爸爸不知怎么了，自从广东回来之后，就变得有点“贪吃”了，说到吃，他可就来精神了。
　　 爸爸吃饭特别快。他长着一张不怎么大的嘴巴，但吃得非常快，我第一碗饭还没吃完，他就三下五除二地吃完了第三碗，看我吃得慢，他还会说我：“别吃那么慢，吃快一点。”妈妈则会帮着爸爸说话：“对呀，你爸爸吃饭快，做家务也快，你应该向你爸爸学习。”
　　 爸爸吃饭特别讲究，喜欢营养平衡，荤素搭配不干净的东西绝对不吃，吃饭的时候，他总是先吃饭，用目光去寻找自己满意的饭菜，然后才夹到碗里去，原来爸爸是不想把碟子里的菜翻乱。
　　 爸爸不但吃饭讲究，做饭也很讲究。平时妈妈不在家，所以总是妈妈做饭。爸爸做饭时讲究营养均衡，每次做饭，他总要想半个小时，怎样搭配才最营养，想好了才做饭。有时候，吃着吃着，觉得做的饭不够营养，爸爸还会重新再炒一遍，直到自己满意为止，才罢休。
　　 另外，爸爸还会教我们一家人吃饭的礼仪。他经常教育我：“吃饭有很多礼仪，现在还不能全部学完，只有靠以后慢慢地学，现在最重要的是不能说话。”因为吃饭时说话不卫生。
　　 爸爸吃饭时一点都不挑，只要有能吃的，什么剩饭剩菜都能“倒”进他的肚子里。有一天，我问爸爸：“爸爸，你为什么要吃那些剩饭剩菜？吃不完倒掉不就行了吗。”只见爸爸语重心长地对我说：“我吃那些剩菜剩饭完全是为了节约，不能浪费粮食嘛！这年头，赚钱不容易啊！”说完，爸爸重重地叹了一口气。
　　 我为有一个“美食家”爸爸而感到骄傲！

【编者按】作者叙述了爸爸对饭菜营养的挑剔，讲究营养搭配，吃饭中也是讲究礼仪，只是在吃饭中吃得快 ，剩菜剩饭只要能吃，都会毫不犹豫地吃掉。作者问爸爸其原因，原来是爸爸不想浪费，因为挣钱不容易。作者为有个“美食家”的爸爸而感到骄傲。文章中对爸爸的做法，给人回味与思索。【编辑：秋天的风】