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精品 【丁香】猪道(散文)


作者:董爱民 白丁,83.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4698发表时间:2024-03-15 19:29:19
摘要:有人邋遢,我们会说:像猪一样肮脏;有人食欲旺盛,我们会说:比猪还能吃;有人笨头笨脑,我们会说:比猪还笨;有人睡得很沉,我们会说:比猪睡得还死;有人长象不佳,我们会说:比猪还丑;有人目光短浅,我们会说:猪的眼睛——只认得醋糟;有人喜欢呼朋唤友,我们会说:是个猪母子;我们仇家娃娃多,我们会说:一窝(暗指猪崽)娃娃……想想吧,我们人类身上哪样缺陷、毛病、劣迹在猪身上找不到对应点?换句话说,猪的毛病就是人类毛病的集大成者。

【丁香】猪道(散文) 中国的汉字的数量超过8万,常用的汉字用不少于3500个。如果要你在这其中拣选一个最有温度最令人牵挂的字,你会选哪一个呢?我想,决绝大数人会选“家”字。家,是一个最温馨的地方。在家,可以随心所欲,不用拘束、不用害怕,自由自在。在社会上碰什么不顺利,就会发现——家,才是你最温暖的港湾。家的温暖,是无言的关怀,是无尽的爱抚。家的温馨,是岁月中最美的风景,是心中最深的依赖……那么,“家”的字渊是怎样的呢?甲骨文显示,房屋里养有猪才叫“家”。由此可以看出,猪对我们人类的生活产生了怎样的影响!
   但我们往往瞧不起它,甚至更多的时候对它厌恶之极。
   有人邋遢,我们会说:像猪一样肮脏;有人食欲旺盛,我们会说:比猪还能吃;有人笨头笨脑,我们会说:比猪还笨;有人睡得很沉,我们会说:比猪睡得还死;有人长象不佳,我们会说:比猪还丑;有人目光短浅,我们会说:猪的眼睛——只认得醋糟;有人喜欢呼朋唤友,我们会说:是个猪母子;我们仇家娃娃多,我们会说:一窝(暗指猪崽)娃娃……想想吧,我们人类身上哪样缺陷、毛病、劣迹在猪身上找不到对应点?换句话说,猪的毛病就是人类毛病的集大成者。
   猪啊,你也不要怪人们不公,你还是从你自身找找原因吧。
   先说你的生活习性。人家猫,大部分的闲暇时间都用舌头舔自己的爪子、腿和躯干,把自各儿的皮毛打理得光滑洁净,人见人爱。人家鸡,身体粘上了树叶柴草,就在干干净净的沙窝里打滚儿,磨蹭,总要把碍眼的东西抖落掉;一堆粮食摊在那里,人家还要挑挑拣拣,找干净的漂亮的饱满的颗粒啄;有时,连粮食也看不上了,专拣粮堆里那些雪白圆拱拱的虫子下嘴。那是高级蛋白呀!吃罢,人家还左一下,右一下把自各儿的喙在地上磨蹭干净。
   再说狗,人家喝水时,伸出长长的舌头,一下一下,很有节凑地把水往自己肚里卷。那多符合金正昆先生讲的礼仪课呀!喝完,人家还要用舌头左右上下把水渍清理一番……猪啊猪,你撒泡尿照照你自己:一到夏季,那里有泥窝你往那窜,也不管那里有多赃和臭,也不讲姿势和程序,到达泥窝跟前“嗵”地就把自己“砸”进去了。苍蝇蚊子“嗡”地惊飞了。再看你的吃相:大长嘴奋不顾身“戳”进食盆,一开一合,费那么大的劲儿,隔五里路也能听到你的吧嗒声。像八辈子没吃过似的。
   在此过程中,嘴、鼻子一个劲儿往盆外滴撒着,有时还发神经把脑袋一激灵,汤汤水水满天飞溅。再看你的“起居室”,吃、喝、拉、撒、住,甚至与异性亲密,都在一处,哪儿是主卧、次卧,哪里是客厅,哪里是餐厅,哪里是卫生间,哪里是衣帽间,哪里是书房,这些功能咋能混为一谈呢?切!简直一点学问也没有!再说“猪”生尊严,人们吃剩下的,喝剩下的,刷了锅洗了碗抹了桌子扫了地所有的食渣、汤水包括醉汉不及消化的糊状物,你都吞噬得津津有味,你还要脸不要,咹?这一层,我就不愿谈,一想就反胃,呸,你个没廉耻的东西!
   然而,我母亲却不这样看。
   抱回猪崽来,母亲先要把它放到盔子里用温水淘刷一遍,待它晾干,再用专用的梳子给它梳毛,有时还要用少量的敌百虫药给它杀灭虱子、虮。逢年过节,猪也有一份,八月十五有半块月饼,大年初一有五个饺子。平常的猪食也很有讲究,刷锅水啦剩菜剩饭啦从不当猪食,到了饭时,我与父亲端碗吃开了,母亲却忙着给猪熬食;随着猪的生长,猪食的稠稀多少是大不相同的:前三个月,母亲说是“暄疙娄子”哩,量要大,料宜粗;半年后到了长膘的关键期,料要精,食要稠,还要加一些盐。在猪进食的过程中,母亲都要亲自守在一旁,一边用手试猪食的温度,一边根据猪的进食速度,用勺子加补猪食。同时,她还跟猪念叨一些“鼓励”“夸赞”性的话,好像猪是她的另一个孩子。
   邻居家喂的猪,一年了还“瘦嘛疙列”的,母亲喂的猪八个月就超过二百斤出槽了。大多数情况我家的猪是卖给县城的食品公司的收购站。收购站根据猪的肥瘦分出了好几等。不同等级,价格有差距,发的粮票数量也不同。我家的猪无一例外的是头等。
   在我十二岁那年——村里人叫过圆满,我们家杀了一头猪。那天一大早,母亲就给猪包了十个饺子,让猪吃了。猪似乎很高兴,但母亲却蔫蔫的。屠夫吴吉揣着刀进门了,母亲一边抹泪一边夺门而出,不知躲到那里去了。
   两个帮忙的邻居和我父亲突然出手,将我家的猪摁到了地上。我还没反应过来,吴吉的刀已刺向猪的脖子。随着猪的一声惨叫,一股鲜血喷涌而出。我家的猪,哼哼声越来越低了下去。每哼一声,它脖子刀口处的血就喷出一些。那些血全接在一个盔子里——我发现那个盔子就是猪吃食的那个物件。见我的几个小伙伴想拿木棍搅盔子里的猪血,吴吉说,别搅,一搅就定(凝)不住了,定(凝)不住还咋吃?去去去,一边去!
   接着,几个大人携手把猪体放进一口冒热气的大锅里,翻腾了几下又提溜出来放到一块案板上。只见吴吉拿一个瓦形的铁片,三下五除二就把猪毛刮干净了。往日脏兮兮的猪体雪白雪白地贴在案板上。吴吉又攥起那把屠刀,只用力一划,猪肚子里的内脏就吐喽了出来。心、肝、肺以及肠、胃之类的内脏被吴吉扔进一个大盆里。“这些东西都是好东西,一样也别扔。”吴吉边擦拭刀上的血迹边说。
   接着他把猪体一刨两开,用两个铁钩子挂到两扇房门挡着的木棍上。根根肋骨隐约可见。
   这就是我家那头整日哼哼唧唧的猪吗。一个生命就这样肢解了。
   接下来,人们在我生日这天,吃了猪的后腿和前腿,吃了猪的护心皮、里脊和勒骨肉,还吃了猪的内脏和脑袋……全村很高兴,似乎吃了猪肉浑身劲儿也大了不少……
   多年后,我看到过一本书,书中说,猪的智商相当于3岁到5岁的小孩,也有研究认为猪的平均智商相当于人类7岁左右,最高智商可以达到人类12岁的水平。还有观点提出猪的智商在地球动物中能排名前十位,相当于人类幼崽3岁的智商,其学习能力和黑猩猩一样强。它的学习能力、记忆力和感情都很丰富。例如,经过训练的猪可以很快学会一些技能,而且它们的嗅觉也非常灵敏,甚至超过犬类。有些聪明的猪还会互相合作做一些事情,显示出较高的社交能力和同理心。
   既然如此,在吴吉刀刺猪的当儿,猪要承受多大的恐惧。
   它那撕心裂肺的吼叫包含了多大的痛苦、绝望和无奈!
   后来,我有时会想到,一头猪来到世上,它肩负的使命仅仅就是为人类提供食材吗?它的喜怒哀乐人类可曾体察过?
   也还想,假若当初猪进化的快于人类,它们会怎样对待人类呢?

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【编者按】佃读董老师的散文《猪道》真是写绝了,不亏为丁香高手,不亏为丁香的精品大王,我从内心真佩服了,老师把一个再普通不过的猪,描写的淋漓尽致,展现的栩栩如生。“有人邋遢,我们会说:像猪一样肮脏;有人食欲旺盛,我们会说:比猪还能吃;有人笨头笨脑,我们会说:比猪还笨;有人睡得很沉,我们会说:比猪睡得还死;有人长象不佳,我们会说:比猪还丑;有人目光短浅,我们会说:猪的眼睛——只认得醋糟;有人喜欢呼朋唤友,我们会说:是个猪母子;我们仇家娃娃多,我们会说:一窝(暗指猪崽)娃娃……想想吧,我们人类身上哪样缺陷、毛病、劣迹在猪身上找不到对应点?换句话说,猪的毛病就是人类毛病的集大成者。”写的多好呀?叙述清晰,挖掘的深透,语言功夫好,写出了猪的一切。另外,老师从其它角度又写出了狗、猫等等。“人家猫,大部分的闲暇时间都用舌头舔自己的爪子、腿和躯干,把自各儿的皮毛打理得光滑洁净,人见人爱。人家鸡,身体粘上了树叶柴草,就在干干净净的沙窝里打滚儿,磨蹭,总要把碍眼的东西抖落掉;一堆粮食摊在那里,人家还要挑挑拣拣,找干净的漂亮的饱满的颗粒啄;有时,连粮食也看不上了,专拣粮堆里那些雪白圆拱拱的虫子下嘴。那是高级蛋白呀!吃罢,人家还左一下,右一下把自各儿的喙在地上磨蹭干净。”老师又写出了杀猪的过程,全篇文章结构严谨,写作手法非同一般,读后感人肺腑,耐人寻味。推荐阅读,分享美文。【丁香编辑 段引丽】【江山编辑部•精品推荐F202403180005】

大家来说说

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11 楼        文友:志存高远        2024-03-16 13:34:26
  董老师以《猪道》而轮人生,写法独到。文语谆朴,哲理精辟,读着耐人寻味。敬茶祝福!
12 楼        文友:西南之南        2024-03-16 19:30:01
  董老师的文章结构紧凑,语言深动。文学功底深厚,写猪也写了其他动物,而且也写出了动物的特点。学习问好董老师了!
13 楼        文友:段引丽        2024-03-17 15:47:45
  再读一逼,老师把猪真正写活了,让人回味无穷。文章结构严谨,叙述的相当好。
14 楼        文友:晚秋枫叶        2024-03-20 07:30:41
  祝贺爱民老师佳作斩获精品!
出淤泥而不染,濯清涟而不妖
15 楼        文友:辛列奇        2024-03-20 09:19:20
  富于哲理,叙写有方。好文!
16 楼        文友:辛列奇        2024-03-20 09:20:20
  富于哲理,叙写有方。好文!
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