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精品 【山水】小食光(随笔)


作者:菁茵 举人,4036.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2078发表时间:2018-02-22 07:59:42
摘要:过年几天,吃吃喝喝几天。见了很多人,也说了很多话,聚餐这种形式,既满足了味蕾,更促成了团圆,还融洽了感情,所以忙也值得,累也值得。

【山水】小食光(随笔) 过年期间,做的最多的事情就是煮饭、吃饭。远行的闺蜜有些心疼:真心佩服你,天天围着锅台。彼时,她与女儿正徜徉在西湖湖畔。
   过年出行,已然成为一种时尚。热爱旅行的我,却因种种理由必须在家中坚守。我很坦然又愉悦地接受了这一点。如果说出行是身心的休憩与飞翔,那么坚守是亲情的碰撞与升华。
   年三十,将公公婆婆接到了家中。说来惭愧,这是我第一次将老人家接来楼房过年。以前,都是我们一家驱车到公公家的平房吃现成的。公公住着当年自己建的平房,带着小院,院内码着成捆的木头,有硕大的铁锅,可以做出正宗的柴火大锅饭。那样的味道,是楼房里的各种高级炉灶做不出来的。
   按着公公的胃口,先用砂锅炖了羊肉。羊肉是正宗的草原羊肉,肥瘦相间,快熟的时候加了土豆。煤气灶上炖了一整条鱼,电饭锅里则飘出米饭的糯香。捣鼓完这些后,着手准备凉菜,很喜欢拼盘的感觉,洁白印花的盘子盛着花花绿绿的食物,像一件件艺术品。一家人围桌而坐,公公婆婆带着温和的笑容。没有过多的祝福话语,也没有频繁的觥筹交错,夫与公公不紧不慢对酌,边吃边聊。公公不是一个善于表达的人,但从他慈祥欣慰的眼神中,能看出他对于这个儿子的关爱与肯定。所谓父子,就是如此吧,没有过于亲昵的动作,没有过多煽情的语言,特别是到了这个年纪,他们对彼此爱的表达更为简单而深沉:无非是儿子不愿父亲为自己的小日子担忧,父亲不愿给儿子增添太多麻烦。
   初一,夫的侄儿、外甥来家探望。二十多岁,正是最好的年纪,几个小伙长得帅气精神。为他们炖了正宗的黄牛肉,筋道耐嚼,又加了绵软的红薯。几个人频频停下筷子,和夫热烈地讨论关于创业的话题。夫俨然一副过来人的口吻,讲述着自己这么多年的奋斗历程,几个孩子十分认真地听着。借着少许酒劲,几个孩子踌躇满怀,一个正在筹划开眼镜店,一个正在学牙医筹备考证,而另一个则想成立自己的公司。年轻,就是好啊,可以无限想象,可以尽情闯荡,即便犯了错误也有回头的机会,即便跌倒了也可以再爬起来。阳光从屋外倾泄进来,照着他们充满激情的脸,从他们的身上,我依稀看到当年我们的影子。我端起酒杯,献上我的祝福:趁年轻,做自己想做的事吧。我总觉得,到哪个年龄段就该做哪个年龄段的事情,年轻时,就该有年轻时的激情与冲动。
   初二,照例去探望夫的亲生父母。未结婚前,就知道夫不是公公婆婆亲生的。在那个连温饱都成问题的年代,夫作为第四子一出生便面临被遗弃的命运。邻村的公公婆婆用自己的五闺女将夫换了回去。夫是不幸的,出生在一个极度贫困的家庭,夫又是幸运的,他被苦于没有儿子的公公婆婆当宝一样抱回来。那天中午,当夫的亲生父母准备好一大桌菜全家人围坐一起时,夫的亲生母亲不免又开始掉泪:当初要是知道能过上这样的日子,也不会将这么好的儿子送人。世事的变迁,谁能预料,在当时,活命才是最重要的。对此,夫早已释然,并对双方父母都心存感恩。那天,夫多喝了两杯,躺在了生父的身边呼呼大睡。我看到老人家频频回头,总是默默地看着夫的脸。一样的眉眼,一样的身形,我知道老人家的心情定然是复杂的。临走时,他拄着拐杖跟了出来,不愿松开我儿子的手,我悄悄对儿子说:以后,我们多回来看看你这个爷爷吧。
   初三,终于回到了生我养我的小村,与我的父母吃了一顿团圆饭。在此之前,母亲已经打过两个电话。见面又忍不住嗔怨:这闺女,才回来。那天,在我的建议下,我们吃了涮火锅。我系上围裙,与姐姐一起忙碌起来。锅料搭配、菜叶清洗,羊肉切片,不到半个小时,花花绿绿的盘子全部端上了桌。先煮肉,然后煮菜,荤素搭配,香而不腻。一家人围坐一起,中间是热腾腾的火锅,那个热乎劲,让年的味道更为浓郁。吃饱喝足,我们全都脱鞋上了母亲的大炕,横七竖八躺着。电视响着,我们却都不由自主摸出了手机,各看各的,母亲终于忍不住抱怨:唉,你们现在全盯着手机。我心中一怔,想起了那个视频,饭桌上,老人多次想和孙子孙女说说话,但面前的孩子一个个拿着手机玩,老人受到冷落后,一怒之下摔了盘子离席。这其实不是一个简单的问题,当我们沉溺于手机的虚拟空间时,已经忽视冷落了现实中的亲人朋友。人们都说,年味淡了,其实不是年味淡了,是我们变了,在物质极大丰富的同时,我们的精神感受却单一、麻木了。记得小时候,新年第一天,必需穿新衣服,必需给长辈拜年,必需吃鱼,还不能说不吉利的话……现在的我们,变得越来越随便了,吃什么随便,干什么随便,很多过年的仪式和禁忌也随便掉了,甚至与长辈在一起也只顾手机不管他们了。有一篇文章说,年味变淡是从我们开始变得随便开始的。想想是有道理的,想到这,我赶紧扔掉手机,陪母亲一起聊天看电视。
   初四,一家人匆匆忙忙赶回城里,只为请江南回来的三哥三嫂吃饭。三哥三嫂当年是学霸,二十多年前便已是医学院令人羡慕的研究生,现在一个是工程师,一个是教授。他们不喜欢喝白酒,夫拿出了珍藏多年的红酒。就着红酒,哥哥嫂子与我们一起聊起了过去的故事。当年二人成家时身无分文,只揣着几千元钱和满腔的激情,愣是在异乡立稳了脚根并打拼出一番天地,三嫂甚至当上了人大代表。儿子听得津津有味,特别是对于小自己一岁的弟弟经常出国羡慕不已。他们走后,我与儿子进行了长谈,我告诉儿子,虽然,我们现在所处的环境、拥有的条件并不等同,但有一点起码是公平的,那就是读书,你想读什么样的书,我们都可以满足你,虽然你不能用脚步去丈量世界,但书籍可以开阔你的视野。儿子听后,若有所思:看来还得靠知识改变命运。
   初五,再次与初中同学聚会。与初中同学在一起最是放松,因为与他们中的很多人一念就是8年(从小学读到初中),而且我们的学校就在村里,同学们大多有亲戚关系。像我们班,就有亲姑舅,亲叔伯,亲兄妹等多层关系,而我,甚至是几个同学的姑姑。也正因为这种亲套亲的关系,同学之间无所顾忌、完全打开。即便到了十几岁,也根本不懂男女之事,一直玩得很嗨。那天,二十几人围坐一桌,好像又回到了小时候,不用客套,也不成规矩,你推我搡、口无遮拦,还是一副心无芥蒂的样子。很怀念那个年代,傻乎乎的,却从不用提防什么,物质相对贫乏,却从来不缺乏情趣,大家的衣服很朴素,感情也很朴素,但这种朴素的感情足以温暖你的一生。
   想起一句话:唯美食与爱,不可辜负。过年几天,吃吃喝喝几天。见了很多人,也说了很多话,聚餐这种形式,既满足了味蕾,更促成了团圆,还融洽了感情,所以忙也值得,累也值得。

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【编者按】《小食光》一看题目,就感觉到满满的生活气息。很多人都写过年,而这篇,作者以另一种形式,把过年的时光慢慢向我们铺展开来。一个个生活的画卷,带着温馨,带着恬淡,一点一点铺陈,让人们也感觉融合到作者的过年氛围当中。作者先是把公婆接到自己家过年,再从初一到初五的各种走亲戚聚会,作者娓娓道出了一样的年不一样的心情。虽然作者详细的描写过年做肉做菜,整篇文章确满满都是亲情和友情,散发着浓浓的人间烟火的味道!作者在这个被美丽浮华的渲染了的生活里,把年味又找回来了。感谢作者赐稿山,推荐共赏!【山水神韵编辑:王霞】【江山编辑部精品推荐018022705】

大家来说说

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1 楼        文友:王霞        2018-02-22 08:03:56
  感受青茵文友的小食光,体味着作者的过年美好时光,把现在生活的情景用恬淡的文字叙述出来!真好!问好,青茵!愿在山水看到你更多这样的文字,非常喜欢!遥祝春安!
回复1 楼        文友:菁茵        2018-02-22 09:45:36
  烟火的味道,家的味道,年的味道,感谢老师精彩的编按,遥祝春安~~
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