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精品 【柳岸•春】年味(散文)


作者:梦中楼兰 秀才,2511.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3403发表时间:2018-01-29 23:33:22


   每每进入腊月,人们的思想就会紧张起来。舜乡连续以来的两场大雪更拉紧了大家急于回家的思绪。
   在外打工者早早就在网上抢购各种票:机票、高铁票、动车票、火车票。年轻人和白领一族有自己的想法,他们喜欢在年底的时候抢一张飞机票。因为他们认为:飞机票和高铁票仅仅相差一百多块钱,还不如买一张飞机票,飞机坐起来不但舒服、速度快,还可以风风光光地告诉亲戚朋友:“我是坐飞机回来滴!”
   坐不到飞机、线路不合适,或者是没抢到机票的小青年,就会选择抢一张高铁票,高铁的机头和飞机的机头形状一样,时速高又稳当,乘坐后也有一种高大上的感觉。最主要的是在外务工的青年,很多是大龄男女,他们心里都有个小九九:也许在高铁上还能觅到一段奇缘和偶遇呢,想一想就令人开心!
   当然更多数的人是在抢火车票,他们心里想:自己在外面奔波了一年,坐个卧铺回去吧,趁着晚上好好的睡个安稳觉,回到家就有精神了。还有的人却在想:一张卧铺票相当于两张硬座票,我还是坐硬座回去,省下一二百块钱就可以给老婆孩子买一件新衣服穿了!
   从元旦刚过,网络上就已经开始疯狂抢购各种票。大家白天抢晚上抢,父母动员自己的儿女帮忙抢,年轻人动员自己的朋友们一起抢。抢到满意的车票时就乐呵呵地盼着回家的日子,没有抢到飞机票的人连连叫屈,只能违心地去抢高铁或动车车票。抢不到高铁的车票只能一边在心底里骂娘,一边去抢动车和普快车票。至于连火车票也抢不到的人怎么办?只有坐长途客车回去。总而言之,过年是必须要回家的,就是有千难万险、千辛万苦,也要排除一切困难,向家出发。
   接近年关时,家是最诱惑人的地方。出去一年了,很少能听到家乡的口音,很少能吃到家乡的小吃。所以一到腊月二十几,归途上的务工者可谓是归心似箭啊!
   过年,回家,这两个词在远离故乡,常年生活在异乡他处的男男女女来说,是最期盼、最激动的事情。他们早早地就开始准备回家的行李,尽管年假只有一个礼拜,可是他们就想把所有的东西都带回老家。他们为年迈的父母置办了新衣裳,买了各种保健品;为上小学的孩子买了玩具,买了他(她)喜欢吃的点心;为两地分居的爱人买了最心爱的礼物,准备了一肚子贴心的话要对她(他)枕边私语。
   一年多漫长啊,每年的“破五”都过不了就要急急返回遥远的城市走上岗位。春夏秋冬,多少个日日夜夜啊,他们要在思念亲人、思念家乡的一草一木中熬过。仿佛在踏上归途的那一刻,故乡的一切一切就已经向自己走来。
  
   二
   一年当中虽然有很多节日,但只有过年是最隆重最不可缺的节日。
   上世纪七、八十年代以前,人们过年基本上都是全家人在一起。因为除了在外工作的人员,很少有人出外打工。尽管物质不富裕,但家家户户都能过个红红火火的年。
   所谓红红火火也就是指全家团团圆圆,和和美美。到了腊月二十三小年开始,家长们就开始忙活。他们用大石英锅蒸出几锅白生生的大馒头,割上十来斤猪肉(也有人口多的割二三十斤)。再存上十来斤粉条,从地窖里挖出来一筐白萝卜、黄萝卜和几棵大白菜。做一盆萝卜饺子馅,有的人家放点肉,有的人家就放点葱、蒜、五香粉调味即可。
   年三十的下午,大家就早早地用棉花籽油炸一些菜丸子和红薯片,有的细致人家还炸些麻花和果子(用来招待亲戚用)。然后把包好的饺子煮进锅里,拿一副红彤彤的对联张贴在大门的两侧。一挂二百头的鞭炮一点着,“噼里啪啦”几声就没了。谁家鞭炮响,就会有几个儿童闻声而来,他们专往地上瞧,运气好的小朋友能捡到没燃放过的鞭炮,然后宝贝似得装在口袋里,双手捂得严严的,生怕一跑起来,炮仗也拔腿跑掉似的。
   我们小的时候,三十晚上和初一早上都是吃饺子,吃饺子以前要先祭拜祖先的。据说除夕晚上祭献是迎祖先回来过年,初一早上祭献的饺子就是送祖先。迎的早和送的早的人家,在来年都会有好运,所以大家都在抢先恐后的早点煮饺子。初一的午饭就是大烩菜,有的人家会弄一个铜火锅放桌子中间,还会做几个凉菜放在四周,这样的水平就是村里的富裕家庭了。
   孩子们在这过年几天是最活跃最幸福的了,既有新衣服穿,又有好吃的,还可以玩鞭炮。条件好一些的大人还会给孩子们发压岁钱,好多孩子都把压岁钱买成了摔炮,呲炮和滴滴咚。我们女孩子和男孩子一样三五一伙窜来窜去。
   除了玩鞭炮也没有什么游戏可玩,大年初二开始我们就跟着自己家大人走亲戚。带着爸爸妈妈准备好的糖角、枣花、窝窝,一家一家的跑。先跑亲的,比如姥姥家,舅舅家,姨姨家,姑姑家,姐姐家等,然后再跑表亲的。近的亲戚一天能回来,有的亲戚在几十里、上百里以外,去了就还得住一宿到第二天才能返回来,亲戚多的人家到过十五的时候还走不完。
  
   三
   现在的人过年,可不同于以往了。除了吃饺子、放鞭炮、贴对联、祭祖先之外,人们对过年的欲望没有了旧时候的那种强烈。饺子已成为人们日常生活的家常便饭,鸡鸭鱼肉也是平时想吃就吃。孩子们不稀罕玩鞭炮了,他们的玩具多的数不胜数。走亲戚都有了自家的交通工具,一天就能走好几家,而且有好多家庭都宣布取消走亲戚这一项。大人们对春节晚会也不稀奇了,很少有那种坐在电视机屏幕前专心致志看完一台晚会的。吃的穿的大家基本都能自给了,不需要大鱼大肉的物质补充,只缺少情感上的补充。
   夫妻感情渐渐疏远,儿童享受不到父母的贴切关怀,老人感受不到子女的细心照顾等等。如今最浓重的年味,就是父母期盼在外的学子、在外工作中的儿女,能够平平安安回来过个幸福年;留守儿童眼巴巴地盼着,盼着父母亲能够尽快回家过个团圆年。所以,现在的年味和以前的年味已经不是同一个味道了,以前的年味清香、纯朴、厚重,现在的年味平淡、奢华,但缺少了过年的那种浓浓的气氛。
   积累了一年的愿望,大家都希望能够利用过年这几天的时间来实现、来完成。所以,过年已从物质享受的期待转换为感情生活的期盼。
   时光飞驰,又是一年年将至。大街上的年货越来越齐整,部分商家已经挂上了红灯笼,贴出了年关的优惠活动等。年越来越近,年味也越来越浓。
   在外务工的人们,您可闻到了家乡的年味?

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【编者按】散文《年味》文笔老道而又细腻深情,氤氲着一股浓浓的家乡炊烟的气息,读后顿觉十足的年味扑面而来。文章分为三部分。其一,从在外务工人员归心似箭回家团圆的渴望与行动写起,话外音一般的语言道出了回乡者心中的各种细腻心态,语言熟稔,惟妙惟肖入木三分。其二首先写了春节在众多节日中不可或缺的重要地位,接着用插叙回忆人们为迎接新年忙忙碌碌马不停蹄准备的情景,可谓是累并幸福快乐着。炸丸子、包饺子、贴春联、走亲戚等程序有条不紊必不可少,人们忙得不亦乐乎;亲戚多的人家,正月过了一半,亲戚都没走完。其三以对比写了从前和现在人们对年的重视与企盼心情不一样。除了吃饺子、放鞭炮、贴春联、祭祖先等是春节的重头戏以外,其余的都已经淡化了,写了留守儿童对春节阖家幸福团圆的渴望。过年就是将一年积累的呼之欲出的愿望,在春节这几天厚积薄发地集中诠释和有效释放。文章尾声部分呼应文题,更让读者回味悠长,心心念念过目不忘。文章写得入情入理丝丝入扣,文笔平实细腻而又深情绵邈,像拉家常一样娓娓道来,却能留下异常深刻的印象。实属难能可贵!问候并感谢作者!倾力推荐文友们共赏!【编辑:济宁宋丽鹃】【江山编辑部精品推荐018020908】

大家来说说

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11 楼        文友:济宁宋丽鹃        2018-02-17 08:05:50
  祝贺年味摘精!问候祝贺楼兰老师!
12 楼        文友:济宁宋丽鹃        2018-03-09 07:18:21
  到了腊月二十三小年开始,家长们就开始忙活。他们用大石英锅蒸出几锅白生生的大馒头,割上十来斤猪肉(也有人口多的割二三十斤)。再存上十来斤粉条,从地窖里挖出来一筐白萝卜、黄萝卜和几棵大白菜。做一盆萝卜饺子馅,有的人家放点肉,有的人家就放点葱、蒜、五香粉调味即可。致敬精品,常读常新!
13 楼        文友:粉红莲秀        2018-05-28 23:03:50
  拜读楼兰老师佳作,微笑敬茶晚安。
做过生意的读书人!谁的江山,百媚千娇?谁的世界,各领风骚?
14 楼        文友:守山人        2018-07-09 00:19:58
  读老师的《年味》,总是能感觉到年饭的味道,从返乡者的心情、节日忙碌的景象、过年的新旧对比等,文字细腻,平实,文章平铺直叙,却能感觉到暖暖的温度
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