惦记秋色，也是一种禅。
　　 有时想想，上帝还是厚爱我的，让我出生在南太行的东麓，一个自称走不出故乡的人。人到中年，可以说是有了这一片山水相伴，也可以说是山水有我相伴。寒露以来，南太行的秋色渐渐拉开了大幕，应朋友之邀，先去山中一个叫韩家洼的地方拍红叶。韩家洼的红叶是那样艳丽，那里的红叶开得早，开得艳，开得深沉。只可惜赏红叶的人太多，仿佛热闹的只是红叶。在我的心中，感觉红叶得一个人品赏，或邀几个志同道和的文人品赏，才能感悟到秋的色，秋的味，秋的韵，秋的凄美。秋又是一道盛宴，在庙平村品赏了农人的秋，那一串串金色的玉米棒，仿佛在向世人展示自己的多情；在柳河水，那艳得滴泪的红叶，是我这些年来看到的最美的秋景，燃烧红叶映衬下的宝塔，也是满沟的彩缎，满沟的佛光；在我的感觉中，柏尖山的红叶有一点苍白的感觉，远远看去枯黄的叶多，这也许是相比韩家洼的红叶而言，不过，柏尖山的红叶有一种空灵的感觉，站在上山的布道上，远望远处的山峰，层林尽染。
　　 秋已渐深，在网上看到朋友发来的博文，看到了九龙的秋色。其实，我心中是惦记着九龙的秋的，只是感觉九龙的秋应是秋天最后的一道菜，九龙的秋在那金色的黄叶。是一种农家的秋，朴素的秋，是金色的秋。
　　 九龙是原康镇西北一个小山村，在著名的红叶观赏地柏尖山北边，过砚花台村，沿蜿蜒曲折的山路，一路西行，可达山西内地。
　　 沉思在过去的九龙秋之图中，车已停在了九龙洞前的广场了。这是山里人通过人工、肩扛、铁钎，开通的山洞，你走进洞中，那坑凹不平的石头面，就能想到当年开洞的艰辛。不过山里人还是有诗意的，天然氧吧，魅力九龙，也不知是那名书法名家的手笔。穿过山洞，豁然开朗，一幅天然的山暝秋图，我想起了在黄花风景区，看到的那一个石碑上的字，天门图开，仿佛是专为九龙的秋而说的。两岸是无边无际的山峦，红叶是从山路的路边开始的，层层向上，是散乱的。有的一棵红叶树单列，有的是并排着，有的是两三棵拥抱着，远远的看就像是一浪一浪的红波，起伏不定。当然，当你走近，你会感觉到那黄栌叶有一些凋零，有的还纷纷落到地上，这里已是深秋了。在红叶丛中，你还会找到柿叶的深红，黄连树树叶的艳红，还有枫叶的红，还有不知名树叶的红。其间还有枯叶的黄色，有椿树、杨树、桃树、榆树……中间是一条小溪，其间在河石间，也生长着不少黄栌树，红叶像散乱的堆放。可惜不是雨季，小河里没有流水，要是有溪水奔流，也许就会红叶传情的佳话。如果往远处望，那一层一层的山峰，就像一层一层的红光，像燃烧的火焰。
　　 顺着山路一路攀高，和朋友闲谈道，我们不是林州最会赏析红叶的人，但也是一位有道行的赏红叶人了，相视而笑。一转过一个山坳，一幅山乡秋之图铺在我眼前。远上寒山石径斜，白云深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。沉浸在古诗的意境中，一缕炊烟从石屋的顶上升起，经过院子里枯黄的树叶间，淡淡地飞舞着；当你沿着坎坷不平的小路，路沿边的石头间，那硕大的黄连树任性地长着，那红得像火焰的叶片，给你一种燃烧的感觉；推开一户柴门，院中一串串的玉米棒，还有老农手中一颗颗山楂，晒在农院中，是那刺眼的红；山里的人是好客的，会在大槐树下的石桌上，给你泡上一杯山里的特有的茶。
　　 欲知山里事，忙问山里人。在新修的一个广场上，可能是未来的大队部，这个新广场去年还不曾有的。山里的新农村变化，也是日新月异。这可能也是今年九龙最美的秋色。在走向綿沟村的水泥路上，有一位山里的农妇，可能去地里收秋。以前是从左边的路去赏秋，今天兴趣高，问老妇这条路也可以到龙门寺。赏秋，贵在不寻旧路，曲曲折折，蜿蜒回旋，百味人生。
　　 在欢喜中，我舍下登山的朋友，一个人走在今年新修的水泥路上，登山龙门寺前的广场平台上，向南望去，在山坳间那一排一排的白杨树，此时是满眼的金黄，像一层一层的波浪，从山上向下涌；此时的阳光从山坡间泻下来，树梢在阳光的照耀下，远看是金光闪闪，树干还没有被阳光照耀到，形成了一种强光和暗光的对比；我站在杨树林的一侧，是用一种侧眼光来观赏，这是我以前没有看到过的。回转身来，旁边新修了一个小庙，是一座观音庙，院中有土地、山神，这就是山里的世界观。走在龙门寺的青石台阶上，想起前年来时的胜景，今年寂寞得让人心慌。看到寺门关闭，是新建的现代化的门，感觉有一点不协调。这里供得是悟空佛，前年进得寺院，还有一点不解，后来想想，悟空也是成佛了。只是想到悟空，就会想起那千变万化的神侯，想起取经路上的飞天降妖。仿佛这山村小寺，应是柴门围墙，秋风扫地，不过，看到寺庙上贴得一幅对联，寺中少灯月照明，庙内无僧风扫地。还有一点仙风道骨。
　　 登山的朋友们还在双庙村里，我一个人静静地走过龙门寺的牌坊，这时有一辆车停在了牌坊前，本来我想拍一张带上牌坊和龙门寺的片，下车了会意地和我打，也不忍心打扰了人家赏秋之心。一个人静静地从在路沿上的水泥石上，前面是原来的层层梯田，后来退耕还林，现在白杨树已成参天大树。此时，山里有一点凉意，我特地找了阳光能照着的地方，此时，感觉阳光照在身上，有一点暖意了。阳光透过片片金黄色的树叶的隙间，阳光有了一种别样的曲折美。忽悠，一阵秋风吹过，远处传来沙沙的树叶声，眼前那白杨叶，竟像天女散花，旋转着，飞翔着。有的像抛物线一样落到地上。我想起了古句，落红不是无情物，化做春泥更护花，这片片黄叶，不也是有情物吗？内心之中有了感悟，想这绝美的风景是属于我一个人独赏，想想也不是，听树林之中的鸟儿，还有这天，这地，这路，都看到了。沿着往龙口的水泥路，越往上走，眼前的黄色仿佛有了生命，层层叠叠的黄，是有层次的黄。山高人为峰，我一个人往山上走，观赏这九龙的农家的秋。
　　 坐在山高处，独赏远处的金黄，让自己的灵魂停下来。愿用自己的生命，留住这淡淡的、金色的、散乱的九龙之秋。
　　
　　 大烩菜
　　
　　 我的故乡在太行山东麓，别人唱故乡，喊故乡，我不会唱，也不会喊，我就是走故乡；十几年了，每一个周六就是走故乡，从南到北，从东到西，从一条河，到一座山，到一个村庄；开始是故乡背着我走，后来是我背着故乡走，走出了泪，走出了血，走出了灵魂，走出了故乡的性格。
　　 林州原名林县，2046万平方公里，七山三分田，土薄石厚，出门就见山，这里石匠最受人敬重，就是外地人说的山里人。因为，山多地少，林州人种地特别辛苦，靠天种田，地也大多是沟沟坎坎的，收成也不高，这样口粮就少，林州人为了活命，就特别抠。走遍林州山山水水，发现林州就没有什么名吃，也就是叫得上名的菜名。也许只有大烩菜算得上一号吧，在林州大烩菜又叫大锅菜。
　　 在旧林县谈吃是一件奢侈的事，别说吃好，就是吃饱都是困难的事。吃又是一种文化，一种艺术，一种人文情怀。且不说天府之国的川菜，单从成都的茶馆文化，就能领略川地人的富裕、天气、性格，是一种游闲散淡的生活方式；在年轻时代，曾在滑县生活过二年，那可真叫一马平川，在我幼小的心灵里，仿佛出门不见山就不叫世界，在这里是别样的世界。家家户户种了几十亩地，家家院子里都有水井，记得刚分地那时，林县人交分粮，都是用小推车一袋交，而人家是推着平板车，一车一车地交，在粮站门口排成了长队，这给了我一种惊奇。走在古道口的小巷中，这座古运河运来的集镇，那飘着阵阵香味的烧鸡，才读懂了什么叫名吃，名吃也是富裕的产物。前几年有幸去过德州，又是一座古运河穿城而过，这里不光是产生了德州厚实的文化，在一处槐花林深处，找到了深爱的诗人孟郊，在这里静静地等着我。慈母手中红，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。也产出了德州有名的扒鸡，味美肉香。
　　 我一直想大烩菜是一种包容心极强的菜，无论贫富，无论山野、城镇。在游走乡村之时，看到一家有人不在了。兄弟几家，有的从家里拿来粉条、豆腐、白菜、土豆、萝卜。帮忙的人，从远处拉来一口大锅，垒一个土灶，把各有拿来的菜，洗洗，用点油，把菜往锅一放，就成了招待亲戚的大锅菜。听村里的老人讲，主食有用玉米糁的，有用小米的，能用上大米那也不过是近几十年的事了。
　　 一方水土难养一方人，旧林县就是这样一个地方。特别是旱年，土薄石厚，一片赤贫。那些家里没有余粮的家族，林县人最朴素的一条路就是逃荒上山西。据史书上说，光绪二年至四年，三年大旱，田地颗粒无收，当时，十室九空。人们纷纷逃荒，北面走的是沿浊漳河而上，出盘阳城古镇，经山西王家庄进入山西腹地。有的出任村古镇，走石柱，登古关虹梯关，进入平顺县内地。经鲁班壑，到井底，上井头村，进入山西。有的经桃源天平古道，进入山西。有的经合涧的花园梯，登上风门口进入山西。有的沿淅河，走大河关，上头羊肠板，进入山西，也有的走原康重兴店，进入壶关。南部沿淇河，上到陵川。每一条古道，步步都是鬼门关，路上死人无数。山西西沟的李顺达就是林县人逃荒上山西的后代。
　　 有时想，林州本来不应缺水，林州河流众多，从北边的浊漳河，到石板岩的露水河，洹河、淅河、淇河。这些河大多发源于太行山。但是，当时条件艰苦，又难修坝蓄水，一到迅期，大河暴涨，房倒屋塌，又冲走了靠河而修的梯田。也只有到了五六十年代，在老书记杨贵的领导下，在淅河修了弓上水库，修了英雄渠，修了南谷洞水库。最伟大的工程，也就是人工天河红旗渠。这样林州人民才解决了吃饭问题。大烩菜才有了起色，村里办喜事，锅里才有了肉。我是六十年代出生，在小时，一到村里人家办喜事，端上一个大粗碗，排着队，能吃上一碗飘满香味的大烩菜，那真是穷人办大年。现在，有时在梦中，还回味小时吃大烩菜的香味。
　　 八十年代，林州十万大军出太行。一锅普通的大烩菜，配上一碗简单的面条，加上吃苦精神，走出了一曲富太行的旋律。林州人的大烩菜精神，让同行举起大姆指，创建了一流的建设工程。
　　 林州人富裕了，现在满街都是挂着大烩菜的门牌，大烩菜不是小媳妇了，登上大雅之堂。做法也更加精致，肉要是过过油的，粉条是本地产的红薯粉条，加上大路菜。别小看这一盆大烩菜，尽管调料一样，用材一样。但是，不同的人做出菜的味道就是不一样，这可能和人的心智，炒菜的温度，调料的多少有关。这就像人一样，有的人追求钱，有的人追求名，有的人追求自我，有的人追求远方，有的人追求灵魂上的我。本地人爱吃，就是全国各地的人来到林州，主人也会热情地招呼大烩菜，几个人围个一个盆，你一筷，我一筷，吃在嘴里，一直说好吃，好吃。
　　 但是，在进入城市化这个过程中，富裕起来了人，仿佛忘记了过去。有的人家办事，在小区内支起六七口大锅，极尽奢侈，仿佛要借一口小小的大锅，支撑起一个人气的高度。大烩菜在变味，宣扬着什么？我有时在想，这不是大烩菜的问题，原来的平民思想，是苦难的家乡人的无奈，是朴素的待客之道。
　　 当然，大烩菜也是一种文化了，在林州有一群摄影人，常年奔走在太行山上，拍太行日出、冬雪、春花、秋实。近年更是拍一些民俗，大烩菜也成了一种民俗，一张张大烩菜的相片，走上全国影展，走出了国门。
　　 游走的是心，而不变的是对故乡这一片土地深沉的爱。也许每一次游走，都能从故乡的历史之中，风情之中，沧桑之中，找到一点什么？也从文化的、艺术的，重新唤醒起人们一点什么？但这都是对故乡那一种超脱灵魂的爱。