四、打场
　　
　　 打场是夏收中最热闹的场景。
　　 打场有摊场、晾晒、打碾、起草、扬场等多道工序。把从麦垛上拆下来的麦捆人挑马拉的在场院中散开，然后解开草腰，用木杈尽量分散开的过程叫摊场。晒上一日半载，等抓起一把麦秆轻轻一折，一声脆响中断了，或者踩上一个麦穗一碾，麦粒轻松的脱落开来，或者踩在摊开的麦秆上，发出清脆的声响的时候，晾晒的麦子就到了该打碾的时间。
　　 那个时候的打碾都是人力畜力来完成的。因为没有通电的缘故，脱粒机之类的机器是无法使用的。打碾时，村里除了拉车的牲口外，其它凡是成年的牲口都要上阵，一匹马或是两头驴拉一个石头打制的六棱滚子，二三十匹牲口依次排成一列行进。走在最前面的自然是一个熟悉工序的人，而后面都是孩子们，每人牵一匹或者两匹牲口，于是在一阵轰轰隆隆的声响中，各色牲口就排成一队上阵了。
　　 打碾时要从一个边开始，然后再顺着边走到折边的三分之一，然后再拐进来，整个队列就绕着划圈，压上一遍后，然后换一个方向再压一遍，这个时候，刚才还枝枝桠桠乱扎的麦秆就平整的许多，同时，被压扁的麦秆也光亮起来。然后翻场。翻场是把刚刚碾压过的麦秆用木叉翻过来（突然有想写那些各种农具的冲动）。翻场的主要目的是把麦秆尽一步抖散、让夹杂在麦草中的麦粒抖落下来，然后再压一次，打碾的工序就基本完成了。
　　 然后就是起草，拉堆。先把上面的麦草用木爬拉去，再把混杂在一起的麦壳麦粒堆在一起，才算是完成了一场打碾，而垛在四周的如山一样的麦垛还需要一天天的消化。一般情况下，如果天气正常，每天至少要打上一场。每天晚上，吃过饭，会去摊场，一个晚上过去麦捆因堆集而没有散发的水分会在夜风中散去，而清晨的阳光又再次干脆了它。
　　 等到场院的一角堆上一大堆混杂着碎草、麦壳开始影响场院使用的粮食堆时，才会扬场。
　　 扬场是整个过程中最有技术的一个环节，先是粗扬。所有的人站在若大的草堆上，用木杈杈上，尽力向上风散开去，在风力的作用下，较重的麦粒会落在上风口，而草屑等随风飘向更远的下风。
　　 如此反复几次经过粗扬后，基本上就是混杂少许杂草的麦子了，这个时候要进行呛粮。
　　 呛粮是整个打场中最表现技术、耐力和配合的活，通常都是有健壮的几个男人来完成。几个男人站在粮食堆上，用木锨把粮食迎风散开，而上风口通常还要站一个打“掠扫”的人。打“掠扫”是用新栽的扫帚，后压前端着，在刚刚落下的粮食堆上轻轻扫过，目的是把和粮食几乎轻重一样的杂物如石子、没有成熟的小麦穗等打扫出去。经过这个工序后的粮食才算是干净的，能够装袋入仓了。
　　 呛粮是扬场中最精彩的部分，一般是两个汉子一对，站立在粮食堆的两侧，第一个用木锨把粮食向上风扬起，第二个马上跟上，随着两人的密切配合，只听见“嚓、唰啦，嚓、唰啦”的声音不断的响起，嚓是木锨铲粮食的声音，而唰啦则是粮食落下来的声音。
　　 扬场的姿势也很优美，两腿前后分开约大半步，弯腰的同时，木锨顺势插入粮食里面，然后利用直身的时机，双手用力扬出，身体就变成了一个前弓步，扬起的同时，手上还要略向来风带一些抖劲，那粮食才会均匀的散开。远远看去，就像一条金龙，飞舞在天空，这个时候的农人目光也是痴痴的，如同怀春的女人，看见自己心仪的情郎一样。
　　
　　 五、分粮上粮
　　
　　 新粮食下来后，生产队照例要分一次口粮。
　　 一般情况下，生产队粮食的分配原则是先上公粮，后分口粮，再卖余粮。公粮上交的数量早在年头就已经核定，除非大的天灾人祸，一般都必须如数上交，这个数量是县级以上人民政府规定的。而口粮的核定要结合家庭人口和劳动情况由生产大队决定。在保证前两项的前提下，剩余的粮食才能卖余粮。
　　 等第一场粮食堆集在场上，好多人家都眼巴巴的等着分粮食。一来是每年的口粮数量有限，一些孩子多，家口大的家庭已有粮食危机，二来交公粮的时间、队里的仓库收拾等因素也决定了粮食的去向。所以就要分一些。
　　 第一次分粮通常都按人口进行，一般不扣除借用等，也是队里最热闹的时候，连平时不怎么出门的老太太们已会前来，家家户户拿着自家盛粮食的口袋之类，在规定的粮堆装着。然后按个过称，这个时候最牛的当属于会计，耳朵上夹根钢笔，怀里抱上账本，坐在磅秤旁边。凡有不顺眼的事情都会大呼小叫一番，而人们则异常的谦和。
　　 其实，分粮的道道很多，每家人分的不只是账本上的那些数字，对于已劳作了一年的庄稼人来说，也在情理之中。
　　 交公粮是一年中村人们进城最多的时候。那时候，乡下还没有粮站，要用马车拉上去县城上交。每年的这个时候，也是小伙子们决赛竞赛的时候：能不能和大人挣一样多的工分，装粮车是比赛项目之一，装车时，准备向成人挑战的小伙子跃跃欲试，而中间人也会找一个合适的机会，在队长高兴、大部分说话算数的人在场时，故意对小伙子们说：想不想挣全工，想挣就装车来。于是，众目睽睽之下，就有人站出来，一个人装车。
　　 平时的分装过程都是两个人一组相互配合来完成的。可这种时候的装车却是要自己独立完成。长条形的口袋好办，抓住袋口，乘势向上猛用劲，口袋就会竖起来，然后袋口向怀里一拉，膝盖向外一顶，口袋就变成了向倾斜的弯腰型，两手一松身体下伏，那口袋就自动落在背上，然后双手抱住口袋底部向上抬起，就把口袋扛了起来。但是，麻袋要难扛的多，只能是抱起来，放在其它的口袋上再背。一车粮食三五十个口袋，一个人装完还是要很要些功夫的。
　　 有时候也没有麻烦，抱几个麻袋，就有人叫停了：“行了行了，娃娃力还不全，挣坏了。”这个过程也就完了，只有经过这样考核的人才能有挣大人工分的可能。
　　 上粮是上公粮的简称。把粮食拉倒粮食局的仓库，如数交给就算完成了任务。这个时候，就会有人乘有车去的时候，去县城逛逛，当然，能去的人是有限的，马车上要装上满满的粮食，再坐人也就是三五个，这种时候，就要看队长的意思和车户的关系了。
　　 某一天想进城的人，要提前和车倌说好，然后在一个不起眼的地方等着，悄悄的上车。对于正在使用中的牲口，无论男女老幼都是十分爱护的，多拉一个人，就多了百十斤的重量，就会有操心的人说话，所以通常人们是不愿意搭这个顺风车的，除非有必须要办理的急事，或者是腿脚不便的老弱才有资格享受这个待遇。
　　 上粮还要随车去一些男人扛粮食。，这些人另外会有车拉着，大多的时候要走上三三十里路，到了七十年代后期，农村自行车逐渐增多，就会三五相约，骑车去上粮。等把公粮上完，碰上胆大的领头人，还会单独偷卖些风车吹出的杂粮，在县城唯一的饭馆中吃上一碗臊子面。而这样的机会不是很多，什么样的粮食有多少杂粮，凡是上过粮的人都有经验，所以，大多的时候，都是找一个阴凉的地方，啃几口自己带的干粮。
　　
　　 六、中秋节
　　
　　 中秋节严格说来最初是农民庆祝丰收的节日。
　　 那时候乡下的中秋节，除了家家户户传统的蒸月饼之外，集体还有一些活动。
　　 关于当地月饼，已有许多同行用各种方式表述过，不再赘述。而队里集体过中秋的方式简单而明确：就是设法为劳作了一个季节的乡人们捯饬些有“油水”的食物。平日里是没有这种机会和可能的。而到了秋收基本完成的这个时节，总有人惦记着在这个传统的日子里，给肚子里面进些“油水”。
　　 “今年的羊上膘还行。”看着从不远处走过的羊群，有人有意无意的就说开了。
　　 “不知道今年队里分些肉不？”
　　 “一年了，肚子里面只剩下粪了。”
　　 ……
　　 这个时候的队长就会恶狠狠的来一句：“咸吃萝卜淡操心。好好干活。”
　　 而大家也知道目的已经达到，只是会心的一笑，不再言语。
　　 其实，队长早已开始捉摩，一共有多少人，达到淘汰的羊有多少，上面能批准杀多少，去年隐瞒未报的有多少，按家分还是按户分等等，这些事情在过节的前几天就会谋定，然后确定一个时候，开始杀羊。
　　 通常，会按人口一口人多少斤肉来预计总共需要的数量，对于一个生产队来说，杀上十只羊也就是三五百斤肉，一口人也分不上两斤。
　　 热闹的场面在分肉后的共同聚餐上。说起来，现代的许多城市生活方式都有农村生活的影子，比如聚餐。
　　 生产队先按人均标准确认分配数量后，由于活体预估的不确定性，常常要有个余量，而这个时候，队长也会有意识的多杀几只，按人均分完外，剩余的统一煮了，集体食用。这个时候是一年中最热闹和开心的时候。全村的人都端着大大小小的锅碗瓢盆集中的场院中，等待着这个时刻，当羊肉的香味在场院中弥漫开来时，场院中早已挤满了眼巴巴的人们。
　　 分的过程也有趣：合计拿个账本坐在旁边，掌勺的人拎个大勺立在锅旁。合计说：张三家，几口人。掌勺的就按规定的勺数挖上几勺肉，然后再舀上几勺汤。叨叨不公是常有的事情，毕竟羊身上各部位的肉多少不同，即使剁的再好，也有骨头和肉不一样的时候，而发生这种情况时，就显示了掌勺人的威严，那个人有不满，那勺头就会哆嗦，一哆嗦，就不是肉多少的问题，而是量多少的事情了。于是，那表示不满的人就会面红耳赤的急速离去。
　　 那个夜晚，应该是农人们一年中最快乐、满足的一晚。吃着月饼，喝着羊汤，啃着羊肉，看着分外明亮的圆月，闻着经久不散的香味，一年的疲劳就这样让自己心满意足了。
　　
　　 七、后记
　　
　　 每个时代，都有自己独特的印记。
　　 农耕文化是几千年来深深植根于汉文化中最重要的印记。虽然不同的时代、不同的地域而有不同，但是，它始终代表着社会发展的目标、方向和程度。
　　 对农耕文化的追忆，不只是对一个过去的时代的怀念，更是对社会进步的一种肯定。如今村庄的没落，其实，就是始于农人们劳动工具的进步。
　　 只是，那日间没落的村庄，将来的辉煌又会是个什么样子。