
【江山·见证】【柳岸】都昌沈图欢(散文) ——舌尖到田间的跨界匠心,一颗葡萄甜透百家心
十年前,若有人说都昌县最火的餐饮老板会变“葡萄大王”,我定以为是笑话。但站在新光明农场葱郁的葡萄架下,看着沈图欢娴熟修剪枝叶,才明白企业家永远在跨界创新。
7月26日,我随县作协采风车队前往大沙镇南垅村新光明农场。车行乡间,欢声笑语中,想象着葡萄园景象:藤蔓如绿江,紫玉般的果实压弯枝头,甜香诱人。
下车,果香扑面。眼前一栋玻璃恒温室上,“人民江山美如画,乡村硕果惠万家”的红字令人心潮澎湃。会场庄重,文化墙与展品传递着农场理念,一只特别的绿陶瓶更添文化气息。
会议中得知,这80亩葡萄园有夏黑等四个品种,年产超六万斤,是集观光、旅游、采摘于一体的风情园。省个私协胡秘书长期待“小葡萄”串起“大产业”,“采风笔会”催生“文化IP”,为乡村振兴注入活力。他肯定农场在政策扶持下,从试验田发展为带动全村就业的“农业+文化+旅游”样板。县作协李主席动情发言:二十年前的新光明饭店是都昌记忆,如今的生态农场是写给大地的情书。沈总的创业启示我们,创新是农业灵魂,实干是梦想基石;文学亦需扎根生活沃土,才能创新。她号召大家书写家乡巨变,讴歌人民奋斗。掌声经久不息。
会后,“夹葡萄”与“吃葡萄”比赛点燃气氛。我一时兴起参加吃葡萄赛,顾不得形象狼吞虎咽,汁水沾满下巴,竟意外夺冠,引得满堂欢笑。
微雨中步入葡萄园,道路两旁条幅彩旗飘扬。雨丝凉丝丝地贴在脑门上,顺着头发丝滴到地上,点出一个个小水圈,别有一番趣味。作家们即兴而作,留下了一篇篇诗词佳作。在网红打卡点,众人齐喊“甜!”的瞬间被相机定格。采摘区人声鼎沸,果香醉人。我循声走进“夏黑”大棚,见农户们专注劳作。他们猫着腰的、踮着脚的、半蹲在藤架子底下的,似乎一个个都在与那葡萄藤较着劲。期间,一位白发老人如待珍宝般剪下葡萄,细致入微。藤架深处,一个身影:只见他手持剪刀,动作稳、准、轻快。一旦遇到不好操作的地方,就会微微向前俯身,一手托住一串沉甸甸的“夏黑”,另一手握着剪刀精准地落在老枝与新蔓的结节处,手腕轻转,枝条应声而落,切口平整光滑,动作利索又极其专业,尤为引人注目。
老人看到我后,咧嘴一笑,递来一串葡萄:“后生,尝尝这个,更甜!”
“谢谢。”我赶忙接过“夏黑”。看着他布满老茧的手,我说那是辛勤劳作的勋章。
他连忙摇摇手,随即坐在大棚的土地上和我拉起了家常。
“老伯,沈总真如网上传的那么神吗?”
他先是呵呵一笑,随后反问我:“后生,你知道这个农场有多大吗?解决了多少人的就业问题吗?”
我一时语塞,来之前确实没深入去了解过。
老爷子很健谈,话匣子一打开,便跟我聊了许久。说起以前是何其艰难。当时村民零散种地难赚钱,是沈总返乡带头搞农场,政府又支持流转土地、给补贴技术支持。如今他们在此打工拿工资、有分红。“光葡萄园就带动60人就业,整个农场有132名农民打工贴补家用,这在外面工作难找的年头太珍贵了!”他回忆创业艰难:磨嘴皮流转土地,为引进新苗整宿不眠,暴风雨的夜晚抢修大棚……“亏得政府帮衬,沈总那股韧劲,硬是挺过来了。”朴实话语中,沈总对土地的热爱、对乡亲的情分无需多言。
农场随处可见的告示牌大致可以了解到,沈总深耕“公司+合作社+农民”模式,非常注重AI智能营销——告示牌上印着醒目的二维码,扫码即可进入农场小程序,可以线上下单或者预约采摘等。这些举措贯通了种植、加工、销售、旅游等产业,带动周边农户年均增收超万元。他的这一系列举措,真正让葡萄等农特产品成为致富路上的“金钥匙”。
午宴设在一楼大厅,由县城另一家酒店“楼中楼”承办。这细节体现沈总胸怀——作为拥有七家餐饮店的知名企业家、个私协会会长,他选择让利同行,恰似其从“独木成林”到“赋能共生”的智慧缩影。现场热闹非凡,杯盏交错间满溢着乡情。最后,曹女士一首《我只在乎你》的歌将宴会氛围推向高潮,那柔滑的音色获得满堂喝彩。
席间,沈总来敬酒,不见其人但闻其声。当他端着酒杯,带着那标志性的谦和笑容走到我们这桌时,我猛然认出他就是棚里那位动作利落的行家!此刻虽然脱掉了工服,但是这身影跟葡萄园里那位利索行家身影重合到一起。这位外表普通的高个子,掌控着全县餐饮龙头——新光明。他,哪是企业家在巡视产业?此刻,他更像深情梳理作品的葡萄园老匠人。李主席介绍:“2000年初,新光明还只是沿湖路一家小餐馆。”沈总连忙摆了摆手,谦和道:“大家喝好、吃好,快乐最重要。”
杯盏交错间,我的思绪却回到葡萄园:藤架下弯着的腰背、闪烁的汗滴、淳朴的笑脸、递过葡萄时的沉甸喜悦……乘车离去,果农们满足的面容愈加清晰。
沈图欢以匠人之心照料葡萄,在政策春风中将荒芜变成“绿色诗意”。七月的都昌,葡香满园。当葡萄甜香遇见作家墨香,新媒体记录笑脸,这场联合采风赋能乡村,串起从“一粒果”到“一片景”的振兴之路。回望葡园,深知乡村振兴不仅需政策技术,更需沈总这般实干家——以匠人之心耕耘,凭企业家智慧点亮乡村,带领乡亲致富。葡香满园,百姓的日子更甜。