【心灵】木莲豆腐(散文)
摘要:用勺子把凝成整块的木莲豆腐舀到碗里,不能太满,需留有一定的余地,然后撒上绵白糖,再浇一点冰糖水,这就可以尽情地一饱口福了。满满地喝一口,那滋味冰爽可口,清凉甘甜,柔滑细嫩,从嘴里慢慢滋润下去,直到肚子里的那一个过程,真让人有“软玉生香、弱柳扶风、余意绵绵”的那种感觉,确实是夏日里降暑解渴的妙品。
【编者按】《木莲豆腐》这是一篇关于既是美食又是名饮的散文作品。说起豆腐,也许我们每一个人都会想起它那雪般肌肤和那水水嫩嫩的质感,是一种上至宫廷下及贫民的食品。价廉物美的豆腐不仅给人以营养,更富有延年益寿的功效。然而,一旦与木莲联系在一起,就让普普通通的豆腐变得与众不同。而恰恰是这些,作者不仅泼墨了木莲豆腐的加工方法,也倾情了食用方法,更叙述了自己与它的经久情怀。散文笔墨流畅,语言质朴,虽然没有华美的文字,却再现了木莲豆腐的精美,更不失时机地介绍了特有的特性。一篇接地气的美食美文,推荐共赏!【编辑:雨春】【江山编辑部精品推荐017091806】
2 楼 文友:雨春 2017-09-16 22:17:59
曾经听说过西施豆腐,那是因为它与美女相关而流传,如今又遇木莲豆腐,不仅为豆腐家族再添新丁,也为木莲豆腐来了一次公益广告!
走别人踩过的路肯定是一条非原创的路,所以地铁成了现代城市的毕由之路!
4 楼 文友:木石语 2017-09-16 22:31:01
虽然名字叫木莲豆腐,却既不与木莲有稿,也与豆腐无关!
