【东篱】第二个阳澄湖(散文)
一
我没有去过、也没有靠近过阳澄湖,但我在第二个阳澄湖逗留过,或者说,是在澄澈光灿的湖中享受了“湖光”风情了。
我的感觉就像一条自在的鱼儿,波光如旋律,风景似珊瑚,我穿梭其间,眼圆而尾欢。我心荡涟漪,情感起波澜。
所谓的“第二个阳澄湖”,是我进入上海市区经过的一个服务区。我想,我给它这个名称,江苏人是喜欢的。我想起江苏无锡的“天下第二泉”,此泉原名“惠泉”,自从茶圣陆羽说它可评为“天下第二泉”,原名就只能在文献里寻找了。战场上,是没有第二的,但生活里有,江苏被称为“鱼米之乡”,不必加序号,天下唯此一省。但其泉无法夺济南趵突泉“天下第一泉”之雅号,那就续在其后吧。这是一种本分的精神。不必好高争名,安于存在,守住自己独特的名胜,并不减损它的名气,若论“泉曲”,可能阿炳的《二泉映月》,堪称天下二胡第一曲了。有人评“天下第一庄”,还是山东的“台儿庄”抢了去,但多少人都觉得水乡周庄才配得上这个响亮的名字。遇到江苏人,人家就说,周庄就是周庄,就像广告词——不是所有的牛奶都叫“特仑苏”。阳澄湖服务区是水做的阳澄湖的第二版,看不见湖水,但可感受到这里“波光潋滟”,一派繁华。
这个服务区很大,大得让我无法适应和转向,以至于拿出手机打开指南针辨别方向。它距离上海还有60公里,但“阳澄湖”几个字很吸引我,就像闻到了阳澄湖大闸蟹蟹膏的香味了,从高速直扑进去。就像我选餐馆吃饭,会找车多的地方。因为人们的认可。服务区爆满,一个停车位也没有了,我没有抱怨。江苏人在“阳澄湖”里建了许多的“岛屿”,分南岛区、中岛区、西岛区、东岛区。又将“岛”分为北区和南区,就像把地球分为南北两个半球。南北都是以上海和南京作为方向的坐标点。我就顺道慢跑吧,我来自山东半岛,还怕这些陆地的岛成为“孤岛”?我自信起来。其实我是被这样的布局感染了,手笔如此之大,可见阳澄湖的繁荣。不知阳澄湖还有什么值得我注目的,私下认为,这大闸蟹的特产,真的是激活了一个城市。看到电子屏幕上一行闪动的文字——阳澄湖大闸蟹于2025年产值大约在824亿元。想到我的老家荣成,钓鱿鱼产业高居全国之首,产值才90亿元。相差近十倍。太可怕的数字,这不是我在篮球明星姚明跟前一站所比较出的高度差……李白的《月下独酌》中有“蟹螯即金液”的诗句,这是诗人喜欢的一口美味,于是以“金液”作比,他是想不到这“金液”是真的从湖水中挹取的黄金液。
这阳澄湖服务区的地理位置极为优越,是京沪高速和沪宁高速共同的重要节点,是连接苏州与上海的桥梁,是长三角交通流量的关键枢纽。我觉得,它就是一只巨大的螃蟹,堪称“黄金地带”。这里每日有庞大的车、客流量,大约每日58万人次进出。阳澄湖人真有眼光,大眼光,大手笔,抓住了此地的商机,推介阳澄湖,扩大阳澄湖的陆上面积,做了一篇“第二阳澄湖”的大文章,让一座阳澄湖“再生”一个,让湖光水色“上岸”,我觉得这种方式,就是对地域的深度而多彩的热爱,而非简单的模拟和重复。
据说,中国高速公路“最牛”服务区就是阳澄湖服务区。“牛事”出自江苏的多,就像火热的“苏超”,让我觉得江苏是一个足球王国了。牛得不仅仅是地盘之大,还有那独具特色的江南建筑和规模。
二
迟迟不舍区内的风景,不想马上进入服务设施内,眼前的建筑,就是一道征服眼球的美景。在人文上,近现代,有京派和海派之分,我觉得建筑上应该加一个“苏派”。白墙如纸,贴面丝滑,一律黛瓦黑脊,线条明朗,对比鲜明,一派清新气象。古典园林元素,现代建筑情调,交汇成趣,有古今轮番展现的目不暇接之美,玻璃幕墙的简洁使用,真有湖光耀射之美。尤其是楼舍设计成“人”字坡,构成如燕巡飞的意象,也彰显了一种建筑的人文之美,很多的文学情感寓意,寄托暗含。不多写一句话,我觅到了一行直击灵魂的词——梦里水乡,诗画江南。再多一句,就不是阳澄湖的“诗经”了。这是江苏最鲜活,最具吸引力的旅游名片,也是江苏人审美的经典呈现。我留影了。我在这八个字里做了一个梦。做一阙“梦江南”的词,古人早就写好——凭晚景,景物望中赊……我醉在江南的婉约朦胧里了。
作为停车区,可能多是那些划线占据着地面,风景都要退缩甚至消失。在既停车又造景的空间里,我觉得江苏人对自己的生活环境有一种最精致的表达和爱意。真的是,无处不是江南!江苏人已经将“江南”作为一种审美原则,打上符号,刻入灵魂。
精致而纤巧的江南水润区,真的是具体而微,一汪碧水,四围怪石,参差犬牙,风亭照影,台阁抒情,庑廊连环,树影婆娑。停车看水,洗目一刻,是我这个司机最需要的。曾去过周庄,访过苏州园林,感觉这是从中的截景剪影,不是那种有个设计想法就随便安一个景象,温婉和美的水乡水景,就像江苏人肩扛于此。对水作镜,理不整的头发,窥一眼脸容,抹去一路的疲惫,真的像听见了江苏人的一声问候,我就想不出哪一个词语最有问候的温暖了。小桥流水,是最美的诗意,看到有人下车,快速留影,起码是要渡去自己的疲劳倦态的。真佩服江苏人懂得游人心理学。我也站上去,听江苏人的迎客声,想起曾经布置给学生写一篇作文“我站在桥上”,居然江苏人也给我布置了这道作文题。不知,诗人卞之琳再站上去,会怎么写?
一块落地的巨石上刻着“最美园林文化服务区”,“阳澄湖”的标签在后面建筑的一角。拍照是要排队的,可能都是看上了“最美”两个字,好像是啧啧称赞每个留影的人。(“最美”两个字前不能站人,游客在说照相的要领)在这里,太容易多情了,多情应笑我,不怕早生华发,也借“最美”的夸赞,给自己一份好心情吧。
三
足够一公里长的服务区大商超,是商贸餐饮的聚集区。中间是一条河,北苏州河,南周庄河,河栏可凭人,有水闹中响。若“过河”,可登桥上下,也可借着玻璃栈道,一跃而过,有鱼儿于脚下自在,只是不可垂钓。河的两岸,是商摊餐饮摊,买个零食可凭栏看景而食,风景就是佐餐,我觉得在这里,绝无厌食一说。
我要真正做一回“阳澄客”,放弃习惯性的面条混沌,先来一杯咖啡。咖啡是“猫屎咖啡”,这名字神秘而有趣,充满诱惑。尝不出和“雀巢”“瑞幸”有什么区别,我喜欢这种年轻情调,似乎端起杯,我就入流了。原来这“猫”不是一般的宠物猫,而是“麝香猫”,咖啡豆黏连,有点相像。有时候,这个字,并不引起胃口的不舒服,文化可以进行加工,于是就生成了美食。我就喝过两桶名曰“鸭屎香”的乌龙茶。写作此文的过程中,窗外传来“卖老燕屎咯……”方言声音拉得很长,仿佛一群老燕飞过。这是一种胶东炸面食物,样子就是一根面筋,炸过,外表撒了白糖,很甜,从小极为喜欢。这民俗文化又被复活,一声吆喝,便勾起浓浓的乡愁。
“阳澄”,是一个很暖的词,原本是这片湖区的几个岛村之名,如今注入了“阳光澄澈”的美好意象,其大闸蟹,是湖光水色的产物,不吃大闸蟹,我想,就不能算是收取了“阳澄”的诗意,必须来上两只。吃螃蟹,我可不是新手,胶东半岛有的是梭子蟹,可能因为多,吃起来并不珍惜,白肉和蟹黄吃掉,不会再精益求精了。曾经在火车上看一位上海人在过道上拿出一包吃蟹工具,整整一个上午对付那只蟹,用尽了功夫,我有了一个印象,上海人是精细的,什么东西都要搞成精品。
我属于“知其美不知其味”派。服务员也递来一套工具,我拒绝了,省着点吧。三下五除二,完事了。我要的是在阳澄湖地盘吃阳澄湖大闸蟹的这份滋味。就像在西安不吃白吉肉夹馍,在重庆不吃重庆小面,在天津不吃狗不理,在北京不手里握一把冰糖葫芦就不要在大栅栏闲逛……我不赞成东坡吃蟹,“半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐”。(《丁公默送蝤蛑》)他甚至为吃螃蟹而赋诗一首。“点酒”“加餐”,只能是食欲兴趣大增,是否是抱怨朋友送蟹太少了?在江南,最易调动文学情绪,可惜“蟹诗”都被苏东坡写尽,我只带着阳澄味道走吧。阳澄一蟹成记忆,至今唇边还鲜香。在别的服务区,是仓促地填肚子,在阳澄湖服务区,一定要留着肚子好品味。人生的乐趣不都是酒足饭饱才好,尤其是赶上人们喜欢犒劳慰藉舌尖的时代,我更觉得以“品”为主,才是不落伍。
四
整个大厅的空中,是蓝天白云装饰,一下子把心情提升到最澄澈的境界。漫步去卫生间,却是有斗折蛇行之趣。入一方门,门楣雕“涉趣”字,就像打开风景之窗,门内有重重的各式门,圆的,扇形的,各有趣味,“厚德”门,“载物”门,没想到这么一个词拆开造了两个门景。以德养景,心载风物。一律黛青色,窄窄的青砖铺地,白墙触目,翠木嘉树,恍如进入幽境,园林特色,随时随处。就像道家解释“道”说,道无处不在;苏州人眼中的“德”,也是细致入微。
有苏州评弹响起。我也挑了一处石凳坐下。吴侬软语的,咿咿呀呀的,将一把琴摇得左右冲突。那女子,秀色喜人,可谓秀色可餐。据说,可花钱点曲。这是生意,也是情调。点曲便可获赠一壶茶……我不敢打听,生怕我喝了扬州魁龙珠、金坛雀舌,让我习惯的崂山绿茶、日照绿茶都要封存起来。
阳澄湖,是留给鱼米的,我不去打扰了。章太炎之妻汤国梨说,若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。我不敢奢望常住,但得一蟹美味便知足了。如果不能去阳澄湖,那一定不能错过“第二阳澄湖”,第二阳澄湖,是被江苏人打捞上岸的人文风景。
“风景这边独好”一句经典,送给第二阳澄湖,也恰如其分。不负此行,我把风景变成风情,灌注在我的旅行中……
走在苏州里,我想,老天给苏州一些名胜,什么狮子林、虎丘、金鸡湖、寒山寺……足够了,还要赐予一湖丰水,足够偏爱的了。苏州人心思还是不满足,又缔造了第二个阳澄湖。这是苏州人脚踏美好山水,不断进取的精神之“湖”,是装着时代奇迹的人文之“湖”。
2025年12月24日原创首发江山文学
