
【柳岸·福】舌尖上春天(散文诗)
一
一夜春风便绿了大地,挑花灼灼,芬芳十里。我被春风轻轻触碰,心湖便荡起了涟漪。仿佛间见到从前的自己,手挎竹篮,背着背篼,走在乡间的小路上,鞋子被路边的露水打湿,身边的野花遍地,狗儿在身后撒着欢儿。
那时候的春天,小伙伴们都会背上背篼,带把打猪草的小刀,布口袋里放些零食和石子,到村庄的田野打猪草,挖野菜,歇一会儿的时候,便把布袋子里石子撒开来玩耍。嗅泥土的清香,感受春天的气息和野外的新鲜空气。
此时的乡村景象,田野里正是蒲公英,艾蒿,谷庄菜,阳雀花嫩芽出土的时候。空旷的田野到处都是,我们把背篼放在田埂上,一边撬野菜,一边打跳着,踏得田里的绿肥菜东倒西歪。对于田野的喜爱,那是我们那代人独有的乐趣。因为它蕴含着奔放,撒欢,自由的味道。憧憬我们对田野热爱,对生活的热忱。
袅袅的囱烟,弯弯曲曲的小路,泉水在叮咚,庄稼人的犁钯划起,鸟儿停歇在树梢晃动……
我不能说那时的我们不单单只是在野外割猪草,挖野菜。我们在寻找野菜的同时且认真而愉快。每当发现一处嫩绿的野菜都会欢呼雀跃,像捡的元宝般开心,而且很有成就感。
最喜欢的就是艾蒿菜,艾蒿不仅有独特的药用价值,还是一道美味可口的食材。它的叶子正面是绿色,反面是白色。艾蒿菜的用处很多,在我们儿时常见到家人们把艾蒿压成汁水,做成青团,亦或把它洗干净之后,放在滚烫的水里,过滤之后用清水冲洗一下,然后蘸点辣椒水食之,味道好极了。
二
尤其记得那次採摘艾蒿菜的时光,阳光明媚,心情舒畅。经过鱼塘的时候,见鱼塘下面那块田里泥土翻新,土泥蓬松。地里一大片绿,嫩嫩的朝向阳光发出碧绿的色彩。一丛丛的艾蒿布满其间。在春风里生机勃勃,欣欣然映入眼帘。
风吹来一股淡淡的清香。于是我迫不及待摘下一篮,这意外的收获丰盈了我内心的喜悦,我拿回去洗净,翠绿的叶子粘上水珠,水光亮泽,令人悦目悦心。放在滚烫的水里滚烫几分钟,滚烫之后放下盘子里凉凉,然后切上小葱,姜蒜,用胡辣椒酱料等佐料拌一拌,此时此刻,感觉春天赠予的不仅仅是风光旖旎,还有唇齿留香的美妙。
这种感觉是城里鲜为知道的,也是他们难得食到的食物。深深记得那天刚刚家里来了几位城里的朋友,吃艾蒿菜的时候,他们吃得津津有味,赞不绝口,一大蓝野菜和一锅羊肉对比之下,羊肉还剩下小半锅,而野菜恰到好处的一干二净。临走之前,他们还说希望下次再来品味。
这不得不让我感觉到农村的舒适,春天的美好。在城市的车水马龙中是难以感受到的自然之美,在越来越物质,越来越喧器的日子里,田野里的空旷,清新,让人感觉返璞归真的境界。
春天是一幅水墨丹青,春天的一首灵动曲,春天是一首古朴的诗,放目远望,春天将烟火融进自然,融进生活,融进内心世界。
无论故事久远,无论季节交替,无论时间长短,它一直鲜活而灵动的在日子里散发着乡土气息,时常在文字里间清欢。尽管春不语,却温暖了我内心世界。
2025/3/23 08:52