【平凡】塌锅饭,记忆中的味道(散文)
【编者按】当乡愁成为一抹浓浓的饭香,当这样的记忆只能在岁月中沉淀着醇香,当那一声声“粉子”成为久远触摸不到的乡情,不能不说是一种遗憾。然而,纵使它离得越来越远,我们依然在路上守望着,让那抹乡愁成为心中不老的情怀。作者用极细腻的笔触为读者奉上一顿乡情浓浓的塌锅饭,这是普通不能再普通的饭,却体现着乡人间的质朴、无私的情谊,那是一个时代的喧嚣,而那个难以忘怀的味道也成为对一个时代的怀念。在这里,小编不得不对作者笔下和谐而热情的乡情赞叹,当那抹米香沸腾起整个村庄时,何常不是沸腾着一个时代。然而,当记忆的塌锅饭渐渐远离,当欢聚一堂的时刻再寻不到当年的味道,钱撑起的门面让乡情依存,却难以再现曾经的盛景。终于,再一次端起那碗塌锅饭,然,物事人非,食而不知其味。是饭变了味?还是人变了味?火还是那样的火,柴还是那样的柴,只是,再也点不燃那时岁月里的热情,灶膛前再也寻不到那时熟悉的身影。逝去的是时光,亦有在时光中淡去的家乡的味道;疏离的是人与人之间的距离,亦有被时光研磨得生涩的乡情。梦里吧,只有在梦里去寻那声声“粉子”的诱惑,去再一次见证一个时代的精神风貌。只要曾经来过,便会终生难忘。好文。质朴的文字,描摹出一幅幅动感的画面,在时光中交替,抹不去的记忆,在时光中穿梭,只为那抹乡愁在人生路上静静守望。佳作欣赏,倾情推荐。——编辑:雨中的花纸伞 【江山编辑部·精品推荐1503290009】
1 楼 文友:雨中的花纸伞 2015-03-27 21:05:58
霜儿,打我吧,关你到天黑。
回复1 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 16:19:27
伞儿,我这乱糟糟的文,能蒙你不嫌弃这么早编审出来,还写得如此深刻,提升了文章的高度,我感激不尽啊。怎么打,哪舍得打啊,来,抱个,捏捏你的小脸蛋儿……
2 楼 文友:雨中的花纸伞 2015-03-27 21:07:22
塌锅饭,一个时代的记忆,也是对一个时代的怀念,那人,那乡情,那场景,终生难忘。
回复2 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 16:21:54
实话说,十多年没吃过了,对于吃货,这是多么大的折磨!如果能穿越回去,该有多好,哈哈……
3 楼 文友:雨中的花纸伞 2015-03-27 21:08:52
感叹那时无间的乡情,没有你我,没有隔阂,大家庭一样的温馨。所以,这样的记忆才纯,这样的饭菜才香。
回复3 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 16:25:03
是啊,人与人之间,少了一些利益的权衡,就多出一些真挚的情谊。乡村消失了,人与人之间只剩一只电子眼,人间也就少了一些温存。
4 楼 文友:嫣然盼晨曦 2015-03-27 21:23:10
我没吃过,不过看了霜儿姐写的,貌似很好吃,今生无缘吃到它……(∩_∩)
回复4 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 16:29:45
哈哈,其实我觉和焖面更好吃……
5 楼 文友:指间年华 2015-03-28 09:00:33
霜儿,我还顾不得看,等这个贴子做好了再来慢慢欣赏,你备好饭等我……
回复5 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 16:32:16
嗯,我这就去。等你的精彩,但是一定悠着点,别太累了。有下力活呜我一声,吃货有的是力气
6 楼 文友:嫣然盼晨曦 2015-03-28 16:36:19
焖面我不稀罕,就是没吃过你说的这个,是个啥吃的?给我拍个照看看。
回复6 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 22:14:52
不拍,吊你胃口。哈哈......
7 楼 文友:风轩 2015-03-28 17:01:49
塌锅饭,就是用柴火烧出来的大锅饭,蒸的大米饭,但必须在锅里煮一会儿,然后捞出来蒸,是这样的么霜儿?哈哈
我也是吃货,但记不住以前的日子了,使劲回想,一片朦胧啊~
我也是吃货,但记不住以前的日子了,使劲回想,一片朦胧啊~
回复7 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-28 22:20:55
蒸的时候不隔水,直接入锅小火焖,就这点区别他大锅饭。难怪我们那儿快绝迹了,原味迁移到你们那儿了啊。轩轩,我要去你那儿吃,哈哈......
回复8 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-30 09:27:05
谢谢老师惦记,给你敬茶!由于懒惰成性,平时极少走动,抱歉了。还望老师多关注平凡!支持平凡!
9 楼 文友:洛漾熙 2015-03-29 15:58:33
表示么吃过,你给我折腾个素菜就差不多。
回复9 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-30 09:28:13
这个就是,现成的,多看多吃。哈哈……
10 楼 文友:简希 2015-03-29 20:02:05
霜儿好!这饭好香啊!我要吃。
抱抱!
抱抱!
回复10 楼 文友:重庆霜儿 2015-03-30 09:37:57
希希,霜儿怎么舍得你吃这粗茶淡饭呢,最差也得去国际酒店。走……