【看点·新锐力】一桌好菜(小说)
刘大强说,小姑,我都忘了昨天给你通过电话,那叫你对我们这么好,我真的又想你了,这不,我和倩倩、二强、小强都商量过了,今年大年三十中午团年饭,就在湾里跟你们一起过,怎么样?小姑?
刘丽丽说,大强,你不会拿你小姑开涮吧?你媳妇、二强媳妇、小强媳妇,她们愿意回来吗?这可是太阳从西边出来了,千年难逢呀。
刘大强说,小姑,你看我是开玩笑的人吗?真的,后天中午,咱们不见不散。哦,对了,小姑,你只准备几个素菜,浑菜,我在城里的卤肉店买好,到时候装盘就可以了。
刘丽丽说,大强,你可别小看小姑了,你小姑可是湾里“第一厨”,后天中午,俺给你弄几个拿手菜,包你满意,另外,你就别在城里花钱买菜了,俺和你娘家的菜有的是,包你吃好喝足。
通罢了电话,刘丽丽很兴奋,连忙跑到里屋,把这个振奋人心的消息告诉强娘。她说,大姐,大强刚才来电话了,后天中午,回到俺们湾里吃团年饭。
然而强娘听了这话,并没有表现出特别的高兴,只是淡淡地说,回来吃年饭也好。
刘丽丽又说,大姐,你看,俺们原先打算把湾里的老人都请来团年,预备两桌子,现在看来,得准备三桌子。
强娘说,是得准备三桌子,到时候,俺们自家人一桌子,另外两桌子是湾里的老人们,俺们这楼房房间多,每个房间一桌子,不要都放在堂屋,太拥挤了。
刘丽丽说,大姐,俺这就让姚大成把桌凳、碗筷排好,以免后天来不及。
强娘心情有所好转,不管怎么说,三个儿子还是把她放在心里,毕竟回来过年,于情于理这是好事儿,儿不嫌母丑,狗不嫌家贫,只是三个儿媳妇太精明了,非她这样一般人能看得透的。她也不管是否看得透,但人家是城里人,能来这大山里过年就不错了,如今的媳妇都金贵着,看得惯、看不惯,你都得看,万一看不惯,那就装作没看见。
刘丽丽说,大姐,俺这就去准备。
强娘说,丽妹子,难为你了,你把菜拿到俺跟前,俺帮你一把,成天不动,心里闷得慌。
刘丽丽说,好的大姐,俺听你的。她把蒜、红辣椒、姜、洋芋之类的手脚活儿交给了强娘。在她心里,自己的三个侄儿都混到了城里,听说都还当着官,要么,湾里哪来水泥路、养老院、学校?,侄儿有出息了,她这个做姑姑的脸上也有亮光。她得列一个菜谱,一样一样地来做。她最拿手的菜是粉蒸肉、粉蒸肉丸、清蒸剁椒鱼头等,一定要做得有味,让大强、二强、小强及侄儿媳妇们吃满意,不枉来湾里过一次年。
过年了,大年三十这天,湾里的老人早早地都来到强娘家。
刘耀祖为了增加节目的气氛,把刘二霞给他买的那台音响搬到强娘楼房前的晒场上,放起了老人爱听的《天仙配》、《刘三姐》等,老人们志心致致地听着,谈笑风生,其乐融融。
刘厚德也不甘满后,把公家补贴的钱节省下来,去湾外的商店买了一万响的鞭炮和一百发的烟花,他把摆在晒场边上,只等大强、二强、小强他们回来。
俗话说:干冬湿年。而今年却相反,刚入冬的时候就下了几场大雪,雨水充盈,麦苗长得壮实,湾里的水田里绿油油的一片。今天,太阳射着柔和的光芒,普照着大地,老人们的脸上都洋溢着幸福的笑容。
刘耀祖早派人把湾口处的水泥路上的石头搬走,今天有湾里的贵客来临,与他们共度佳节,千百年来似乎没有过,这是第一次,所以,显得有些特别得隆重。
太阳光线把老人们的身影照成一条直线的时候,水泥路上缓缓驶进了三辆小轿车。
刘厚德点燃了鞭炮和烟花。
胡倩倩、柳百灵、王明媚及三兄弟在众老人们热烈迎接下走进了楼房。
老乡见老乡,两眼泪汪汪。大强、二强、小强都是湾里老人看着长大的,格外亲切,相互寒喧起来。
三个媳妇又从各自的车里取下了一包包从城里带回来的好菜。姚大成忙着把先前分好且腌制好的黑毛猪肉分别装进了小车子的后备箱。
刘丽丽早把宴席准备好了,等他们一回来就开席,谁知,三个侄媳妇又带进厨房好多湾里没有的好菜,宴席不得不往后推迟一下,她下手做着这些好菜。
胡倩倩、柳百灵、王明媚被刚才的氛围感染,心里也有些激动,去厨房帮下手。
厨房后还有一个卧室,强娘为了自己吃喝方便,就让刘丽丽把自己的卧室转到了这里。刘丽丽与三个侄媳妇正做得起劲。突然听到里面的尿盆里响起了一阵声响,那声音对于女人而言,都很熟悉,因为男人尿尿是站着的,女人尿尿是蹲着的。强娘为了自己大、小便方便,就让刘丽丽在她的轮椅下面安装了一个尿屎盆。
刘丽丽一听到里屋的声响,就笑着对三个侄媳妇说,你们忙着,俺去里间有点儿事儿。说着,就去了里间。
里间的卧室开了个后门,可以直接通往楼房的茅坑。
刘丽丽走进里间之后,就把强娘轮椅下的屎尿盆取下,从后门走向了茅坑,倒屎尿去了。实际上,这一年来,她都是这样伺候强娘的。倒罢屎尿之后,她又把尿屎盆安在轮椅之下。然后,她又走进了厨房。
这一切,被厨房的胡倩倩、柳百灵、王明媚看得真真切切。
刘丽丽又走进了厨房,在厨房的水龙头随便用手冲了一下手,又开始忙碌做起菜来。
胡倩倩突然有一种想吐的感觉,但她忍住了,说,丽姑姑,我刚才坐车可能有点头晕,我出去一下,呼吸呼吸新鲜空气。
刘丽丽说,倩倩,你看俺忙的,你来是贵客,俺没时间照顾你,一会儿就忙好了,你出去透透气。
没多大一会儿,柳百灵说,丽姑姑,这几天,我身上来了例假,我想出去到水泥路上转悠转悠。
刘丽丽说,百灵,你去吧,别走远了,菜马上就好。
王明媚什么时候走出厨房,刘丽丽没在意。其实这几个城里侄媳妇在厨房里反而碍手碍脚的,出去了,她反而利索了,不到十分钟,她把大强、二强、小强从城里带来的卤蹄脚、卤鸡、卤鸭等卤菜做好了,并装好了盘。
胡倩倩走出厨房后,找到刘好好,说,儿子,今天中午吃团年饭,你千万别动筷子。
刘好好问,妈咪,为啥?
胡倩倩说,好好,你看谁在做菜?
刘好好说,是姑奶。
胡倩倩悄悄地对着刘好好的耳朵里嘀咕了几句。
刘好好很乖地点了点头,同时,他又跑到刘大强跟前。刘大强正在与刘耀祖聊得浓。刘好好拽着他的衣角说,爸爸,妈妈有话对你说。他把刘大强拽到晒场边,低声说道,爸爸,妈妈让我告诉你,等会儿吃团圆饭的时候,千万别动筷子,姑奶上厕所没洗手就做菜。说罢,他跑开了,与湾里的其它孩子玩起捉迷藏。
柳百灵看着胡倩倩所做的一切,当然明白她在做什么,她便效仿着胡倩倩,让儿子刘盼盼把消息传递给了刘二强。
王明媚的儿子还在吃奶水,她没必要告诫自己的儿子,刚才她在厨房帮忙的时候,儿子由刘小强抱着。当她走出厨房的时候,她就来到刘小强的面前抱起了儿子,顺便说,小强,都说你们兄弟三人上学读书靠的是湾里的鱼塘子,我们回来一次不容易,咱们去看看鱼塘子吧。刘小强只好陪着她一起来到了鱼塘子边上的河堤上。
王明媚说:小强,等会儿吃饭的时候,别动筷子哟。
刘小强问:为啥?
王明媚说:丽姑姑做菜时倒尿屎盆没洗手。
刘小强开玩笑说:不干不净,吃了不生病。
王明媚说:我说不准吃就不准吃,大哥、二哥都不吃,你吃了,我丢不起这个人。
刘小强只好点了点头。
刚说罢,刘耀祖在楼房前叫起来了,刘小强,喊你媳妇一起,快回来吃团圆饭哟。
这一切似乎都在默默之中进行着,湾里的老人们没有一个人知道。
胡倩倩拨通了妈咪的电话,低声说,妈咪,再过十分钟,你把电话打过来,我好脱身。
电话那头的妈咪笑着说,哎!这个成了精的女儿。
柳百灵很明白胡倩倩电话里的内容,她也心照不宣拿出了电话,不过,她没有拨通妈咪的电话,而是拨通的爸爸的电话,叮嘱说,爸爸,再过十分钟,你打通二强的电话,让他回来团年。
电话那头的爸爸没有过多的言语,只嗯了一声。
王明媚没拨电话,她的反应能力强、快,有着随机应变的本领。
春回大地辞旧岁,子孙满堂迎新年——刘耀祖甩开嗓子甩出了这副对联的内容,老人们都眉笑眼开地走进屋里,这个年有意义,他们不寂寞。
正堂屋一席,两个偏屋各一席。尽管这家是强娘的家,是刘大强、刘二强、刘小强的老根据地,但强娘行动不方便了,刘丽丽要主厨,姚大成是碾滚都碾不出个屁来主儿。刘耀祖充当了主人家的地位,湾里坐席讲究规矩,分上下席、东西角,他干这些事是老本行。堂屋正席就显得特别重要,又一阵鞭炮、烟花响起,他从里间把强推出来,让她坐在堂屋的主席,接着依次是大强、二强、小强陪在强娘的身边,三个媳妇及孙子依次坐下。安排罢正席之后,东、西两厢房分别由他、刘厚德坐上了主席,本来有姚大成的一个主席位置,可他谦讲,就没坐。刘丽丽当然坐在了强娘这一席,他们都是刘氏本家,但她只是代表性地坐了一下,就到厨房去了。
刘大强从车子上搬下了一箱子“白云边”酒,二十年陈酿,过年了,让湾里的老人也尝尝这“醉诗仙”的好酒。他把一箱子“白云边”分发到各个桌子上,分叮嘱各位大叔、大妈、大爷、大奶等长辈喝好吃足,不醉不归。做好这一切,他回到了堂屋正席。
刘大强作为长子,理应先行,他说,阿娘,我们这一大家子今天终于回到湾里团个年,吃个团圆饭,祝母亲大人福禄东海、寿比南山!说罢,他给阿娘斟了两杯“白云边”,胡倩倩、柳百灵、王明媚不喝酒,她们早已自备了白开水,以茶代酒表心意,二强、小强也都斟满了两杯酒,为显示对阿娘的尊重,都站了起来,说:祝母亲大人身体健康、万事如意!
强娘的脸上挂满了笑容,印衬着她那红花棉袄,更显得美丽动人,这一刻,她感觉是幸福的,人生一辈子,图的是什么,不就是儿女满屋、子孙满堂吗?她的这一家子,可是方圆百里羡慕的一家人,是方圆百里的楷模。她一口气把两杯酒给喝了。
刘大强起身说,阿娘,你慢慢吃喝,我去另外两桌敬敬湾里的叔、伯、婶子们。不过,他没有拿酒杯,只拿了杯胡倩倩早已给他备好的白开水,在开席之前,胡倩倩有交待,大强,今天中午你最多陪阿娘喝几杯酒,等会儿还要开车,安全要紧。
强娘说,你去吧。
接着是二强、小强效仿大哥。
当三兄弟去另外两桌陪罢酒回到正席的时候,一桌子的好菜没动一筷子,只是阿娘面前的碗里被夹了满满的一碗菜,这都是三个媳妇给阿娘陪酒时夹的,她们既要让阿娘喝好,还要让阿娘吃好。
时间掐算得准确无误,刘大强、刘二强、刘小强的屁股在凳子上还没有坐定,胡倩倩的电话响了,刘二强的电话响了,像催命鬼似的,声音格外大,外带着振动。
胡倩倩掏出电话,没把电话放近耳根子,她按了下免提键,电话声如刘耀祖音响声,不仅堂屋正席的强娘听得到,就连两厢房也听得到。
胡倩倩很亲热地叫着,妈咪,我在吃团年饭呢?你打电话有什么事呀?亲热声中又带着十分娇气。
电话那头的妈咪似乎有些不高兴,倩倩呀!你吃团年饭,把我和你爸甩到哪儿去了?我和你爸,还有你哥嫂还等着你回来吃团圆饭呢?跟大强说,我给你们一个小时时间赶回来!这话说得像命令。强娘听得真真切切,隔壁房间的刘耀祖、刘厚德、姚大成都听得真真切切。
刘二强接电话的时候,倒没有把外音扩大,他只是嗯了几声。
柳百灵问话了,她问,二强,谁跟你打电话了?
刘二强说,是你爸,我的书记大人呀。
柳百灵问,爸爸对你说些什么呀?只听得你嗯了几声。
刘二强说,爸爸说,他们在“天上人间”大酒店等着咱们,酒菜都已摆上桌了,要我们快点儿。
王明媚没吭声,她正喂着娃儿奶水。
强娘几杯“白云边”下肚,听了电话里的声音,儿子、儿媳妇及孙子们是为了回湾里陪她过年,而耽搁了与丈人、丈母们团年。她说,大强、二强、小强,你们三人快带着媳妇和娃儿们回城里陪丈人、丈母拜年,别让他们久等了,为了陪娘过年,害得他们还没吃团年饭,俺这心里过意不去,快回去,俺就不留你们了,今天,俺真的很幸福,也很满足。
三兄弟知道阿娘下的不是逐客令,而是发自肺腑的,阿娘一生要强,从来都不愿意欠别人,而这次回湾里过年,让她觉得好像欠了三个儿子丈父、丈母很多似的。
两厢房里的老人们还在猜拳,酒肉拳中过,好不热闹自在。
胡倩倩站起了身,柳百灵也站起了身,王明媚最后站起了身,她们面带笑容,似乎对这次回湾里过年感到特别得满意,阿娘,对不起,我们要回去了,你好好养好身体,等过了年,我们会再回来看你的。
强娘说,好好好,路上注意安全,大强、二强、小强,车要开得慢一些……
三个媳妇还不等强娘把话说完,迫不及待地各自抱起各自的孩子,离了席位,走出堂屋。