走在关中乡村的大街小巷，常会看到这样一种有趣现象，多个人蹲在一块，抱着茶杯或端着饭碗，谝得热火朝天，甚至有时一蹲就是一两个小时，而凳子却放在一边。这也成为街头一景。“板凳不坐蹲起来”，这是陕西八大怪之一，这种现象在外地人看来甚为奇怪，但对于陕西人来说，见怪不怪，习以为常。
　　 据说关中人喜欢的蹲姿是从古代甲骨文的象形字“坐”演变而来的。古人“坐”的本意是跪，将膝盖并拢端坐于席上，屁股的重量全压在脚后跟上。司马迁《史记》中记述了荆轲刺秦王，秦王席地而坐，无法拔剑，这一细节反映了当时人们的正确坐姿。这种习俗在晋朝以后有所变化，但陕西人保持了“坐”的本意，只是姿势有所改变，膝盖不着地，只是将大腿压在小腿肚子上，形成了蹲姿。这种蹲姿逐渐成为关中地区的一种习俗流传下来。
　　 陕西人把蹲叫圪蹴，关中地区有句俗语：“站着累，坐着窝，圪蹴休息最受活（舒服的意思）。”老陕人性格豪爽粗犷，钟情于蹲姿，很重要的一个原因是蹲着在很多场合比坐着更方便、更随意、更舒服。
　　 农忙季节，老家人在田间劳作累了，就弯腰直接蹲在田埂上休息片刻，喝口水，抽支烟，望着生机勃勃一望无际的庄稼，一边和周围人闲谝几句，一边享受着辛勤劳作后丰收的喜悦，疲劳感得到缓解，体力很快恢复。然后，他们很快又投入到紧张的劳动当中。
　　 常听母亲说，以前在农业社的时候，地里种着大片片的棉花和瓜果蔬菜，棉花从育花苗到生产期间的田间管理，从下种、育苗、掐枝掰杈到除治病虫害，人们都要俯下身子，蹲着一步步做到位。种瓜、种菜也如此，从育种、移栽到生长期的管理，甚至果实的保护都要蹲下来一丝不苟去完成。长期劳动实践使农家人养成了蹲的习惯，同时又让人深刻体会到蹲姿的优势和好处。
　　 相对于坐姿来讲，蹲的姿势挪动起来相对要灵活自如得多。上小学时，女孩子课余时间流行抓石子，男孩子则痴迷蹦玻璃球，这些活动需要双方在蹲的状态下进行，这种姿势既锻炼了小伙伴们手和眼的协调能力，又方便他们随时调整姿势，舒展筋骨，轻松去完成。
　　 小时候，我们村三天两头放电影，地点就在大队部旁边的空地。因为那里开阔平整，经常有村民要盖房，提前用水泥钢筋预制楼板，楼板晒干后整整齐齐摞在一起。一听说要放电影，村里人别提有多高兴了。放学后，天还没黑，小伙伴们相互吆喝一声，三五成群去大队部那边玩，男孩子在空地上抽打陀螺，滚铁环；女孩子们比赛跳绳，跳方格，玩得热火朝天，不亦乐乎。天黑后，小伙伴们就蹲在楼板上看电影，因为这个位置，居高临下，眼观六路，耳听八方，妙不可言。有一次，小刚蹲着蹲着瞌睡虫来袭，一屁股坐在楼板上，旁边二虎大声提醒：小刚，你妈来了！小刚条件反射似的清醒过来，赶快又蹲好。其他小伙伴哈哈大笑。其实这是二虎逗小刚的。原来，小刚妈妈对小刚要求很严，平时不允许他随便乱坐，以免弄脏裤子。
　　 在老家，冬季农活少，是难得的清闲时光，人们早上起来先打扫卫生，然后开始做饭。母亲和奶奶每天起来最早，熬玉米粥，剁好的咸菜和酸菜，经热油一泼，香气扑鼻。我端着饭碗，朝对门大妈家门口走去。她家坐北面南，冬天大门口人气最旺，尤其是吃饭时间，街坊邻居喜欢聚在大妈门口晒太阳。因为大妈家凳子数量有限，有的妇女就自带小凳子。男的端着粗瓷大碗，自觉靠墙蹲着，聊着他们自认为有趣开心的事，即使粗茶淡饭，也吃得津津有味。有意思的是，女人们刚开始端端正正坐在凳子上，说到尽兴处，竟然不约而同，身子离开凳子，蹲下来凑在一起，仿佛只有这样，才能拉近彼此间的距离，才能听明白和领会对方话里的深层含义。吃饭时还有一个动人的场景，三四岁的小孩模仿能力强，他们也跟着大人学会了蹲着吃饭，他们笑嘻嘻，一手端碗，一手拿着筷子，一副憨态可掬的样子，让人忍俊不禁。
　　 午后两三点，冬日的太阳最温暖，照在身上暖融融的。李二叔一手端饭，一手提着一条矮长凳放在大妈门口，他喜欢蹲在凳子上咥饭。他一边有滋有味地吸溜着裤带面，一边和周围人谝闲传，他笑着说，蹲在板凳上吃饭，有种把碗和饭揽在怀中的惬意和幸福，吃起来得劲，饭菜也更香。
　　 “蹲景”成为关中地区特别是农村地区一大特色。其实，蹲也是讲究功夫的，只有长年累月的历练，才能久蹲，气定神闲，腿不累脚不乏，实属不易。
　　 对于陕西人来说，蹲姿简单自然、舒适惬意，也是一种表情达意的方式。
　　 电视剧《那年花开月正圆》中，孙俪饰演的清朝末年关中女首富周莹，是一个能蹲就不会坐的主，随时随地，喜欢蹲着是她的一大爱好，吃饭时蹲着，想问题蹲着，心情愉悦蹲着，伤心时蹲着，甚至一言不合就蹲下，有时还会蹲在凳子上。各种霸气蹲的画面反映出她内心丰富的情感世界和性格豪爽的一面，给人留下深刻鲜明的印象。
　　 “从前车马很慢，书信很远，一生只够爱一人。”作家木心描述的这种慢生活和对真善美的追求，让很多现代人心驰神往，梦寐以求。其实，陕西人的蹲姿也展现出一种慢半拍的生活。蹲下来，降低身体重心，身心放松，生活节奏也就慢下来了。也就能全神贯注，细细品尝可口的美食，体味亲情的温暖，让灵魂回归，烦恼消散。蹲下来就是放下身段，降低姿态，不好高骛远，看淡功名利禄，看淡得失。心中也会豁然开朗，原来人生也能高能低，能站能蹲。
　　 依照现在卫生保健常识，蹲着吃饭压迫五脏六腑，也不利于消化，是站、坐、蹲三种进食姿势中最不利于健康的。可在陕西关中人看来，蹲着吃饭，轻微压迫肠胃不过七八成饱，恰巧符合健康进食要求，从而避免过度饮食带来的身体负担。也有研究表明，对于久坐的人来说，蹲一蹲有利于全身各个部位运动，血液循环更平稳，全身关节更灵活，腿部肌肉更发达。
　　 不得不说，蹲的习惯已经成为老陕人生活的一部分。他们热情直爽，心胸豁达，随遇而安。爱蹲的关中人，看重埋头苦干，低调做人，也最会享受生活，尽心尽力过好每一天。
　　 行色匆匆，忙碌不停的你，不妨放慢脚步，蹲下身子，和路边盛开的美丽花朵对视，聆听枝头清脆的鸟鸣，抬头望一望蔚蓝的天空，让身心愉悦，去感受美好生活。