【编者按】固体酱油，对于我们这代人来说是一种记忆，而对于年轻的孩子们来说，那就是故事。作者描述的是那个特定的年代，物资匮乏，知青下乡，连普通得不能再普通的生活调味品酱油都成了稀罕物。本文布局十分精巧，以酱油为主线贯穿全文，展示了生活的变化、时代的变迁。在那个艰苦的环境中，无论是家庭、还是农村，人们对生活的要求十分简单，即便是一碗米饭、面条，加上一点酱油就成了美味佳肴，幸福感满满。所以，酱油绝不仅仅是餐桌上的调味品，它承载着沧桑的历史，倾注着故乡情结，见证了由计划经济到市场经济的变迁，由生活贫穷到富裕的变化。尤其是在这一过程中，还有作者对美好未来的憧憬和渴望，这也是人们的梦想！文章内涵丰富，语言流畅，生活气息浓郁，值得细品。【编辑：黄皮人】【江山编辑部•精品推荐202209230009】