【家园】大年初一，邂逅年味饺子（散文）
　　 文/田卫社
　　
　　 新年的第一缕晨曦，似温柔的使者，穿过薄雾的帷幔，轻轻抚上屋檐，大年初一，就这样笑意嫣然，步履轻快地踏入生活的门扉。
　　
　　 屋里的炉火熊熊燃烧，暖红的光晕跳跃，映照着家人洋溢着幸福的面庞。在这暖煦温馨的氛围里，年味饺子开启了它的奇妙之旅，宛如一场盛大的仪式缓缓拉开帷幕。
　　
　　 洁白的面粉，如冬日簌簌而下的初雪，带着梦幻与纯净，被缓缓倾入盆中。当清水潺潺注入，筷子便开始灵动地搅拌，似在奏响一曲生活的乐章。面团渐渐成型，恰似一个白白胖胖的小娃娃，带着几分憨态，满含期待地等待着被精心雕琢。一家人围坐一团，双手在面团上翩然舞动，将对新年的殷切期许、对家人的真挚祝福，都揉进这一方柔软之中，让温暖与爱，在指尖传递。
　　
　　 馅料早已准备停当，那是精心甄选的食材汇聚而成的宝藏。鲜嫩猪肉的醇厚质感，翠绿蔬菜的清新气息，搭配葱姜蒜的辛香，相互交融、碰撞，在空气中悠悠弥漫开来，似一双温柔的手，轻轻唤醒沉睡的味蕾，更唤醒了心底深处对家的深深眷恋。
　　
　　 擀面皮，包饺子，动作行云流水，一气呵成。一张张薄如蝉翼的面皮，在指尖轻盈旋转，宛如承载着岁月的流转与沉淀。舀一勺饱含深情的馅料，稳稳置于面皮中央，手指轻轻一捏，饺子便有了弯弯的月牙形状，恰似夜空中最温柔、最皎洁的那抹月光，盛满了家的温暖与关怀。
　　
　　 锅中的水沸腾起来，发出欢快的声响，饺子们迫不及待地跃入其中，在翻滚的水花里欢快地上下沉浮，就像生活中的起起落落，虽有波折，却始终热气腾腾，充满希望。不多时，饺子出锅，腾腾热气裹挟着浓郁香味，瞬间弥漫了整个屋子，那是家的味道，是幸福的味道。
　　
　　 大年初一，与年味饺子浪漫邂逅，是家与爱的深情相拥。一家人围坐在桌前，品尝着这饱含深情厚意的美食，欢声笑语在新年的空气中肆意回荡。每一口饺子，都是对过去一年的深情告别，对新一年的热烈拥抱。在这烟火人间，饺子传递着温暖与爱，新年承载着希望与憧憬，岁岁年年，永不落幕，延续着家的温暖与幸福。