春天，杏花、梨花、桃花、玉兰，肥硕的、玲珑的，深红的、浅紫的，竞相开放。这些千姿百态的花，不仅可以观赏，还能采摘回来洗净，蒸食、煮粥、做点心、烙面饼，皆是人间美味。
　　 每到春花盛开，母亲便开始忙碌。桃花、杏花、玫瑰、槐花、玉兰、紫藤，许许多多花儿一开，母亲都会采摘回来，洗洗干净，择去花心花蒂的，不是蒸就是煎炒烹炸，一一不落端上饭桌。心灵手巧的母亲，不会错过花开的时节。她呀，竟然把一整个春天的芬芳，一个不少，全都融进烟火里，丝丝缕缕，揉进了我们的舌尖上了。
　　 印象中，母亲和邻里闲谈，常常说着各种花食的做法，谈论怎样做才鲜香入味，吃着适口又有回味。每次一提起食花的事来，住在家里的小姨馨儿时常打趣母亲：姐姐，花那么好看，那么用来吃掉，会不会太过残忍？
　　 姐姐在一旁笑着反驳：”小姨，你不懂，这叫品味春光，哪里残忍？难道任由花儿随风飘落，零落成泥，就不可惜吗？吃了不疼，浪费才是犯罪。”
　　 母亲笑着说道：“食花自古就有，由来已久，几乎和我们华夏文明一同走来的，不信你听听。” 说着，母亲随口吟出一句：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”
　　 姐姐恍然感慨，虽是古人抒发心境，却也足以说明，花草芬芳，早在战国时期，就已经走入寻常百姓人家生活了。母亲轻声说道：其实，世间花草，既可食用，亦可入药。
　　 我忽然想起古书《山家清供》里的记载：清雅梅粥，扫落梅花洗净，搭配雪水白米一同慢煮，把文人风雅融进烟火日常。还有一道雪霞羹，芙蓉花焯水，与豆腐同煮，红白相映，如云霞落碗，璀璨可人，光是名字，便温柔动人。一如《红楼梦》贾母口中的细软雅致霞影纱，一物可食，一物可衣，都是精致极致，温婉到如此。由此可见，古人亲近自然，顺应四时，时令花草蔬菜，餐桌上一缕清新花香，尝的是人间花草蔬果滋味，更是流转的四季，在不同变化里，流转的余味。
　　 细细想来，不由心生感慨。如今世人忙碌浮躁，什么都是快节奏，很少有人肯慢下来，去摘一篮子花，洗洗干净，择一下 再费尽心思去制作成花食了。愿意静心做花食的人越来越少，大多嫌麻烦、没时间，少了一份温柔，也少了更多的闲情逸致。
　　 可母亲从来不怕繁琐。从我记事开始，每一个春天，母亲都不曾错过。再忙碌，也会提着竹篮，去往野外采花。长袖衣衫，高腰布鞋，头上围着红围巾，手拿长杆铁钩子，站在树下轻轻一挑，感觉阳光都在颤动着发着微笑，繁花簌簌落下。红花明艳，紫花温柔，黄花鲜亮，白花雪白，满眼都是春日温柔，春日的明媚。
　　 每次，母亲将鲜花带回家细细处理后，玉兰花裹上蛋液入锅油炸，香气瞬间漫开，飘满村庄。一口下去外酥里嫩，花香浓郁，清甜爽口。紫藤花焯水包饺子，槐花蒸出一盘盘鲜美的饭团。
　　 是的，槐花大多用来蒸饭。奶奶在世时最是爱吃槐花饭，一整个春日百吃不厌。母亲从槐花初开到凋零，不厌其烦，一遍遍采摘制作，温柔迁就老人的口味。奶奶总是夸母亲蒸出来的槐花饭，干爽不黏牙，香甜又好吃。父亲喜欢晚饭时，就着花食也多饮了几杯，边饮酒边连连说：酒好是次要的，花食太香了。都说有酒无菜不算慢待，依我看，有花食，无酒也醉。
　　 其实，我最偏爱玫瑰花做成的面饼与糖包。每次，同学见了我母亲做的玫瑰花饼，就疯狂起来，一哄而上，很快就抢吃一空。姐姐去遥远的城里读大学，每次回家返校时，别的不带，也总会带着母亲做的花食，准备回去分给身边同学品尝。因此，姐姐同学们没有见过母亲，却都知道我母亲做花食做的好呢。经常的，我也时常邀请同学来家里，一同坐在我家小院里，品尝春日独有的花香饭菜。
　　 还记得，从前爷爷常年咳嗽，总是不好。母亲听人说，自古兰花就有解郁润肺、调理咳嗽的功效，而且，花苞花叶皆可食用入药。母亲便在小院开出一块地来，专门栽植兰花。春日，兰花不负使命似的开放了，满院幽香。母亲，悄悄地用兰花煮水、蒸蛋羹，怕爷爷心生不舍，总是把花瓣切得细碎，融入银耳莲子慢炖。汤色温润清甜，兰香淡淡，入口柔和。兰花蒸蛋细腻滑嫩，清香淡雅，不知不觉间，爷爷夜里咳嗽慢慢减轻。
　　 奶奶也会把兰花晒干磨粉，蒸糕泡茶，清香绵长，温润养人。慢慢的，爷爷咳喘日渐好转，当得知自己是食用了兰花时，竟然感觉太奢侈了，兰花多么高雅的花卉呀，想不到还有如此之功效，救世济物，更加喜欢兰花，常常陪着母亲打理兰花小院，浇水打理，满心欢喜。
　　 又是一年春风至，花开依旧。玉兰盛放，玫瑰芬芳，槐花紫藤越加鲜活，小院兰花生机盎然。母亲摘下的一朵朵春花，便是一整个鲜活温柔的春天。她把春风、花香、暖意，蒸成饭、煮成粥、烙成饼，用一餐餐花香吃食，把我们儿女养大，温柔撑起一整个家。那些花香漫溢的旧时光，不止舌尖清甜，更是心底最深的怀念。
　　 春去春又来，花开花又落。岁月流转，母亲亲手做出的花香滋味，从未淡去，反而越久越温柔绵长，令我难忘怀。
　　 一念起，春风暖意涌上心头，仿佛重回旧日小院，花香萦绕，满口皆是母亲用心熬煮的人间温情。默默间，一整个温柔芬芳的春天，甜蜜而幸福的在舌尖流淌。