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精品 【东篱】月饼还是圆的好(散文)


作者:韩格拉图 秀才,2831.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3872发表时间:2023-09-29 05:31:52

每次翻开《毕业纪念册》,我都会看到一位同学的临别留言:“但愿人长久,千里共婵娟。”她那娟秀的字迹,三十多年了,丝毫没有褪色。当然,那是苏轼900多年前的诗句。婵娟,代指月亮。同学友谊是不会中断的,她画的那个大大的句号,至今还像一轮圆月,在我的岁月里转腾,放射出皎洁的月华。苏轼还有诗句,“小饼如嚼月,中有酥与饴”,赞美的是月饼,或许这就是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。时至今日,吃月饼赏月,已成华夏大地至美胜景。
  
   一
   前年,在老家过的中秋节,这个中秋,于我而言,意义非凡。先说离家近三十年了,有三十个中秋节我没在老家过,换言之,这是我近三十年,第一次在老家过中秋节,再说,我这次是在疫情波动状况下回到家乡,一路测体温、做抗原,通过多重关卡才回来的。游子归乡切,病毒奈我何。
   亲人们很高兴,过节那天的晚饭,大哥特地在一家饭店订了包间,除了母亲和我、哥嫂、妹妹妹夫,还有侄女一家及我的二舅二舅妈等近二十人,围着一张直径近四米的圆桌而坐。大家开开心心,吃着、聊着,互相敬酒、敬饮料。大哥说,这小县城里,找一张这样的大桌子不容易,他七天前就跟饭店预订好了,就为了这天大家能坐一块儿聚聚。席间,欢笑声不断,偶尔有片刻的沉寂,大家面面相觑,其实,什么都没发生。我知道,大家一定都想起了逝去的亲人,桌圆人不圆,人挨得再紧,这个“圆”还是有豁口。只是,外面,天低云暗,淅淅沥沥下着秋雨,看不见月亮。月亮没法预订,但谁都知道,月亮总是有的,北方没有南方有,这里没有那里有,眼中没有云里有,实在没有网上有。
   吃着饭,大哥突然懊悔自己给疏忽了,忘了买一块大点的月饼,切成小块,大家尝尝。我也自责,怎么也没替大哥想着点。月亮不怕淡忘,即使大家都没想起,还有诗人惦记着呢。月饼更不怕淡忘,每个中国人的心中,今夜,都会升起一块香甜的圆月饼。
   这让我想起,到上海多年后,信不寄了,慢慢,电话也打得少了,我开始发短信了,后来发微信了,短信微信都是信,见字也如面,方块字,中国脸,一样亲切。另外,我和妹妹之间还经常邮寄干货互动。干货不容易霉烂,在路上,不管怎么折腾,干货依然坚持不喝一口水。家乡的黑木耳、土豆粉是我的最爱,妹夫每次都把纸箱塞得满满的,顺便夹带几包农家酱,一吃就是几个月。上海太洋气,所以,土特产不够土,特点也不鲜明,我就寄点五香豆、鳗鱼干之类做为回馈。
   上世纪九十年代末,快递业还在发展中,没现在这么方便,我每次寄东西还要去附近的邮局,服务人员检查好,我再封箱。一年中秋前夕,我去寄干货,看见有人在寄月饼,不无惊讶。于是,我立马去超市买了上海著名的杏花楼月饼,和干货一起寄出。后来,通电话,妹妹说,东西收到了。我特意提到月饼,妹妹说,挺好吃的,就是太甜。我期待的惊喜没有出现,我可是千里迢迢第一次寄月饼啊,这叫我有点黯然,尤其妹妹的后半句,叫我心里泛起一丝说不出的苦。后来,每年过中秋,我换着花样寄。苏式月饼脆香,但外形像老家常烙的糖酥饼,估计没人会觉得新奇,广式月饼皮薄、馅大,京式月饼味道偏甜,这两种口味北方人最能接受,我尽量选这两种寄。偶尔还换换风味,比如哈密瓜味、火腿味,换换形状,正方形的、心形的等等。但依然反应平平,没给人带去更多的欣喜。
   不是家人冷漠,现在糖尿病发病率高,控糖已成为人生要务。有一种说法,现在中秋给人家送月饼,约等于给人家出难题。我走了几家老家县城里的超市,看到北方人喜欢的老月饼也成摞地摆在方盘里,鲜有人问津。老月饼除了甜,口感硬,喜不喜欢由你,不服软。
  
   二
   说起老月饼,小时候过中秋,父亲要把用吸油纸包的两包月饼拿出来,吃晚饭时,给我们每个孩子分一块,我们都拿在手里,等饭后再吃。老月饼都是当地镇上那种手工作坊式的食品厂做的,工艺粗糙是必然的,但那时生活困难,人们没有心情去咀嚼工艺。月饼一般都是五仁的,里面的青红丝,散发出特殊的香味。每次吃月饼,父母总是将自己手中的月饼掰几块,分给我们兄妹,我们吃得心安理得,因为他们总是说,不喜欢吃甜的。他们是真地不喜欢吃甜的吗?我现在才想起来问,父亲永远听不见了,母亲也听不懂了。
   有意思的是,那时的散装月饼,没有人关注保质期,也从来没见过包装纸上印着保质期。父母分发的月饼,舍不得立即吃掉,晚饭后,握着手中的月饼,跑到院子外,满心欢喜,秋意已经很浓了,月已明,风不静。
   中秋一定要吃月饼,这风俗,从小就灌输在我的脑海中,尽管我也没有详细了解缘由,只觉得这是祖先传下来的习惯,习惯成自然。
   1994年,我们刚到上海一周,就是一年一度的中秋节。爱人在参加与一个外商代表团的商业谈判,很忙。下班后,我去把孩子从托儿所里接出来,才想起,该买几块月饼,毕竟是我们来异乡的第一个中秋,晚上,不能空着手去见异乡的月亮啊。那时,想家想得忘情,忘了我走,月亮也走,其实我们是旅伴。
   当时的小镇,还没有一家大型的超市,有几家食品商店,也不像现在的商店里月饼堆积如山,考虑新鲜度问题吧,进货都不多。我抱着孩子,一家家转,问下来的回答都差不多,“卖完了”,“没有了”。最后,我在一家饮食店停下脚步,点了一碗馄饨,慢慢和儿子一起吃。边吃边想起家乡,有太多的理由,想仿填一首《水调歌头•中秋》,兼怀父母,可惜,这次,没有月饼来押韵,只能用几羹匙汤水来润色了。中秋不品月饼,吃饱了,却直觉得还是饿。
   那个夜晚,爱人回来得很晚,但一家人在一起,月亮就是圆的。厂里分配的临时住房,有一扇大窗户,我翻来覆去不能入眠,看着月亮在云间穿行。那个夜晚,月亮是我们唯一的亲人。
   2000年中秋,我在上海一家合资公司工作。那时中秋节还不是法定假日,当天我们正常上班。
   午饭的时候,等大师傅将打满饭菜的餐盘从窗口传出,我惊喜地发现,在米饭旁,静卧着半块月饼,豆沙的深红色很是鲜艳。当时,有些同事因为公司没发放节日福利,而改在午餐时发放月饼很不以为然,甚至有些抱怨。其实,我是财务部的,知道公司近期经营遇到了困难,销售不畅,新产品市场接受度不高,老板过节有一份这样的心意就不错了。有同事说:“怎么还发了个半块?”我说:“十五的月亮十六圆。”同事愣了一下,哈哈大笑。其实,正合我意,半块月饼足矣,现代人,有几人能一口气吃下一块月饼?
   仿佛白云旁,挂着半轮月亮,看着半块月饼,我迟迟没有吃。半月之美在于,我们可以期待一个花好月圆夜。
  
   三
   2011年中秋,因外派柳州,是我大学毕业后第一次一个人在外地过中秋。
   白天,我骑着新买的自行车在柳州大街小巷转了转,车轮碾压着枯黄的落叶,发出轻微的窸窣之声。我不止一次看见,有一家三口从超市里出来,手中提着水果、月饼的礼盒,说说笑笑,想必是要去父母家或岳父岳母家聚餐团聚吧,这让我打心里羡慕。此刻,大街上车来车往,喧嚣如流,我的自行车轮子在孤独地滚动,尽管它们是圆的。
   晚饭,我做了自己爱吃的菜,一盅白酒,一杯红酒,一罐啤酒,一个人,一台电视,分明是要将自己整晕的节奏。月亮隐在云层后面,因为万众瞩目,它比我更加孤独。《思乡曲》缠缠绵绵,惹我眼角湿润。朋友短信一句连着一句“中秋快乐!”刚换过手机,有些手机号转换时不慎丢失,弄不清是谁发的,我无法一一求证,我只好快乐地相信,我的朋友遍天下。
   想起在上海,三口之家过中秋,夜幕降临,茶几上摆着葡萄和月饼,我们拉开阳台上的窗帘,准备迎接月亮。想起家乡的老母亲,如今,一个人生活,这晚,她一个人,独自地守候着心中那轮忽明忽暗的月亮。想起童年时过中秋。那时父亲还年轻,到了晚上,除了给每人发月饼,还会变戏法似的从麻袋里摸出一个西瓜,拿来菜刀,还没等父亲用力,西瓜见刀就崩溃了,“咔嚓”一声,裂成了两半,瞬间,屋子里瓜香弥漫。西瓜的圆,让我们忽略了月饼的圆,在乡村,它更有资历代表团圆。有意思的是,自从听说“秋不食瓜”,在南方过中秋,的确很少吃西瓜了。吃瓜伤脾,瓜,专指西瓜。为此,曾扯着嗓子和他人争论。北方有一个西瓜品种,称为晚西瓜,就是在中秋前后才上市。后来看一养生节目,秋天吃不吃瓜,决定于个人体质,这我相信,我脾不好,脾气也不太好。
   相信杯中有明月,不忍一干而尽,小口啜着,慢慢啜着,像吻。不知不觉,人已微醺,月已睡去,我手中的月饼还圆着。
   千年磨砺,月饼显然还不能成为主食,但过中秋不能少了月饼。一个人过中秋,也必须要买两块月饼意思意思。2018年中秋节前,一个周日,散步正好经过一家点心店,便顺便到里面转转。先买了杯奶茶,在靠窗的座位上小歇一会儿后,便到食品自选区,选中了两块月饼。这个中秋节又要在柳州度过了,原因是,一天法定假不值得回家,来回奔波,且前段时间刚刚休假一周,不能再请假了。
   回到住处,把东西从双肩包里掏出来。咦,怎么不见月饼?再理一遍,还是难觅其踪。一定是落在了付款处的柜台上。还好,其他点心的包装上有点心店的联系电话。一问,服务员温软如蛋糕般的回答:“抱歉,没有见到。”本想算了,等第二天到了办公室,钱夹里忽然看见了那天的付款单,两块月饼三十元,我心疼了,就又想起这事,便又打了电话。对方依旧很耐心,说要看摄像头,然后回复我。一番折腾,第三天,让我去取月饼。我知道,取回来的月饼,已经不是原来那两块月饼了,正如今天的月亮,也不是昨天那一轮。
   这个小插曲,让我和月饼的感情越来越深。怕甜,就买无糖的,自己吃,或寄给家人和朋友,都是不错的选择,好不好吃在于个人口味,但那是一份什么也替代不了的美好祝愿。
   而且,我要买圆的月饼,因为,在我心目中,月亮永远是圆的,即使遇到云遮月或月偏食甚至月全食,无论何时何地,我都祈愿天上人间,万家团圆。
  

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【编者按】一年一度,又到中秋!对于无数个家庭来说,期待着这一天能团团圆圆,阖家相聚,就成了节日的主题。月饼,作为节日的象征,有了其丰富的内涵。人们都有着一个美好的愿望,在这节日里收获美满。然而正如事物的发展,不可能尽善尽美那样,红尘中熙来攘往的人们岂能都能如愿?于是,大文豪苏东坡告诉我们:“人有悲欢离合,月有阴晴阳缺,此事古难全”。于是,也有了作者在本文中,向我们讲述的几次中秋节中不圆满的经历:前年中秋,离家近30年的我,被众星捧月般受到了款待。全家聚集一堂,席间离世的亲人勾起了大家的怀念,近而气氛陡转,使“圆有豁口”;快递邮寄月饼,本想给亲人一份欣喜,却因月饼的糖分过高,没有获得内心圆满……从另一方面,不圆满的中秋,有了亲情的陪伴,却得到精神上的满足。作者的童年,生活困难,中秋节每人一小块儿月饼。吃着分外香甜,加上父母那份厚爱,让节日圆满;1994年,没有吃上月饼,但全家团聚,也是完美的中秋;公司发给员工半块月饼,却是一种激励,要为企业发展而努力,是为圆满。每逢佳节倍思亲,当独身在外为异客的作者,看到街上完美的家庭,便触景生情。月下独酌,内心勾起那份对亲人的思念,幽思缠绵……文章以精炼,从容的语言,娓娓道来,如话家常,如数家珍。透过几次节日生活的寻常经历,向我们传递一个深刻的寓意:这个世界是不完美的,但事在人为,只要我们努力追求,让自己内心芳华永驻,我们就能收获完美。形式上的缺憾算不了什么,只要我们拥有一颗美好的心灵,就能“千里共婵娟”。文章字里行间,折射出作者心系众生的美好情怀!先睹为快!倾情之作,力荐文友品阅!祝老师节日愉快!【东篱编辑:郑德友】【江山编辑部•精品推荐202309300007】

大家来说说

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1 楼        文友:郑德友        2023-09-29 05:38:30
  韩老师的文章,行文质朴,从容,情感真挚深邃。以月饼为情感纽带,讴歌了中秋佳节那团圆美满的意蕴,也揭示出人生旅途中难以回避的缺憾。结尾点睛之笔,展示了期望众生圆满的大爱情怀!倾情力作,力荐赏阅!恭祝中秋快乐,阖家幸福!
回复1 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 10:33:29
  感谢郑老师辛苦的编辑!这个文,我酝酿几年了,年年想写,年年不写,这次终于写出来了。其实,这个题材并不新颖,也不好写了,但我还是斗胆一试,通过月饼的圆,月亮的圆,把祝福送给江山,送给江山的文友。再谢郑老师的美誉,祝中秋节快乐!
2 楼        文友:枫桦        2023-09-29 06:55:05
  这篇文章发在中秋时节,是应时应景的,读老师的文章,不由地想起了曾经的过往。记得小时候,一块月饼分到手里,是不舍得吃的,那时候,日子贫穷,能吃上一块月饼,已经是件奢侈的事情了。老师的文章想象深远,让文章有了深沉的意境!拜读好文!
回复2 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 10:41:24
  老师说得对,也算是应景之作。我是第一次认真写应景之作。说月饼,一定要提到小时候,小时候,月饼的分量要超过现在,中秋吃月饼,那是多少孩子的美梦啊!老题材,我又鼓起勇气写了写,算是节日的祝福。感谢老师鼓励,期待老师佳作,祝中秋快乐!
3 楼        文友:怀才抱器        2023-09-29 08:09:43
  月饼的故事,我觉得最亲民。每个人都可以说出点中秋节月饼的故事。但能说得这么美,这么婉曲多情的是不多。我始终在思考,月饼和糖尿病的关系。我的家族,没有人得过这个福病,唯有我,原因肯定不是遗传,应该跟月饼也无关系。小时候,中秋节也吃一点,只一点,不是没有,母亲也自己制作月饼,再怎么艰难,也都不枉这个节日,总要去代销点买上几个月饼,但我不喜欢那个甜,也不喜欢里面可以拉出彩虹一样的丝儿。但还是得了福病。我对月饼并无口欲,有的只是一份吉祥的感觉。人生太多的时候,并非如获得一轮月饼那么容易,不能事事圆满的情况太多,但我们的心底存着一个圆满的概念和信念,所以,月到中秋总是圆。我常常想,一篇文章,要写出意境,怎样才可,其实,容易,就是那些平常事里的不一样的表达和情感,最难引起我们的心颤和感动。每个人的阅历不一样,文章就是交流这些阅历,让我们对生活有不断深入的认识和感悟。韩老师的月饼文,比眼前我的桌上放置的从广州来的广式月饼更圆了。遥握,谨祝韩老师中秋节快乐!也祝愿东篱人中秋节快乐!
怀才抱器
回复3 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 11:00:06
  感谢老师的美评!这个文,我早就想写,但以为题材太老,也不容易写出什么,几次动笔,几次放弃。这次试试,总算写了出来。这就是文学需要,其实,日常中,我也不敢吃太多月饼,血糖处于紊乱期,耐糖受损,如不控制,下一步就是糖尿病。所以,在文中,为不破坏花好月圆的气氛,我也没敢涉糖尿病太多。我尽量去写它的圆,但还是带出了甜。虽然健康重要,但香甜,是中国人追求的一种生活味道。人生不如意事常八九,在老家数日,虽然老母还在,依然感受到漂泊的感觉,月饼圆,月亮圆,还是我们心内恒久的祈愿。但愿这个小文,能给老师节日带来一缕温馨的月光。祝老师中秋快乐!
4 楼        文友:怀才抱器        2023-09-29 08:33:50
  仔细想想,所有的关于月亮和月饼的事,都是圆满的。圆,真好。小时候掰下一小块月饼吃了,也是圆满,梨不能分着吃,月饼可以。三次为满,那份价值不菲的月饼终于物归原主,也圆满了。失望,失意,磨难,挫折,在圆满面前都无所谓了。韩老师的散文,值得细品。
怀才抱器
回复4 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 13:17:34
  小时候月饼分着吃,也舍不得吃,现在想想,有多感慨!的确,回头看,人生有很多失意、迷茫、困难,月圆月饼圆,心情难圆,但吃着月饼赏月,心中就总有一份美好的期待。感谢老师的美誉,祝今夜花好月圆!
5 楼        文友:蓝色创想        2023-09-29 08:43:39
  好文章,中秋节快乐,此时此刻是秋风落叶的时候,秋风起,秋月明,又是一年中秋情正浓。中秋节源自上古时代古人对天象的崇拜,民俗丰富多彩,有着深厚的历史底蕴和文化内涵,更饱含着人们对美好生活的向往与期待。中秋是一种味道,它醇厚香甜;中秋是一种岁月,它浪漫悠远;中秋是一种情感,它别样温暖;中秋是一种意境,它诗韵绵延……
回复5 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 13:25:48
  感谢老师关注拙文!月饼的味道,也可能就是中秋的味道,中华民族的传统节日,祈愿月亮常圆,月饼常甜。顺祝老师中秋快乐!
6 楼        文友:琳达如菊        2023-09-29 09:32:39
  中秋佳节,是中国的传统节日,吃月饼,是中华民族的传统习俗。在这个团圆的日子,读到韩老师这篇美文,别有一番滋味。韩老师这篇文章内容厚重,文笔精粹,叙述从容,关于月饼的一个个故事感人至深,表达了对中秋佳节喜庆团圆的美好期盼,读来非常温馨!能产生心灵的共鸣。记得小时候,月饼好像只有五仁的,而且数量有限,过中秋节时,父母会分发一人一块五仁月饼,我只吃边上的一圈,中间部分就不吃了、因为不喜欢吃青丝玫瑰,现在物质极大丰富,月饼品种繁多,形态各异,但如果现在让我选一种月饼,我会选择五仁月饼,因为那是小时候的味道,是童年的味道。文章写的非常精彩!拜读学习,大赞特赞!问好韩老师,祝中秋节快乐!
回复6 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 16:40:15
  感谢老师的美评!中秋节是中华民族的传统节日,在海外,老师更能体验到特别的心境,每逢佳节倍思亲。从小就吃五仁月饼,对其有特殊的感情,至今记忆尤新。我写这个文,也是多年的感情积累,放在今天,希望给各位老师带来祝福。再谢老师的精彩解读,祝中秋快乐!
7 楼        文友:岚亮        2023-09-29 09:32:45
  今天是中秋,欣读韩格拉图老师的《月饼还是圆的好》,颇有感概。想信每一个炎黄子孙,心里或浓或淡、或明或暗的都会有月饼的故事。月饼与十五的月亮一样,永远都是圆的,但离家的日子,往往被无尽的思乡啃饺得残缺不堪。都说月有阴晴圆缺,其实,月亮永远是圆的,就像人的美好憧憬一样,之所以圆少缺多,那是生活的常态就是如此,十之八九,人生的底色都是苦的。老师此文写得跌宕起伏,婉转深情,佳作一篇,大赞。祝中秋快乐!
回复7 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 16:55:09
  感谢岚亮老师的精彩解读!实际上,吃月饼的滋味各不相同,人在不同的地方,心理感受各异。月圆人不圆,却是常态,正如老师是所言,这是人生的底色。文章稍显粗糙,感谢老师的美誉。祝中秋快乐!
8 楼        文友:夕泠        2023-09-29 10:58:55
  读韩老师的文字,情感真挚深沉。中秋节,这个游子思乡的日子,不管阴晴圆缺,心中的月亮一直是圆的。心底的愿望始终是美好的。拜读佳作,祝老师中秋节快乐!
回复8 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 16:58:31
  每逢佳节倍思亲,感谢老师的关注,希望拙文能给老师带来祝福,像一缕月光撒进心田。谢谢老师的鼓励,中秋快乐!
9 楼        文友:江南小溪        2023-09-29 11:24:15
  月饼还是圆的好,这文章的题目含蓄,令人寻味。中秋节吃月饼,是吃个团圆,一大家子坐在桌边,吃吃月饼,叙叙旧,诉说衷肠,难得有这样的氛围。真羡慕韩老师一大家子。好文欣赏学习!
回复9 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 17:03:06
  起这个题目,就是想祝福大家,祝愿各位老师,家家幸福团圆。感谢老师的关注,顺祝中秋快乐!
10 楼        文友:简柔        2023-09-29 11:35:01
  小时爱吃月饼,很甜,很硬,有嚼头,吃出青丝很欢喜。现在不爱吃了,偶尔吃个蛋黄月饼。韩老师的月饼,有温馨的味,甜美的香,也有寂寥的况味。月饼还是圆的好,圆满,团圆,真的好。有情有味的佳作,拜读。祝中秋快乐。
回复10 楼        文友:韩格拉图        2023-09-29 17:55:19
  月饼是香甜的,但品味月饼的感觉各有况味。我只是记录了自己的一些经历,过中秋的往事,历历在目。感谢老师关注拙文,祝中秋愉快!
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