江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 淡雅晓荷 >> 短篇 >> 江山征文 >> 【江山·见证】【晓荷】昆明的夏天(散文)

编辑推荐 【江山·见证】【晓荷】昆明的夏天(散文)


作者:如歌四季 布衣,243.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:152发表时间:2025-07-11 13:10:00
摘要:虽然昆明夏天26-30℃的气温就让我们热得受不了,虽然昆明夏天有“一雨就成冬”的冷,虽然昆明夏天有“一天过四季”的烦恼,但她也有风和日丽的“昆明蓝”,也有风吹浪滔滔的滇池美景,也有接天莲叶无穷碧的荷塘,更有香气四溢的野生菌美食,这,就是我们不能不爱昆明夏天的理由!

作为四季如春而闻名全国的春城,昆明确实夏无酷暑、冬无严寒,夏季气温不会超过30℃,冬季气温一般不低于零度,偶尔会下点小雪,偶尔会降到零下2℃,四季鲜花开不败,气候非常怡人。这样的气候,估计是源于我们地处海拔1900米左右的云贵高原吧。我们习惯了这样的天气,去到省外很难适应外省夏天闷热、湿热气候,以及印度那样的干热气候,所以我们把只爱自己家乡(气候、美食等等)的人自嘲为“家乡宝”。
   但昆明的夏天,尤其不像夏天。自从多年前来昆明读大学那时,就体验到昆明夏天的冷。只要下雨的时间长一点,昆明的气温就会从28、29℃甚至30℃,直线下降到10℃左右,甚至更低。街上人们有穿毛衣的、棉衣的,甚至羽绒服的,也有不怕冷的或来不及换衣服而就穿天热时的短袖短裤裙子,所以有“云南十八怪”之一的“四季天气同穿戴!”的说法,外省人看了都感到不可思议。碰到晚上下雨,夏凉被也不够了,会很冷,又把才收起来的春秋被拿出来盖。怕冷的人可以把冬被从冬天盖到五月份,因为昆明的夏天从五月中下旬,才算正式开始。只要接连下几天雨,天气又像是冷回冬天去,所以有人嘲讽说:“小心冻死在夏天!”如果有朋友、客户准备从外省来,我们都会提醒他们一定要带着外衣来。
   目前正是炎夏,我们却经历了好多天的早上阴雨,中午出太阳,下午热辣辣,晚上又下雨的天气变化。那么,穿着就是早上厚外套,中午薄外套,下午就要换成短衣短裤,晚上又换回厚外衣了,真是“一天过四季”啊。厚的衣物、被子就没有真正束之高阁,只等哪天又下雨降温了,好及时拿出来穿及盖。
   阴雨接连下几天时,各种东西容易生霉。洗过的衣物、被单只能阴干,没有太阳晒过的味道,感觉很不舒服。出门都要打伞,雨大时鞋一会儿就湿了,如果去买菜就很麻烦了。碰上连夜大雨,早上出门上班也麻烦了。路上低洼处积水很深,有时积水会淹到人的小腿肚,甚至会把汽车淹熄,引发交通拥堵或事故。郊外道路、高速路会因泥石流、塌方、洪水阻断、淹没,也会引发各种危险事故。几年前云南曾经发生过连年干旱,导致雨季很晚才到,一到就阴雨连连,不停不休,搞得到处事故频发,人们怨声载道。
   但昆明的夏天也并非一无是处。除了下雨天的困扰,也有阳光明媚的美好。
   天气晴朗时,很舒服。高高的蓝天,是那种明媚的湛蓝,我们自豪地称为“昆明蓝”,衬着几朵白云,偶尔有各种彩色的风筝在蓝天上翱翔(是的,这里四季都有人放风筝),仰望天空时你止不住会遐想、会喜悦、甚至会感动。即使是夏日炎炎,只要站在树荫下,就有凉风习习吹来,带着些花香、草木香。在水边的话,听着“哗哗”的拍岸浪声,吹着水面刮过的风,就更凉爽了。尤其在阳光下盛开的荷塘边,看着层层叠叠、错落有致的荷叶迎风舞蹈,粉色、白色的荷花,或高高地探出头盛开在荷叶上方,或悄悄藏在荷叶下含苞待放;闻着荷叶荷花的清香;听着蜜蜂在莲蓬上采蜜的“嗡嗡”声,以及蜻蜓飞过的声音......徜徉在这样的美景里,真是惬意无比。
   下点阵雨也不错啊。雨过天晴后,空气特别清新。经过雨水清洗,一切都那么洁净。路面干净整洁,淋过雨的花朵,显得格外美艳,树木小草也格外新绿了。迎面吹来的风带着淡淡泥土味,是那么清新凉爽,吹走炎夏的燥热和烦闷。雨后的太阳也不那么热辣了。闭着眼站在明媚、和煦的阳光下,让那温暖抚摸在皮肤上,内心萌生出片刻的宁静和安详。
   我们的愿望是最好晚上下雨,白天晴,就利于出行了。晚上的雨,有时淅淅沥沥,一直下到天明。听着这轻言细语般的雨声入睡,感觉无比凉快、安心;有时雷电交加、大雨倾盆,下半小时到一小时。开始会被闪电打雷惊醒、会害怕,听着听着,也就不知不觉睡着了。
   昆明的夏天还有一个最吸引人的亮点,就是有各种各样的野生菌吃啦!野生菌是昆明人的最爱,甚至痴迷。夏天阴晴交替的天气,就是菌子生长的必要条件。下几天雨,太阳一出,晒一晒,菌子就“蹭蹭蹭”地冒出来了。松树下、山路边、树林里,各种五颜六色的菌子像森林小精灵般争先恐后地冒着头,仿佛在和人们捉迷藏,等你发现、采摘。采菌的人们,兴致高昂、纷至沓来。每发现一朵或几朵藏在腐叶下或泥土里的菌子,就像发现了大宝藏一样惊喜。人们欢呼着,小心翼翼地把菌子拔出来,放在随身带的小箩或篮子里,那时的心情充满激动、喜悦。云南一般可食的菌子有:黑灰白色的干巴菌、灰色或黑色的鸡枞菌、黄色的、红色的、黑色的牛肝菌及见手青、黄灿灿的鸡油菌和黄赖头、绿白色的青头菌、黄绿色的铜绿菌、一掐就出奶浆的奶浆菌、灰黄色的谷熟菌、紫褐色的皮条菌、褐色的松茸、白色的竹荪、灰白色的羊肚菌......通过各种烹饪:蒸、炖、炒、炸等,菌子的吃法也多种多样。比如:比较贵的干巴菌必须用比较辣的辣椒加蒜爆炒、昂贵的松茸凉拌生吃、有微毒的见手青及牛肝菌用辣椒和蒜加点猪油使劲炒熟(我们很多人认为这是最香最好吃的)、有营养的鸡枞菌煮汤或剁碎蒸肉饼(当然,最香的是用油炸成鸡枞油,拌面最好吃),其它菌子一般也是用蒜加辣椒炒等等。最受欢迎的吃法莫过于菌火锅了。夏季,昆明(乃至云南各个城市)大街小巷的餐馆都纷纷推出菌火锅。各种菌子,其中一定要有鸡枞菌和牛肝菌见手青等菌味浓的菌子,加一些杂菌、竹荪等,可以煮鸡肉、鹅肉、牛肉或羊肉,那浓郁的肉香带着醇醇的菌香,简直堪称人间美味。为了防止中毒,餐馆有菌子先煮半小时的时间规定,煮了半小时后,加入肉(肉是店家早就煮熟的)再煮十分钟,大家才可以开吃。每人都忍不住先喝好几碗汤,然后大块朵颐地吃肉吃菌子。还可以点干巴菌炒饭、牛肝菌拌饭等。大人小孩无不吃得酣畅淋漓、欲罢不能。
   虽然昆明夏天26-30℃的气温就让我们热得受不了,虽然昆明夏天有“一雨就成冬”的冷,虽然昆明夏天有“一天过四季”的烦恼,但她也有风和日丽的“昆明蓝”,也有风吹浪滔滔的滇池美景,也有接天莲叶无穷碧的荷塘,更有香气四溢的野生菌美食,这,就是我们不能不爱昆明夏天的理由!

共 2406 字 1 页 首页1
转到
【编者按】这篇文章以鲜活笔触描绘了昆明夏天的独特魅力,将“春城”的气候奇景与生活滋味娓娓道来。“一雨成冬”的温差、“一天过四季 的穿搭,看似是烦恼,却透着当地人对变幻天气的熟稔与包容。阴雨带来的潮湿与不便,被晴朗时的“昆明蓝”、荷塘清风一一消解;而雨后的清新与野生菌的盛宴,更让这份夏日多了份惊喜,餐桌上的菌火锅香气四溢,采菌的欢悦与烹饪的讲究,皆是独属于昆明的烟火气。从“家乡宝”的自嘲,到对野生菌的痴迷,字里行间满是对故土的热爱。昆明的夏天,纵然有阴晴不定的小困扰,却因那份凉爽、那份清新、那份独有的菌香,成为让人眷恋的理由。感谢赐稿晓荷,佳作推荐共赏!【编辑:汪震宇】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:汪震宇        2025-07-11 13:11:17
  昆明的夏天太有魅力!从“一雨成冬”到菌香满街,藏着独特风情。问候作者,愿您常享这般惬意,日子如“昆明蓝”般明朗,喜乐长安!
2 楼        文友:汪震宇        2025-07-11 13:11:37
  被文中昆明夏天打动,晴雨皆趣,菌香诱人,字字是热爱。问作者好,盼您多写家乡美,生活如荷塘清风般舒爽,安康顺遂!
回复2 楼        文友:如歌四季        2025-07-11 13:38:02
  感谢老师的神速编按,辛苦了,也祝老师工作顺利、身体健康、夏日安康!献花!!!
共 2 条 1 页 首页1
转到
分享按钮