【编者按】又是一篇介绍家乡龙王荡美食的散文，这次作者给我们带来了美味的沙光鱼。沙光鱼可是一种外地人听之甚少的鱼，没有见过，更没有吃过，但它却是灌云的美味，不光是好吃还特别地好做，登上了《中国名菜谱》，名扬四方。看作者的介绍，就是按家常的做法也能成就一道不可多得的美味。在这篇作品中，作者用灵动的笔触，将沙光鱼的习性、捕捉方法，烹饪手法等一一道来，只是看都能品出个中的美味来。作品还将自己儿时在兄长家捕捉沙光鱼的经历镶嵌其中，更是增加了作品的可读性，充满了生活气息。推荐共赏。【编辑：透明秋语】【江山编辑部·精品推荐201902010002】