今年的节气特别难得，节日往往和节气重合。大年初一正好是雨水节气，天公作美，雪花飞舞，百年难逢“水浇春”。周六是农历二月二，俗称龙抬头的好日子，又是春分节气。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。农谚曰：“春分麦起身，一刻值干金。”这时，我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。
　　 往年的二月二，渭北旱塬上还是草木萧瑟，一片枯黄。只有荒草丛中露头的苜蓿嫩芽和星星点点在阳坡里盛开的迎春花，春的气息还是沟沟壑壑里若有若无的山歌，虽是动听，却远远还没拉开春之声交响乐的大幕。可是今年节气早，春的脚步分外轻快。此刻，山城里两边的山坡上，一树一树粉白的杏花已经开得烂漫，将灰色的山坡渲染得云蒸霞蔚；粉红的桃花一嘟噜一嘟噜倾吐芬芳，桃之夭夭，灼灼其华，明艳动人；洁白的玉兰花如一只只白鸽，静卧枝头，随时听从春的召唤；鹅黄的连翘，颜色那么纯正鲜亮······此时柳树最美，柳芽儿嫩黄，随着和煦的春风轻轻拂动，娇美动人。贺知章《咏柳》就是写此时的柳树：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”出外赏花踏青的人，卸下了厚厚的冬装，让和暖的阳光尽情将自己照耀。春风中，不由自主地哼起了一首老歌《春光美》：“我们眼里的春天，有一种神奇。啊，这就是春天的美丽。一遍一遍甜蜜回忆......”美丽的春光，让人忍不住去徜徉其中，去吟诵，去面对着微波荡漾的湖面高歌：“春水流啊流，向东流啊流，往事不回头，跟我走......”
　　 这美不胜收的春光，已经让人大饱眼福了；二月二的气息，却更让人着迷。俗话说：“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”民间传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒，因此这天也叫“春龙节”。今年的二月二淳化雷电交加，许多人还很奇怪，其实这正好风调雨顺五谷丰登的好兆头。自古就广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。
　　 “二月二剃龙头”的习俗从古沿袭至今。中国民间普遍认为在这一天剃头，会让人一年红运当头、福星高照。“二月二剃龙头，一年都有精神头。”每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。今年也不例外，从早到晚，顾客络绎不绝，理发师的胳膊酸疼，腿脚发肿，脸上的笑容却不曾减少一分。地面上成堆的头发屑不停地清扫，转眼间又顺着转椅四下飘落，只是辛苦了刚来的小工。经过整整一个正月，儿子头发已是芳草萋萋，鸟儿在里面能孵蛋了，他竟然爽快地去理了发，真是惊喜又吉利。
　　 父亲在世时有堂姐送给他的一把剃头刀子，黄色的手把，刀刃锋利。每逢二月二，他的一帮老弟兄们就在我家的房檐底下互相剃头。后锅里早就温了满满的一锅热水，椅子搬出来，白布门帘解下来围在脖子上，头发用香皂洗了弄水。从新闻老汉开始，父亲总是左手扶着他的头，右手三根指头捏紧剃刀，轻轻地剃发，二人均不言语，只听着剃刀咔嚓咔嚓的声音，一绺剃光，用干毛巾将剃刀上沾的头发擦掉。先是头顶，再是脑勺，一会功夫，光秃秃泛着青光的脑袋就在阳光下闪耀。然后理发的人撮起嘴巴，刮掉乱蓬蓬的胡子。完了打一盆热水，洗得耳朵脖子脑袋红红的。新闻老汉不停感叹：“美得很，清爽多了！头发长把人这几天木乱得！”理完的人就在和暖的阳光下晒暖暖，喝茶、抽烟、拉呱。有人头脑袋褶子太多，剃刀在此受挫，留下一个浅浅的血口子，撕下火柴盒上含磷的褐色纸片，贴上去就止血了。现在，他们都去了另一个世界，今日是二月二，不知是否又聚在一起剃发晒暖暖？
　　 过节怎能少了独特的吃食？淳化人在二月二要打搅团，炒干馍豆，俗话叫蟹子馍。搅团柔软而不失劲道，最要紧的是调好汁儿，野蒜（小蒜）油泼辣子用热油泼了，加入其他调料，酸辣可口的汁水弄好了。配菜是刚刚掐回家的苜蓿芽，嫩嫩的，胖乎乎的。《白鹿原》中有说有陕西有四香：“头茬的苜蓿二淋子醋，大姑娘的舌头腊汁肉。”哎呀，那个香啊！
　　 很多年前的这天，母亲还要给我们炒豆豆，一般选的是黄豆。铁锅烧热，把圆溜溜的豆子倒进去，号称杨门女将里的杨排凤，主要职责是烧锅，让黄色的柴火温柔地舔着锅底，不要整得浓烟滚滚，穷室熏鼠，熏得人清鼻涕眼泪直淌。另一个姐妹坐在站在锅台前，不停地用高梁杆扎成的刷刷搅动豆子，豆子们随着搅动发出了整齐的乐声，刷啦作响，几分钟后整个窑洞就弥漫着炒豆子出锅时特有的爨味。豆子圆鼓鼓的身上裂开了一道口子，露出了黄豆沙沙的面，熟了，出锅，我迫不及待地捏了几颗往嘴里放，烫得直吐舌头。热豆子还有点软，晾一会儿就很脆了。我们兜里装满豆子，提个笼笼拿个小铲铲上麦地挑碧绿的荠菜。哎呀，那个美啊！
　　 炒干馍豆，一般是炒锅盔馍。馍烙熟晾凉切成很小的棋子块儿，锅里倒油，油热后将馍丁丁倒进去翻炒，火要慢，搅动要频繁，然后再放入盐。干馍豆豆炒好了，颜色黄亮，咬起来脆而不硬，香酥可口。小时候家里缺粮食，母亲总是用红面（你看《平凡的世界》就知道什么是红面了）烙锅盔，然后炒蟹子馍。虽然没有小伙伴们的白面馍馍可口，但是让肚子里缺油水的我们解馋了。所以，那两天，炕上到处是口袋里淌出来的干馍渣渣。睡觉前，得用扫炕笤帚使劲地扫上几遍。要不然，光脊背硌得睡不着觉。
　　 现在，城市的超市里在二月二前早就开始卖棋子馍豆。看其形，就知道是卖羊肉泡馍的绞馍机子弄出来的，同时迎合当今人的口味，孜然味、五香味、麻辣味，林林总总，隔着塑料包装袋，什么味道也闻不到。没有了当年让人口水直流的香味，更是缺少了妈妈的味道，家的味道。
　　 平淡无奇的日子，因为有了这些节日，司空见惯的景致多了几分情趣；因为有了那些带着浓浓亲情和深深回忆的吃食，让我们的日子过得有滋有味。春分过了，二月二也过了，那就精神抖擞地开始新的春天、新的日子吧！
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