
【丹枫】胡辣汤·水煎包 ——舌尖上的乡愁 (诗歌)
摘要:原创首发
在中原舒展的广袤沃野
胡辣汤滚烫的馥郁
撞上水煎包酥脆的焦香
这对味觉的奇妙组合
究竟是不是天造地设
身为河南人
味蕾已被深深烙印
面对这般搭配
我心中竟然满是犹疑
在武汉的小巷深处
雾气模糊了摊点的灯火
一碗胡辣汤的滚烫气息
洞穿三十多年漂泊时光
滚烫的胡辣汤
裹挟着胡椒与香料
似一团燃烧的火焰
未及入喉
心已沉沦
允入口中的汤呀
秒现的那个坑窝窝儿
隐匿岁月里的秘密
即刻
交织出热辣与醇厚
水煎包在锅中滋滋作响
象是身披金色战甲
蓬松的面皮
宛如浅笑的酒窝
静候舌尖的亲吻
水煎包被码入盘中
咬开焦香的外皮
韭菜的清新与猪肉的醇厚
瞬间在舌尖绽放
每一口咀嚼
都饱含对故乡的思念
胡辣汤与水煎包的香气
如同一把神奇的钥匙
唤醒沉睡的味蕾
不是我贪恋美食
而是这对黄金组合
勾起往昔的回忆
在烟火升腾间
故乡的轮廓愈发清晰
【编者按】诗中借胡辣汤和水煎包这两种极具河南特色的美食,巧妙地勾起对故乡的思念,漂泊三十多年的游子情感在品尝美食间瞬间爆发,让读者深切感受到作者对家乡深深的眷恋,极易引发情感共鸣。对美食的描写极为细腻,如写胡辣汤“裹挟着胡椒与香料,似一团燃烧的火焰”,将其味道和给人的热辣感觉生,从色泽、形态等角度,让水煎包的形象跃然纸上,给读者带来强烈的感官冲击。
以胡辣汤和水煎包的搭配为线索,围绕对这两种美食的感受展开,无论是味觉体验还是情感抒发,都紧紧围绕“故乡的味道与回忆”这一主题,使诗歌主旨明确,结构紧凑。推荐欣赏。【编辑:安子川】