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精品 【如云】情深味更浓(散文) ——喜迎中国年


作者:晴空依旧 秀才,1206.15 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5039发表时间:2016-02-27 10:05:05
摘要:现在总听见一些人说年的味道越来越淡了,我说:不是淡了,而是变了。现在的年正以一种新的高度走进人们的生活,不是物质享受,而是文化和精神层面要求更高。

【如云】情深味更浓(散文)
   再困难的家庭,年饭的桌上这几样菜是不能少的,一条鱼——连年有余;鸡——(当然不是整只鸡,那时一只鸡不知道要分成几次来吃)大吉大利;饭桌上有鸡有鱼——吉庆有余;豆角(当然是煮熟的干豆角),妈妈说豆角是伸蔓的,我想可能是象征好的生活像豆角秧一样越爬越长吧。丸子——团圆。这几样是必不可少的菜,其余当然都是我们姐弟爱吃的,我想哪家都如此,不必一一介绍。
   我们在下午两三点钟开始吃饭,看着摆在桌上平时连看都看不到的饭菜,谗言欲滴是肯定的,但是第一件事不是吃饭,先给天地和各位神仙(包括祖先)烧香,上供,这是我家的习俗,也是我们这里多数人家的习惯(也许你认为这是迷信,但我们一直坚持到现在,我认为宇宙中的万物生灵,无论死活,都有灵魂。)。接下来爸爸点燃鞭炮,等爸爸放完鞭炮,我们一起坐下来,一起享受妈妈用心准备的这顿的美味。这是一年中唯一顿最丰盛的大餐,一顿饱含浓浓亲情的年饭,随便吃,想吃多少都行。
   小孩子当然要多吃一些,因为吃完这顿丰盛的大餐后,那顿饺子要等到半夜十二点,时间太长会饿,而且,我家吃完这顿年饭就不能吃荤了,要等到初二才能开斋。那顿让我们长一岁的饺子是素馅的,我们吃的是净口素,不但不能吃肉,胡萝卜、芫荽、韭菜、葱、蒜等地五荤也不能吃。妈妈就凭着她的一双巧手,把素馅饺子做的很香。
   没有豆油,妈妈把自己家种的一点芝麻炒熟,用小磨磨了,放在一个小盆里墩出一些香油。再煮一些粉头,把冻豆腐切碎,攥干,用香油过一下(不能炸成干,干了就不好吃了。)和剁好的白菜放在一起做成饺子馅。吃完一顿大餐,再吃这顿饺子,就如同看完一本情节跌宕起伏的小说后,坐下来慢慢品一首清新流畅的小诗,味美而不腻,就是这种感觉吧,我实在想不出怎么形容。
   吃着饺子,听父母讲述祖先的故事。爸爸说我们赵氏家族吃素是祖上传下来的规矩,是为了感恩。据说当年祖先从山东逃荒来到这里,路上丢了盘缠,不能回家过年,急的焦头烂额,一筹莫展之时,一位好心人给了几吊钱。祖先在大年这天终于赶回家和家人团聚,就许下诺言,祖祖辈辈每年初一吃一天素用以报恩,节省下来的钱帮助更多需要帮助的人。这一传统一直延续到现在,每年吃饺子的时候,上一代人都会对孩子们讲述一次祖先的经历,目的是让孩子们懂得,“受人滴水之恩,里当涌泉相报”的道理。
  
   五、拜年、迎喜神
   除夕折腾到半夜,初一不能睡懒觉,早早起床,父母在家迎接小辈们来拜年,我们出去给婶子大娘拜年。在村里属父亲辈分最大,所以我们需要拜年的不多,老早就结束了。然后开始今天的重头戏,有牲口的赶上牲口,有车的开车,拿着香、黄裱和鞭炮,男女老少齐聚村头,问候和祝福声连成一片,一起去迎接喜神(做生意的也有的迎财神)。
   我们迎喜神去村子附近的山上。喜神喜神,大年初一迎喜神回家,一年出行顺利,事业兴旺,生意兴隆,学业有成,喜事连连。所以人们不会错过迎喜神的机会。
   初一的阳光还好,只是风大了一些,但丝毫阻挡不了人们接喜神回家的热情,人们一路的欢笑让呼呼的北风羞涩,节日的心情和平日里登山的感觉就是不一样,没有人说累,也没人掉队。来到山上,找一处空旷避风、没有柴草和树木的地儿,各自点燃三炷香,烧三张黄裱,这些事多数有妇女来完成,男人们负责燃放鞭炮,孩子们只管看热闹,不用担心不会引发火灾。
   牛羊留在山上,人们乐乐呵呵地和喜神一起回家,心里描绘着新的梦想。
  
   六、元宵团圆会——年的脚步渐渐走远
   初二开始,走亲访友,同学聚会,聚散离合,陆陆续续一直到正月十五,闹完元宵,年味渐渐落下帷幕。
   说到元宵,当然少不了花灯会,今年花灯会如约而至,仍然在家附近的广场举行。
   这几年人们经营蔬菜大棚,已经没有了以前农闲季节的热闹,大年那天也没有停下来休息,就不用说十五了,累了一天都想早点休息,玩灯会的人不是太多,灯也不是很精致,但这些都没有影响人们的高涨情绪,人们明白十五过后大年的余震即将消失。灯都是玩灯的人自己做的,只有简单的几种,拨浪鼓、鱼、五星等形状,再就是以前传统的四棱柱形状,偶尔也会有一两盏白菜或莲花灯。扎灯笼是个细致活,先绑好各种形状的架子,再用透明的纸糊上,找个懂一点绘画的,在白纸上画些风景或喜庆的图案。以前灯里点的是蜡烛,稍不注意灯就被烧着了,现在人们用电池和灯泡,既方便,又安全,还增加了亮度。场地的上空也挂上几盏大红灯笼,真可谓灯火通明,火树银花。没有做灯笼的,也不甘寂寞拿把扇子也不用穿会装,乐呵呵地加入到灯会的队伍里,这里不比技艺多高,就图个乐呵。
   我给亲戚看商店,没能参加灯会,得空时就在柜台前踩着外边的鼓点和唢呐声,双手舞动着扇子过瘾,倒也吸引了不少顾客眼球。
   乡村的年味,每年就这样从蒸豆包开始,逐渐变浓,达到高潮,再随着元宵节的大团圆,逐渐减弱,随着远行人们的脚步渐渐走远......
  
   年真的在人们的头脑中淡化了吗?没有,是变了。因人们物质文化生活水平的提高与时俱进了,看淡了物质,注重了亲情,年正以一种新的姿态走进人们的精神世界,以另一种高度走进人们的生活。

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【编者按】作者从现实疑问着笔,打开自己的思想认知,透过细腻的笔触,展现过年的整个过程,从中感受年文化的时代变迁。从腊月十五的黏豆包到正月十五闹元宵,作者通过过年的细节描述给我们再现了过年期间丰富的民俗文化,从中感受中华传统文化中那些最美好的展呈。穷苦的日子照样过出浓浓的年味,物质的贫乏无法阻挡深厚的亲情,勤劳、智慧、尊老、爱幼、积极、向上,正是有了这些传统美德,才使得我们的年味与时俱进。是的,现代的年味不是淡化,而是随着时代的进步而悄悄发生改变,有的把压岁钱变成了图书,有的把年夜饭改成了旅游,物质的丰富正在逐渐走向精神的层面,表现的形式在改变,不变的是中华民族的孝德文化,不变的是中华民族坚韧向前的精神。通篇布架严谨,述写细致,温暖祥和,富有积极地思想导向!欣赏,感谢您的精彩分享!【编辑:无求】【江山编辑部·精品推荐1602290018】

大家来说说

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1 楼        文友:无求        2016-02-27 10:06:42
  作者透过细腻的笔触,展现过年的整个过程,从中感受年文化的时代变迁。从腊月十五的黏豆包到正月十五闹元宵,作者通过过年的细节描述给我们再现了过年期间丰富的民俗文化,从中感受中华传统文化中那些最美好的展呈。欣赏,感谢您的精彩分享!
无求
回复1 楼        文友:晴空依旧        2016-02-27 11:22:15
  感谢大姐的点评和鼓励,祝您在新的一年里收获多多,精彩无限!
2 楼        文友:晴空依旧        2016-02-27 11:20:58
  谢谢大姐的辛苦编辑,问好,敬香茶!
晴空依旧
3 楼        文友:西楼月        2016-02-27 16:00:03
  很丰富的文,着眼春节习俗,打开记忆的闸门,文章的层次分明,段落衔接紧凑,语言也自然质朴,如果再多放些“情”味在里面,会更好。
回复3 楼        文友:晴空依旧        2016-02-27 19:48:46
  谢谢西楼老师,您说的很对,我会继续努力。
4 楼        文友:醉里吴音        2016-02-27 16:47:11
  大概七零后都有同样的感受。朴素的文字,深深的情感,远去的画面。
回复4 楼        文友:晴空依旧        2016-02-27 19:50:25
  哈哈,无音老师我是60后啊,那时的日子太苦了。谢谢老师的鼓励,敬茶!
5 楼        文友:清心如云        2016-02-27 17:16:01
  文笔细腻,情感真挚,将年味诠释的更加深入,从中感受到生活的情趣与生命不同的感触!值得品读,好文章!
清心如云
回复5 楼        文友:晴空依旧        2016-02-27 19:52:08
  谢谢如云老师鼓励,我会继续努力。
6 楼        文友:绮风静容        2016-02-27 19:55:10
  细腻的文笔详述浓浓年味,真挚的情感中提炼文字的高度。
   欣赏晴空老师大作!祝您创作丰硕
绮风静容
回复6 楼        文友:晴空依旧        2016-02-28 18:42:57
  谢谢小叶子留评鼓励,问好。
7 楼        文友:清心芝兰        2016-02-28 19:26:24
  姐姐的年好丰盛,看后有种想吃的冲动!
清心芝兰
回复7 楼        文友:晴空依旧        2016-02-29 07:54:31
  是的,这些步骤千年不变,姐姐等着你来一起过年。
8 楼        文友:项梅        2016-02-29 05:30:30
  年味在每个人的心里总有不同,特别身为我们这一代的人,读罢晴空的年味,远去的记忆如在眼前,是的,如今不是年味变淡,而是在党的好政策使我们的物质不再匮乏,也体现了与时俱进的新气象,问候晴空,祝春安。
项梅
回复8 楼        文友:晴空依旧        2016-02-29 07:55:48
  想想那时的苦日子,现在的生活真是比蜜甜,珍惜。
9 楼        文友:项梅        2016-03-03 04:56:33
  祝贺妹妹斩获精品!
项梅
回复9 楼        文友:晴空依旧        2016-03-03 10:11:06
  谢谢姐姐远道而来,收下您的祝福,情谊记在心里。祝您在新的一年里精彩无限!
10 楼        文友:樱桃树下的微笑        2016-03-12 22:41:23
  从老师笔下,感受中国传统文化年文化的喜庆,浓浓的年味,惹人向往。
回复10 楼        文友:晴空依旧        2016-03-12 22:58:04
  谢谢樱桃树下的微笑老师的美评鼓励,问好!
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