果亦然。喜欢红花草老师的文字,是因为她朴素清新自然的文风,从不做作,更不会娇情和显摆,像山野泉边吹来的风,沁人心脾。学习点赞了。
回复4 楼        文友:红花草        2023-05-22 16:54:42
  谢谢岚亮老师,在平常生活中,这个度,还真的很难把握,特别是没有一定的自我制约能力的人,就像我吃酸辣东西一样自己不节制,肯定是不行的。感恩老师。祝安!
5 楼        文友:枫桦        2023-05-22 14:05:20
  生活的本身就该是这个样子,味觉的调试在于自己。这个“度”确实很重要,把握住这个度,就是把握住生活的本身。文字质朴,不疾不徐,张弛有度。老师这段日子的文章,日臻完美,叙述的自由感,让人感受到文字的轻柔。非常喜欢这个味道!酸甜有度,生活顺心!拜读老师的好文!
回复5 楼        文友:红花草        2023-05-22 17:04:27
  谢谢老师的肯定和鼓励,在东篱大家庭里,学习的氛围那么好,老师们都很优秀,我必须努力,用心来写,否则别说对不住自己,也对不住帮助我的老师啊!感恩遇见1
6 楼        文友:罗莲香        2023-05-22 14:14:07
  作者曾大量食酸吃辣,导致如今见酸倒牙,碰辣就会口腔溃疡,真让人欲哭无泪。作者由此得出结论:酸辣都得适度,凡事都不可走极端,饮食如此,做事亦然。“度”即一把无形的尺子,我们得把握平衡,过健康的生活,不给自己添乱,让日子过得有滋有味,有声有色。好文,文笔生动,哲思深刻,启人共鸣。大赞,问候红花草老师,创作快乐!
回复6 楼        文友:红花草        2023-05-22 17:08:43
  罗老师好,以前还真的不知道克制自己,好吃的放肆吃,吃得受了伤,现在才知道后悔,这也给他人提个醒。谢谢老师一直关注我鼓励我,感恩遇见,祝老师工作顺利!
7 楼        文友:淡墨花开        2023-05-22 14:26:16
  红花草老师的这篇酸辣有度,清新爽利,以事论理,构思巧妙。本来酸度适宜的自家绿色纯天然枇杷,自己却吃不了,皆因怀孕时吃伤了,由此引出适度则立,过度则废的道理。好文共欣赏,拜读学习,点赞。祝老师万事顺遂。
回复7 楼        文友:红花草        2023-05-22 17:13:49
  花开老师好,枇杷好吃,曾经却不知道节制,吃得太猛太多,反而手伤,没有把握好这个度。大道理我也说不透,就这么简单写写,练练笔。感谢老师的支持和鼓励,祝老师夏祺!
8 楼        文友:东风第一枝        2023-05-22 15:42:40
  红花草老师的文字,始终透着浓浓的生活气息,此篇文章,活色生香,沁人心脾,还有着启迪意义的哲理!学习欣赏!
回复8 楼        文友:红花草        2023-05-22 17:17:47
  东风老师好,我很少外出,没什么见识,就只要写一些日常生活中的小事,老师很会写,我得向老师好好学习!感谢老师的支持和鼓励,祝福老师!
9 楼        文友:房顶月亮        2023-05-22 21:19:29
  草儿姐姐感悟可够深刻的。我怀孕的时候是可劲的吃酸。山楂一次能吃大半瓢,现在天天用冷酸灵的牙膏,是不是也是酸过度了?辣也要适可而止。就像草儿姐姐所说,什么东西都要有个“度”,自己心里有秆称。问候姐姐,开心快乐!
回复9 楼        文友:红花草        2023-05-23 20:37:03
  月亮妹妹好,作为已做母亲的女子,对怀孕爱吃什么是很有发言权的,看来妹妹和我有同感,哈哈。谢谢妹子,祝生意兴隆!
10 楼        文友:白玄        2023-05-22 22:06:13
  酸辣有度,从自己怀孕时爱吃酸辣感悟到,适度则立,过度则废,做任何事情都要有度,超过度,就会变得不可收拾。从中也反映娘家人和乡亲们的热情、善良,对我的关爱。生活气息浓厚,感悟深刻,感情诚挚。问候作者,学习欣赏。
回复10 楼        文友:红花草        2023-05-23 20:38:30
  白玄老师好,谢谢老师长期的支持和鼓励,感恩,祝老师夏祺!
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