【编者按】凡读过书的人，大概都学过鲁迅先生的《孔乙己》这篇课文，对孔乙己这个人物形象，多少都有点印象。可以这么说，茴香豆成就了孔乙己。不过，后来借助文化的力量，孔乙又成就了茴香豆。怀才老师从在北京教育学院进修时的一段往事谈起，巧妙地将个人回忆与教学理念、文化思考融为一体。进修时，怀才老师发现了一家被自己命名为“北京咸亨酒店”的饭店，因为店内有茴香豆这碟菜，于是记在了心上。快结业时，怀才老师约杨华老师吃饭，一边品尝茴香豆，一边体会《孔乙己》，体会之余，了解了茴香豆的来源和做法。同时，这顿饭最大的收获，是让怀才老师更多的得到了教育教学的启迪：我们总被一些成见束缚着，长期习惯于教学课文的中心思想、写作方法、艺术特色，而做了大量的无用功，且败坏了学生学习的口味，虽然如此，却还在重复着老一套的教法，像另一个站在讲台上的“孔乙己”。怀才老师结合教学实践，认为应该重视“茴香豆”的文化意义，将茴香豆作为中华文化的一个符号，传递给我们的学生。由此，怀才老师谈到了京派文化和海派文化，并总结了两种文化的共同点，即以文学艺术为起端，但并不局限于这些，而是不断兼容，都有一种博大的襟怀，创造了文学艺术以外的大文化格局。此文以小见大，兼收并蓄，行笔从容，特色鲜明，值得我们品读、思考和学习！【东篱编辑：佳华】【江山编辑部•精品推荐202502280003】