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  榆钱窝窝


作者:李固国 童生,783.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4707发表时间:2017-08-26 08:23:49
摘要:小时候的榆钱窝窝,承载着多少亲情和美好回忆。


   小时候,清明节前后,我经常吃到榆钱窝窝。
   那时候家里穷,一年到头,我们都是吃地瓜窝窝;即使一百个不愿意,也没有别的选择。好歹清明节到了,随着榆树吐出一串串的榆钱,我们短暂的好日子也就来到了。
   那时候村里的榆树很多,几乎家家都有,况且队里还有成片的榆树林。这个时候,家家户户的大人小孩都会提着篮子,甚至端着筐子去摘榆钱,手脚麻利的还会爬到树上,在家人高呼小心的喊声中,大把大把地收获着。
   榆钱拿到家里,母亲会用水把榆钱洗净,然后和地瓜面掺在一起,做成榆钱窝窝。地瓜窝窝黑黑、苦涩、粘腻,不易消化,特别是吃久了,看到就有反胃的感觉。榆钱窝窝淡绿、晶莹、甜蜜,平时又吃不到,吃着连精神也跟着快活起来。
   后来家庭条件稍微好一点,母亲就用玉米面做榆钱窝窝。玉米面做成的榆钱窝窝,香、甜、脆、软,吃起来不仅仅是果腹的感觉,更是一种享受。再后来日子好了,家里人开始吃白面,母亲偶尔用白面做榆钱窝窝,可怎么也吊不起家人的胃口。
   一晃好多年过去了,我一直没有机会再吃到榆钱窝窝。看看周围,杨树早已经挤占了榆树的栖息地,即使想找一棵榆树,还不知要转多少个地方。
   一次同学聚会,组织者专门点了一盘榆钱窝窝。看到久未谋面的榆钱窝窝,大家一个个争先恐后,用筷子夹过来细细品尝。
   此时的榆钱窝窝,经过厨师的加工,不咸不腻,清爽可口,香甜宜人。“物以稀为贵”,也许是太久远了,起码我的感觉如此;榆钱窝窝,又勾起了大家的回忆,东拉西扯,有的人说着说着就动了感情,一下子泪流满面。
   清明节的前一天,亲戚托人捎来了一点榆钱。妻子如获至宝,就做了一锅榆钱窝窝。
   榆钱窝窝蒸熟后,我吃起来,竟然吃不出什么味道,仅仅觉得这就是所谓的食物。不管怎样,榆钱窝窝还是让我想起了小时候的事,物是人非,我的泪水在不知不觉中流了下来。

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【编者按】这是一篇回忆性的叙事散文。榆钱窝窝虽然很不好吃,但是在曾经的岁月里,救活过无数人的生命,帮助人们度过了一段日子的困难期;随着生活条件的改善,榆钱窝窝吃的人越来越少,家里也几乎不吃了。但是最近若干年来,爱吃榆钱窝窝竟然越来越多,在吃的时候,虽然感受不到味道的特别,但是引起了我对往事的深情回忆。文章语言清新优美,感情纯真感人。问好作者,祝您佳作不断!【编辑:平淡如水】

大家来说说

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1 楼        文友:平淡如水        2017-08-26 08:24:23
  榆钱窝窝虽然很不好吃,但是在曾经的岁月里,救活过无数人的生命,帮助人们度过了一段日子的困难期。
不与他人攀比,只求自己进步!
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