【柳岸·冀】漫步苏州(散文)
古镇因著名画家陈逸飞的一幅油画《双桥》而名扬天下,从此游客慕名纷至沓来,台湾经纬杂志盛赞周庄是“中国第一水乡”。从此就在古镇入口处,赫然写在招牌上。周庄可谓“无处不可入画,无时不能吟诗”,人说,在天堂和苏杭之间,有一个周庄,可见其美是排得上名次的。
悠闲地行走在古镇的街道上,随处可见小店小铺,售卖各类旅游工艺品,如刺绣、雕刻、编织、字画、食品等等,让人目不暇接,眼花缭乱。其实全国好多古镇的小街小巷,大同小异,都差不多。只是因所处地域不同,便另有一种地方的韵味,别样的风情,代表了各地不同的人文特色。
在静谧的小巷子里穿行,在沿河的街边漫步。沿河柳树,依依成荫,飘洒入水,轻抚水面。那柔软的细柳,宛如一位美女的纤纤玉手,撩拨着平静的水流,荡起一波波涟漪。河中拱桥,弯着腰身,连接河两岸,供小巷两边的人们,悠然过河。桥下流水缓慢,颜色幽幽绿绿,有种沉静之美。
随便走到任意一处,无不唯美,各自独成一景。要想拍照,几乎不需要刻意选景,每一处风景皆可入镜,每一个角度都完美无瑕,无可挑剔,张张精彩。即便不懂摄影技术的人,也不用发愁,来了这里,几乎不用选角度,随手一拍,就是一张大片美照。如果想写生作画,也不需要费神,处处皆可入画,都一样唯美。
经过一处河岸,也不记得具体位置了,在街边看见有一棵大垂柳,正在随风飘荡,摆来摆去,洋洋洒洒。让人很容易便联想起唐朝贺知章的《咏柳》诗句:“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦……”形象之至,令人瞩目,引人遐思。
上了一座小桥,站在桥上,眼见那近旁,白墙青瓦成倒影,柳树成荫轻抚水。一副淡然之美,宁静之美,美的好温柔,好心醉,好纯粹,好娴静。那会儿,直想穿越回去,变成古代的人,似乎才能与这周边的风景和谐搭配。或者穿一身古装也行,衣衫飘飘,最好打一把黄油纸伞,更有韵味。那样,景物与人物,浑然一体,光是这么想一想,都觉得美的不行,让人好神往。古代题材的那些电影电视里,就常有这样的情景,古人的装扮,配上这些古建筑,最是协调不过,一切都回到了从前……
后来,继续漫无目的行走,也分不清哪,时至今日,也记不住了。逛到了一处长长的拱桥,在桥边拍下一张完美的照片,堪称得意之作。近处,有绿树枝条作衬托,远处,水面风平浪静,纹丝不动。像面光滑的镜子,把横跨水面、长长的拱桥倒影,反射在镜面上,桥体与水里的倒影连成一体,相互映衬。画面美的让人窒息,仿佛某位大师一气呵成的一幅天然水墨画,跃然于画卷之上,绝了!
此行已颇有收获,我已经拥有几张自我感觉不错的照片,这是可遇不可求的。生活中确实并不缺乏美,只缺少一双发现美的眼睛,即对美好事物敏锐的觉察。会审视美,也并不是件轻而易举的事。美就在那里,若不懂得欣赏它的美,也是枉然。虽说美是没有标准的,但独特之美,在有的人眼里,肯定能看出它的与众不同。
白天游逛周庄,和夜晚漫步周庄,感受绝对不同,各有各的韵味。夜幕降临,华灯初上,开启了古镇最美丽的华章。在一池秋水里,上映了一场唯美的大型灯光秀。整个演出光彩华美,流光溢彩,音响效果与艳丽光彩,完美搭配,美轮美奂。
在夜色里,再次游走在周庄,四下静悄悄,如梦如幻,那梦里的水乡啊,就在眼前,自己置身其中。静谧的水乡,柔和安宁,比白天更增添了一种神秘莫测的氛围。幽幽暗暗中,光照忽明忽暗,地灯、壁灯、各种灯光,打出斑斓光彩,缤缤纷纷,火树银花不夜天。衬托着这周庄古镇的静谧,平添了一份妙不可言的静与美,只想就这样与古镇一起睡去,沉浸在美梦中,不愿醒来……
五
每到一个地方,都会去寻觅美食,必不可少。吃和玩是一体的,都很重要,机会难得,可以借机了解当地饮食文化特色。出来旅游,不光要让眼睛看够风景,也要让嘴巴和胃吃够美食,满足口腹之欲,方为圆满。
在古镇里吃饭时,点了当地的特色菜后,还专门点了一份面。据说这是国内排名前十的面,叫奥灶面,里面有大块的鸭肉,看起来很诱人,之前没吃过。尝过之后,我个人以为,面汤略显油腻。既然来了,总要尝一尝的,好不好吃、吃不吃的惯,那是另外一回事,至少我已品尝过了。毕竟,一方水土养一方人,饮食文化博大精深,各地有各地的口味习惯,饮食文化多样性。外地人吃不惯,并不代表它不好吃,人家本地人是吃惯了的,本来就是当地的饮食特色。
还发现周庄有不少卖特色烤猪蹄的,也是一大特色。看着那橱窗内的猪蹄,红光油亮,引人食欲,让人直流口水。产生了一种豪放的想法,想抱着那大猪蹄子,大啃大嚼上一番,感觉那样更带劲。这便是周庄的特产,叫做“万三蹄”,有不少专卖店在售卖。
受不了诱惑,我和姐姐一人来了一个,果真就像心中想往的那样,抱着大猪蹄子啃起来,大快朵颐。只有这种粗犷的吃法,似乎才过瘾,此时无需秀气,只想酣畅淋漓。万三蹄,肥而不腻,酥而不烂,做工极其考究,经过好几个小时的焖蒸煨煮,添加了十几种原料,才形成这蹄色酱红,光泽诱人、外形浑圆的外表,光看着就能让人食欲大开。
不过,吃完之后,我的感觉,还是有点美中不足。在去除毛腥味方面,处理的似乎还差那么一点意思,否则应该更加美味。也许是吃腻了,反正再好的食物,也经不住吃太多。就像大鱼大肉吃多了,反而想来一碗小米稀饭,配一碟萝卜干咸菜,清淡爽口。
因预定时间紧迫,在苏州停留的时间并不长,还要继续下一段的江南之行。如同“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,虽然只是走马观花,不过是浮光掠影,匆匆一瞥,但人间天堂之美,已然留在记忆里,很难忘却。我想,需换一个季节,最好是阳春三月下江南,再来一场缓慢的深度游。把此次没走过的拙政园、狮子林、寒山寺等都给补上。春游江南,更能应景,应该更美。
别了,苏州古城。再见,人间天堂。