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精品 【东篱】年味儿(散文)


作者:韩格拉图 举人,5432.53 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:250发表时间:2026-02-23 09:13:19


   离过年还有十多天,小区的两个大门口就挂起了大红灯笼和中国结,像几团大火球,又像几缕旺火苗,直往人的怀里烧,冲着人的脸上燎。门口前方两旁的树枝上还挂了LED彩灯,冰柱状的彩灯一闪一闪,仿佛春姑娘扭动着小蛮腰,又像故乡房檐滴下闪光的冰溜子,宣告春天来了。小区里的主干道旁也挂上了小红灯笼,一字排开,像哪位粗心的乡亲,忘记摘下的柿子,在春风里摇曳生姿,顾盼含情,似在缅怀远逝的一年,又似在畅想新的一载。我看过一次,就会情不自禁地对家人说一次,我一遍又一遍地说着:“年味儿出来了!”家人嗔怪我有些絮叨,磨叨,我知道,那是因为兴奋,我是不停地在嚼着这第一股年味儿。
   春节期间,媒体上出现最多的词汇就是“年味儿”,尤其电视上,这个词上口率最高,各位主播、主持人几乎是美“味”不离口。有意思的是,因平时讲方言的缘故,有些南方朋友的发音有点硬,读作“年味”,而北方朋友却大多一口一个“年味儿”。我这个亦南亦北的人品鉴下来,感觉这个“儿”音很重要,让“年味儿”比“年味”更有有味儿。什么是年味儿,仿佛这是一个只可意会不可言传的专有名词。令人感慨的是,日历翻到公元2026年,年味儿的内涵已经发生了变化,年味儿是什么味儿,一句两句,一时半会,还真难说清楚。
  
   二
   小时候,年味儿是猪圈里有两头肥猪,一头卖掉,留一头做年猪。杀年猪时,当天请左邻右舍啜一顿,吃一半,留下一半冻起来,过年再吃。
   年味儿是母亲用省吃俭用节约下来的面粉,用自留地里黄豆换来的豆油,炸出金黄的小麻花,鸡蛋黄大小的萝卜丝丸子、咯嘣脆的黄豆。
   年味儿是父亲去附近煤矿的小市场,买来几张红纸,裁成一块一块的、一条一条的。我帮助将纸按牢,二哥挥毫泼墨,他写得一手漂亮的草书,写“福”字,写“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,也写“抬头见喜,低头见财”。
   年味儿是父亲到镇里供销社的柜台上,挑几张散着油墨芳香的年画,回来贴在显眼的地方,顿觉蓬荜生辉。贴在哪里最好?有人物有风景有小猫小狗也有山花,快乐就在那犹豫之间,在那权衡之间。一个人在前面看着,一个人在贴,小心翼翼的,千万别贴歪了。
   年味儿是父亲“藏”在外面苞米楼(储存玉米穗的粮仓)上的光腚糖(不包糖纸的水果糖),有方的、长方的、圆球的、桔瓣状的,等到大年三十晚饭后给我们兄妹四人分,大哥总是分得最少,最小的妹妹总是分得最多。父母常常是一块都不要,说不爱吃糖。不知有多少回,到分糖果时,糖果已被我们偷着吃得所剩无几,父亲想发火,看看我们惊惶的眼神,终于忍住了。母亲规定,过年时不能生气,生气会一年都不顺。糖变少了,甜早就挂在舌尖上了。
   年味儿是长长的鞭炮,一挂留着年除夕午夜零点放,屋外放炮,屋里煮饺子,半夜这顿饺子一定要吃。最可信的说法是说饺子像金元宝,象征财富滚滚。一挂留着大年初一早上放,还是吃饺子,延续一年好财运,一挂留着初五早上放,还是吃饺子,破五,破除所有不吉利的事情,饺子无敌。只是我们那时手痒,从鞭炮买回来开始,就背着父亲,拆成一颗一颗地放,觉得这样能听到更多的响。
   年味儿是我们提着罐头瓶子,里面点着半截蜡烛,满大街奔跑。那是我们自制的小灯笼,将漆黑的冬夜,烫出一个又一个窟窿。
   年味儿是家人围桌而坐,甩起扑克牌,赢火柴棍儿,或者输了的被弹脑瓜崩。但多数的时候是白玩儿,赢的一方,赚足了笑声。
   年味儿是除夕这天,一家人早早围坐在餐桌旁,吃年夜饭。这顿饭赶早不赶晚。桌上肯定会有一条鲤鱼,而且,母亲还要暗示我们鱼不许吃完,剩下明天再吃一顿,预示年年有余(鱼)。还会有一盘凉菜,凉菜里会有白菜丝。外面天再冷,也要吃凉菜,就像东北人喜欢在冰天雪地里吃冰棍儿一样道理。母亲说,冬天,人更容易上火。小孩不许喝酒,父亲自斟自饮,把高粱酒的醇香洒得满屋子都是。
   年味儿是去走亲戚。过了初二,父母就给我们准备些礼品,让我们兄弟三人去父亲的朋友家拜年。一个是镇上赵大爷家,一个是新区煤矿的孙叔家,我去的次数比较多。都是走着去的,有时,晚上还住在他们家里。带的罐头、蛋糕,有些是人家来我家看望父母时拿的,父母舍不得吃,再原封不动送出去。很难猜测那些罐头和蛋糕最后是什么命运……
  
   三
   改革开放后,老百姓的日子,渐渐好了起来。电视机走进百姓家,年味变了。看港台电视连续剧,看央视春晚成了每年的期盼。年味,仿佛是从电视屏幕里飘出来的。但从前的过年习俗,大家都顽强地坚持着,炸年货吃饺子贴对联放炮竹走亲戚等等,直至今天,其实也未发生动摇。只是近二十年,人们的生活水平又上了一个台阶,发生了天翻地覆的变化,手机等电子产品纷纷涌现,轿车走进了千家万户,网购成了人们的主要购物渠道,固有的以吃为主的生活模式受到冲击,人们的精神又有了新的寄托,相对而言,便觉得年味淡了,甚至有的年味儿消失了。
   其实,这是一种错觉,甚至是一种偏见。
   首先,这错觉或偏见,源于我们“民以食为天”的民俗文化。曾经说到年味儿,大概率人们会先想到满桌子的美味佳肴、鸡鸭鱼肉蛋。既然现在的三餐四季,吃喝不愁,天天都在“过年”,自然人们就会对“年”缺少关注,对一“年”又一“年”,不再抱着欣赏的态度,也就无从去谈喜爱,还谈何年味儿?
   其二,不乏一些守护着那份祖传年味儿的人,但因科技的进步、生活便利度提高、居住环境的改善,自身对过年的参与度严重下滑,热情消减。我自己就是一个很恰当的例证。就说除夕日吧,我家还坚持这天贴福字、贴对联、贴窗花,只是这些饰件,连超市都不用去,点点手机屏幕就搞定了,看着很漂亮,其实都是电脑软件制作的,然后,流水线生产,贴在门上,总觉得少了几分温度,虽实惠方便但少趣。自从住进城里,和亲戚朋友交往越来越少了,可以说,我家大门朝哪边开他们都不知晓。邻居之间,虽不至于老死不相往来,但如果在电梯里见面,能互相点下头都够礼貌的了。偶尔楼上传来哒哒的脚步声,谁不小心碰掉了遥控器砸在地板上,隔壁偶尔传来的关门的轰响,算是我们彼此的问候。这样的关系,年味儿很苦恼,想串串门都不能。诸多原因,致使每年做所谓的年夜饭没那么大的劲头,嫌麻烦,图省事,喜欢买熟食或者预制菜凑数。再说,本人年纪渐增,身体报警,不能喝酒了,不入“流”了。年味儿不只在酒杯中,但没有酒香,就感觉年味儿飘不远。更重要的是,路途迢遥,回老家过年的可能性越来越小了。兄妹都早已成家立业,各过各的,父亲离世,母亲不在身边,总觉得人气不足。人多吃饭才香,否则,就是吃着山珍海宝,也嚼不出子午卯酉,更嚼不出年味儿。
  
   四
   事实是,传统的年味还在,只是内容有些微调。而现代年味儿,摆脱了传统的吃吃喝喝,也不再局限于打打牌、走走亲戚,变得更加丰富了。比如,旅游过年,在南海边听涛声、在泰山之巅吹罡风感受年味,在西双版纳一朵妩媚花朵里绽放心情、在南非的一片碧绿的草地上仰卧看云感受年味。再比如,文化过年,去影院里看春节档大片、去图书馆坐上半天翻翻时尚的杂志,去博物馆看看专题展览、去大剧院看一场文艺演出。忙里偷闲,写一篇关于年的文章,发在江山文学网上,跟文友一起分享这雅致的年味儿。年味儿,林林总总,层出不穷。比如,有的人在假期,把自驾车开上北京上海的街头,体验到了大道通衢从不堵车的快感,这也是一种奇异的年味儿。再比如,有很多外地朋友,在大年初三初四就乘专列来到了上海,先下手为强,这时更容易找一份可心的工作,他们用告别和乡愁体验别样的年味儿。
   如此,年味儿的概念已被改写,它不只是美食的味道,它是时光的陈酿,也是岁月的甜品,它是一种欢乐的气韵,它是一种祥和的氛围,它不能简单用酸甜苦辣咸来定义,它需要调动五官去品味,它是一个人内心的幸福感受。一只大龙虾是年味儿,一盘青椒土豆丝也是年味儿。舞狮舞龙是年味儿,踩高跷扭秧歌也是年味儿。庙会灯会是年味儿,小村冬夜雪打灯笼也是年味儿。年味儿是餐饮店排队叫号的声音,年味儿是一个人对着小视频哑然失笑,年味儿是诗人灵感一现的两行诗句。贫困不是年味儿,守旧更不是年味儿,发展才是年味儿。今天,欢声笑语轻歌曼舞的春晚是最丰盛的年味儿,家庭和睦亲人团圆是最浓烈的年味儿,山河锦绣国泰民安是最美好的年味儿,普天同庆世界和平是最伟大的年味儿。我们可以想象,若干年后,机器人可以陪伴独居人士过春节,那是最独特的年味儿。若干年后,趁春节放假去月球旅游一次,那是最壮观的年味儿。若干年后,邀请外星人和我们联合办春晚,那是最神奇的年味儿。若干年后,春节如同元旦,正式成为了全球的节日,全球百亿人一起过春节,那是最隆重的年味儿。
   最永久的年味儿,就是我们永远怀着对生活的无限热爱,去营造年味儿,发现年味儿。
  

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【编者按】日子的好与不好,都要过年,过年就是过一个“年味儿”。应该说,年味儿这个题材,是一个很俗的题材,古今写年味儿的文章千千万,要写出特别的年味儿,是一个难题。作者是东北人,目前住在上海,他吆喝南北过年的生活经验,写出的年味儿就有了混合味儿。简单平面地介绍年味儿,可能就流于表层了,难免肤浅,作者的这篇《年味儿》,写出了过年的文化深度,的确有年味儿!作者从家门口的春节布景红灯笼开始写起,营造视觉的年味儿。尤其是,年味和年味儿,南北读音不同,加一个“儿”字,味儿的确也不同。作者深情地回顾老家过年的年味儿,以一组欢快的镜头把过年的喜庆味儿推到我们的面前,让人应接不暇。这一部分是怀旧,一串排比,繁简有致,笔法精当。作者写改革开放后的年味儿,充满了时代的生动气息,吃喝是舌尖上的年味儿,以科技装饰年味儿,手机上过年,成为新时尚。针对有人觉得年味淡了,作者提出不一样的观点,列举了现代过年人们的活动,明显带有新时代的特征,丰富了传统的年味儿。年味儿主要体现在吃吃喝喝上,但随着生活水平的改善,吃喝也有了个性化,口味不同,各取所需,无限多样。作者畅想,随着科技进步,将来的年味儿的样子,机器人陪过年,月球旅行过年,和外星人尤其办春晚……真的是让人大开眼界。这篇散文以三千字,写出了丰富的年味儿,内容相当丰盈,味儿浓厚。年味儿,不仅仅是味觉和嗅觉的,更是视觉听觉的,还有文化味儿,这不仅是外延的扩大,更是内涵的加深。在驾驭文字上,作者以兴高采烈之心行笔,给人以热烈的读感,文字很有魅力和感染力。乡愁其中,精彩不减,快乐无度。如果把文章比作酒,作者的散文应该属于茅台一类,是典型的酱香型,充满了过年的浓厚味道。今天是当年初六,我们还在过年中,希望这篇散文,让我们的年味儿再来一度浓!【东篱编辑:怀才抱器】【江山编辑部•精品推荐202602230015】

大家来说说

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1 楼        文友:怀才抱器        2026-02-23 09:17:05
  调动了各种感官,捕捉到最浓厚的年味儿,这篇写年味儿的散文,味道如十三香,太有年味了。文章充满了乡愁,让我们也勾起了曾经过年的怀念,文章更有新意,写出了南北过年的些微不同,也畅想了将来过年的年味儿,让人满怀期待。我们还在过年中,请欣赏阅读这篇散文,给我们的过年再增加一层年味吧!感谢投稿东篱,希望精彩不断,远握,问候韩老师过年好!
怀才抱器
回复1 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 10:41:02
  感谢怀才老师的快速编辑,这么快,抓个年尾,让这文早几天发出了。辛苦了!确实如老师所言,年味儿这个题材其实很老旧的,但人们还是频繁的提及。我感觉,这个概念已经不是原来的内涵了,人们对年味儿的体验也变了,应该是与时俱进才是。但写起来,却觉得不好写,好像有很多话可以说,却又有点摸不着头脑。老题材,试图写出新意,我努力了,但还是不足多多,过年了,大家乐一乐吧。感谢老师热情的鼓励,感谢精美的润色,身体健康,新年快乐!
2 楼        文友:枫桦        2026-02-23 09:29:24
  老师所提到的年味儿,也都是我记忆之中的。买年画这件事,记忆里是很深刻的,记得供销社来的年画是《大闹天宫》的联画,当时,电影刚刚放映,可想而知是多么的令人陶醉。我和哥哥早早就在柜台前等候着,直到买回家,才算放心。家里穷,孩子多,我们兄弟只能分得几百响的小红鞭炮,舍不得一下子放完,就拆开了,一个一个的放……想到这里,让人忍不住的怀念啊!老师的好文!
回复2 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 10:45:13
  感谢老师精彩的解读!我们记忆最深的是传统的年味儿,贴对联放鞭炮吃好吃的,过了初一走亲戚,在农村,至少要过到正月十五才算告一段落,真正的是过大年。不管时代怎么变,传统的东西都将传承下去。感谢老师热情的鼓励,新年愉快!
3 楼        文友:罗莲香        2026-02-23 10:57:10
  作者从小区里的灯笼写起,一路牵引着我们穿越时光,从儿时偷吃的光腚糖、自制的罐头灯笼,到如今手机下单的便利、旅游过年的新潮,笔触细腻,情感真挚。特别欣赏文中对“年味儿”定义的升华:它不再是单纯的吃吃喝喝,而是一种“欢乐的气韵”和“内心的幸福感受”。文末的畅想很是动人,机器人陪过年、月球旅行、与外星人合办春晚……这些奇思妙想让年味儿有了未来的温度。岁月在变,但对生活的热爱,才是最永久的“年味儿”佐料。拜读佳作,感佩才情,问候韩格老师,新春愉快!
回复3 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 11:16:22
  感谢罗老师精彩贴切的解读!关于年的文,题材老旧,没什么写头了。只觉得“年味儿”这个词频繁出现,但仔细思考下,这个词的内涵早就变了,我试着在“变”上做点文章。但真正动起笔来,好像又不怎好写,我硬着头皮写完,即使是鸡肋,也要努力嗦嗦几口,在筋上找到点肉,也算给过年开个“笔工”。这文有点“人有多大胆,地有多大产”的味道,感谢老师不弃,谢谢热情的鼓励。顺祝新春愉快,万事如意!
4 楼        文友:石叶六        2026-02-23 11:53:54
  读着老师温润的文字,我也跟着穿梭在时光变迁中,细细品味着各个时代独有的年味。尤其认同老师所说,年味在于发展。如今总有人感慨今不如昔,觉得年味淡了,而老师的文字,给了我们清晰又温暖的答案:无论时代如何更迭,心底对新年的期盼、对美好的向往,才是最长久、最动人的年味。现在的年味早已不再局限于旧时的形式,而是变得精彩纷呈、多元丰富,就像一桌丰盛的年夜大餐,滋味万千,暖意绵长。拜读学习佳作,问候韩格拉图老师过年好,祝马年文思泉涌,妙笔生花!
回复4 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 14:04:10
  谢谢老师精彩的解读!的确,这篇小文的写作初衷就是怀念传统的年味儿,展望未来的年味儿。我一直持有这样的观点,现在不是年味儿没了,而是年味丰富了,只是人们还没有深刻地领会。比如,现在过年的方式都变了,大多家庭,已从吃吃喝喝中摆脱出来。当然,我的笔力有限,有些东西没写出来。至于将来的年味儿,我进行了大胆地想象,我觉得,按照中国现在的发展速度,这些都不仅仅是梦。感谢老师的热情鼓励,顺祝春节愉快,写作开心!
5 楼        文友:怀才抱器        2026-02-23 12:17:11
  成家立业之后,初二就要陪着妻子回娘家了。曾经的走亲戚,是过年的大事,一包桃酥,几个花饽饽,就是穿一年的礼物,最终回到哪,不知。但年味儿很足。
怀才抱器
回复5 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 14:08:31
  是的,对于当年,一包蛋糕送来送去,我最初是不解,后来竟然习惯了。如老师言,那时并没觉得怎样清苦,反倒觉得年味儿十足。对此,我一直有些困惑,也许还是那句话,快乐与否与物质无关。祝好!
6 楼        文友:简柔        2026-02-23 13:18:08
  老师以敏锐的视角,洞察到三个时代的年味儿。以理性和通透的分析,写出了三个时代年味的特征。年少时的年味儿带着清贫生活的痕迹,把人带入过去,有着慢日子的情趣,清苦中自有温暖。现代的年味更为丰富了,精彩了。未来的年味带着一种豪迈的气魄,真是令人向往。拜读佳作,新年快乐。
回复6 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 14:15:56
  谢谢老师精彩的解读!对待年味儿,也许不需要我这样理性。现在人们常觉得年味儿淡了,没了,我觉得这是错觉,而是新的年味出现,人们还在适应当中,没有根本改变传统观念。传统的好的东西要保留,不好的要摒弃,要发展看问题,比如,放炮这习惯,我觉得弊大于利,禁燃禁放我就非常赞同。将来去月球旅行,并非痴人说梦。小文算是给过年添点欢乐。感谢老师热情的鼓励,顺祝新春愉快,写作大丰!
7 楼        文友:金刚狼        2026-02-23 17:38:56
  这年味儿忒浓,从一头猪到一块糖再到改革开放,直到现在。年味儿就是一段历史奋进,处处漾着甜蜜的乡愁。点赞学习,祝您新年快乐。
回复7 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 19:02:06
  我很赞同老师的观点,就一生而言,乡愁是所谓年味儿的核心,万变不离其宗。小文意在写出年味儿的变化,但回头看,有欠缺。谢谢老师的热情鼓励,新春愉快!
8 楼        文友:红花草        2026-02-23 17:45:54
  日子自己过,年味自己品。老师把年味写出了精彩。年味儿一直都在,一直都浓,如老师所说,只是在不断变化在不断进步中。过去的年味儿让人怀念,现在的年味儿让人珍惜,将来的年味儿让人憧憬。美文佳作,学习点赞,祝老师马年吉祥!
回复8 楼        文友:韩格拉图        2026-02-23 19:05:19
  是的,每个人的年味儿是不同的,因城乡差别不同,因地域不同而不同,不同时期的年味而也不同。这方面,本想展开写,后来考虑“小题大做”了,也就作罢。不管怎样,年年过年。感谢老师的热情鼓励,新春愉快!
9 楼        文友:吴孟友        2026-02-23 20:05:10
  浓浓的年味,满满的乡愁,细腻的文笔,写出了视角的年味,味觉的年味,科技的年味。文笔流畅,内涵丰富,情感真挚。读文长见识了,问好韩兄!祝春节快乐!万事顺心!
回复9 楼        文友:韩格拉图        2026-02-24 05:57:03
  年味儿在变,传统的年味,乡愁是基础,现代年味儿,丰富了一些内涵,但人们还在适应中,这其中,或许有迷茫和困惑。小文试做探索,多有不足。感谢老师的热情鼓励,顺祝新春愉快,写作开心!
10 楼        文友:明镜亦非台        2026-02-24 06:53:36
  在我们七八十年代出生的人眼里,年味儿,农村乡下的回忆最美。社会更新很快,传统年的过法有点往事不可追寻的味道。实在是惆怅却无奈。
文学爱好者,工作之余,曾在许多文学网站发文交流,乐在其中。
回复10 楼        文友:韩格拉图        2026-02-24 09:46:50
  时代在发展,传统的好的年味儿可以传承,新的年味儿要去发现和适应,但不管怎么变,都表达出人们对幸福生活的热爱。感谢关注拙文,新春愉快!
共 10 条 1 页 首页1
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