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编辑推荐 【东篱】不许多点菜的老板娘(散文)


作者:志闲 白丁,0.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:737发表时间:2024-11-23 06:59:55

住所不远处,有间经营家常菜的小餐馆,餐馆的店面不大也不小,老板娘既不年轻也不年老。
   若是单从外面看,小餐馆并不同周边几家竞争者一样,在装修上耗费心思,只是路过就能看出环境的雅致,看着挺舒服的。小餐馆除了门头之上有块牌匾,向过往行人宣告是家饭店之外,便没有其他的装饰了。走进门去,大堂里只放置七八张桌子,墙上贴着一些特色菜的图片,看的出来图片已经有些年头,有些破损或者颜色变淡,已经不能再吸引食客了。其实图片并没有用,上面的很多菜已经不会再出现在餐桌上,真正的菜单用马克笔写在墙上,白色的瓷砖之上歪歪扭扭地写着二十道左右的菜品,字体更像是涂鸦,没有丝毫美感,或许就是出自店主家的小朋友之手。我甚至觉得这是特色,一下子就让我觉得这家餐馆的与众不同。
   独自在外地工作的一年里,虽然小餐馆就在住所附近,却一次也不曾走进去,平日里只是习惯性地到周边面馆吃面,或者有朋友来,会优先考虑旁边环境雅致的店面。再者,哪怕平日里偷懒不想外出,在外卖平台上也从未搜到过这家餐馆。总之,在一年中,竟从未踏入过这家店面。我是冷落了它。
   有一天,一位朋友前来,两人许久不见,闲谈忘记了时间,等反应过来,时间已经很晚。肚子同时开始发出抗议的声音,我有些脸红,竟然忘记招待朋友吃饭,于是也不愿远走,商议就在住所附近吃个便饭。时间确实已经很晚,周边的店铺有些早已休息,哪怕是平时常去的面馆,都已经关了灯,就只剩下小餐馆了。我有些忐忑,毕竟从未去过,假如味道不好,岂不是怠慢了好友,然而肚子持续抗议,也再无别的选择,便与好友走了进去,是被逼走进去的。我跟朋友这样说,希望他谅解。
   店铺里已经没有别的食客,老板娘自己在大堂里坐着,看到我们而来进去,迎面走上来,“两位吗?菜单写在墙上,只要还写在墙上的,都可以做。”我与好友相视而笑,这家店有点意思。于是浏览了一下,点了两个菜,由于平时吃饭的饭店菜量较小,便想再加一些,只是还没继续浏览,老板娘便开口阻拦,两位吃的话已经够了。老板娘看着我们坐下,便去安排后厨做菜,待我继续看墙上的写的菜单时,老板娘再次阻拦,真的够了,你们吃不完的。我与好友笑了笑,便不敢再去看菜单,小声交谈:“这老板娘怎么这么不会做生意,从来只见过店家使出浑身解数劝客人多点菜的,哪有这样阻拦客人的。”真的是另类——我心中如此评价她。
   等到上菜我们才发现,确实两个菜的菜量很大,我与好友勉强吃完,去结账时,发现价格也要比别家店铺便宜不少,老板娘还要确认下我们是否已经吃完,生怕我们浪费一点。虽然是第一次与这家店有了联系,但我对老板娘的好感一下子就上来了,觉得老板娘就像是自家的长辈,只是想着让孩子吃饱饭罢了,至于是否还能盈利,我是不知道的。
   成为这家店的常客是因为另一件事,那时在工作上有些委屈,一个人在外地,受了委屈也无从发泄,回到住处,委屈之间脑子里冒出一个念头,好想吃母亲做的青椒炒蛋,大概每一个流浪的孩子,受伤时都会想起母亲,想起母亲做菜的味道吧。可是自己的厨艺实在不堪,母亲又在千里之外,用手机搜索一下,附近也并无做这道菜的餐馆,我突然想到,既然小餐馆的菜单都是手写的,兴许菜单之外老板娘也会做的。于是,抱着试一试的态度,我走进了小餐馆,直接告诉了老板娘我想吃青椒炒蛋,老板娘没有迟疑,只是说了一个“好”字,就像我的母亲听到我想吃什么,就点点头。等到菜上来,我夹起一块放入口中,眼泪一下子就下来了,就是我想的这个味道。我偷偷将眼泪抹去,心里好像也没那么委屈了。
   吃饱了,不想家。这家小餐馆让我独自在外地也有了家的感觉,好像也就没那么孤单了……
   以后熟悉了,我经常走进去,老板娘见我就一个人便说“点一个菜吧”,弦外之音是足够了,别破费了。老板娘是在教我怎样勤俭持家,她用生意的方式告诉我,怎样细水长流,怎样过平常的日子。
  

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【编者按】作者笔下一个简单的故事,却充满了人间温情。“不要多点菜”看似是一种矛盾,但也正是这家餐馆和老板娘不同于他人的过人之处,也正是其独特的魅力所在。作者首先花大量笔墨描写了这家餐馆的与众不同,不注重外在装修的富丽堂皇,也是为了衬托餐馆本身的意义和价值,吃得饱、吃得好、吃得舒心,才是吃饭的真谛。怀着忐忑的心情踏入餐馆,收获的是温暖的关怀和味道可口的饭菜,也正因为此,作者和这家小餐馆结缘。后来作者因为工作上受了委屈,想吃母亲的“青椒炒蛋”,再次来到这里。老板娘爽快的为作者做好了这道家常菜,入口尝来,正是自己思念母亲的味道,在一定程度上治愈和温暖了作者的心灵,让独自在外的“我”有了家的感觉。这是一篇贴着生活写的人生故事,虽然平凡朴实,但充满温暖、富有深情深意。感谢作者以其亲身经历给读者带来了一种不同的故事分享和心灵触动。这是一篇值得细读的好文章,字字见功夫,处处留深情。感谢赐稿东篱。【东篱编辑:花落五峰】

大家来说说

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1 楼        文友:花落五峰        2024-11-23 07:00:42
  感谢作者以其亲身经历给读者带来了一种不同的故事分享和心灵触动。这是一篇值得细读的好文章,字字见功夫,处处留深情。感谢赐稿东篱。【东篱编辑:花落五峰】
2 楼        文友:韩格拉图        2024-11-23 07:28:00
  吃,会解乡愁。我也遇到过这样的老板娘,善良之人。文章取材精当,短小,但感人。好文拜读,祝好!
带着影子散步。
3 楼        文友:怀才抱器        2024-11-23 09:04:46
  有序的铺陈,正面表现,老板娘的做派和作为店家的淳朴,都给人良好的感觉。作者善于抓取生活的精彩,展现人物不一样的一面,文字表达很有功夫。文章写得干练简约,内容却是很丰厚。怀才抱器拜读。遥握,问候冬祺,希望作者在东篱创作收获更多仿快乐,不断进步。期待你的佳作不断!
怀才抱器
4 楼        文友:枫桦        2024-11-23 10:04:39
  文章虽短,却充满脉脉深情,游历在外的人,不能不感到心中火热!“点一个菜吧!”,是一种亲切的问候!让人有回家的那种温暖!拜读好文!
5 楼        文友:郑德友        2024-11-23 10:37:40
  在这物欲横流的时代,作者笔下的这个老板娘确实难得,就像一股清流,在心间流淌。荡涤俗气,拨动心弦……拜读学习美文。
6 楼        文友:红花草        2024-11-23 16:04:33
  这样的老板,现在还真的不多,这家宾至如归的餐馆,以他的诚信经营,生意好自是不必说的。文章很引人深思,美文,学习点赞,祝老师冬日愉快!
7 楼        文友:天方夜谭        2024-11-23 21:11:03
  在饮食上,以东北为代表和以上海为代表的菜肴在菜码上有这巨大的区别。东北菜量大,实在;上海菜量小,精致。这个老板娘实在,价格便宜量又大,让我猜测是不是东北人。那段心情不好,让老板娘炒一个家乡小菜的情节一下子让文章活泛起来,显得温情脉脉。拜读老师佳作,祝文丰笔健!
8 楼        文友:江亲莲        2024-11-25 05:55:17
  其实,人生的这条路,更像是坐公交车。在不同的站点,有人上车也有人下车。在这条渐行渐远的交通路上,有的人只能陪你走一段路,可过了这段路,你又会在紧挨着的站点遇见新的人和新的环境,没有人可以一直陪着你。回望这一路,当你真正能够挺过孤独的日子,就说明内心又接受了一次崭新的洗礼,至少已经从深渊中走出来了。向写作老师学习,致敬辛勤写作的老师,佳文欣赏。感恩遇见!
君子立世当刚毅坚卓。文以明道,文以载道,文以贯道,文与道一。盖文章,经国之大业,不朽之盛事。
9 楼        文友:李湘莉        2024-11-26 09:02:02
  这老板娘有个性,为人实在善良。为她点赞!文章写得好,突出了人物性格,尽显温暖之色。好文!遥握问安,谨祝精彩纷呈!
10 楼        文友:江亲莲        2024-11-30 08:19:31
  其实,人生的这条路,更像是坐公交车。在不同的站点,有人上车也有人下车。在这条渐行渐远的交通路上,有的人只能陪你走一段路,可过了这段路,你又会在紧挨着的站点遇见新的人和新的环境,没有人可以一直陪着你。回望这一路,当你真正能够挺过孤独的日子,就说明内心又接受了一次崭新的洗礼,至少已经从深渊中走出来了。向写作老师学习,致敬辛勤写作的老师,佳文欣赏。感恩遇见!
君子立世当刚毅坚卓。文以明道,文以载道,文以贯道,文与道一。盖文章,经国之大业,不朽之盛事。
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