【编者按】在异乡的的一次过年，尽管气候没有故乡年时的特点，但是经理买来的具有中国特色的大红的灯笼、春联和鞭炮，渲染出年的喜庆味道，而他许诺让大家吃好，令大家更是兴奋。于是天上飞的、水里游的、地上跑的，都在厨师小陈精心策划盘点下纷至沓来，一一登上那数张大餐桌。小陈养的黑猪，工程师小邓与“我”于灌木林捡来的非洲大蜗牛，渔夫送来的上尉鱼，两个当地人送来的鳄鱼肉……甚至还有在经理干预下没能摆上桌的蟒蛇肉，都被蒸、煮、炖、炒、烤……成各类菜肴，构成了年的盛宴。作者详尽记叙了每道菜的来历以及盛宴的场景，让人们在异域风情的背景下感受着中国人对年的重视与渴求，感受着中国文化对她的子民的深远影响，即使在风俗迥异的他乡，依然可以听到噼里啪啦的鞭炮声，听到同事们真情的祝福，践行着“民以食为天”的信条，讲究着我们的美食文化。而喝醉的学理工的小邓说的话——看见了蜗牛的表情，也暗示了他对生命的敬畏，饱腹后“我”想编童话的念头的夭折，“我”对饕餮的解释，也隐含着“我”的反思。文章不仅内蕴丰厚，还富有情趣，值得品读。推荐赏阅！【编辑：风逝】【江山编辑部•精品推荐201804160017】