【编者按】红烧甲鱼（鳖），二、藕丸子，三、泡蒸鳝鱼，四、黄鮕煮茭菜。四道美味是沔阳特色菜，作者从回忆入手，写到了每一道菜的食材来源，细致的做法，土色土香令人垂涎。一方水土养育一方人，当然就会有各地风俗特产。就像我一直念念难忘的就是我小时候吃的我母亲做的长豇豆和茄子一起炒出来的一道菜。阅读文字可以知道，作者是离开家乡的人，因此回忆起这些特产菜就更加有情趣有味道。有首歌《谁不说俺家乡好》，作者这四道特色菜其实就是这个意思呢。整篇文字形散神聚，作者通过细致的行文，不仅描述了四道美味，还于文字中寄托了对家乡的爱父老乡亲那份淳朴的乡情的追忆。能够用一支笔写出自己心中所爱是多么怡人的事情。悦读美味，感谢林语之春文友对轻舞的支持！期待下一次的精彩！【轻舞编辑：金陵倦客】【江山编辑部·精品推荐201910170013】