独坐家中无事，浏览网页消磨时间，想到家中花生快吃完了，于是进入“淘宝”看看上边的花生卖价如何，看着看着，激起了我对童年时代花生美好而又辛酸的回忆。
　　 我的童年时代缺吃少穿，更不要说零食了，而花生则是我们的主要零食之一。有个谜语可以看出它在零食中的重要地位：“青藤藤，开黄花，带起儿子钻泥巴。一角钱，买一抓，买起回去哄娃娃。”
　　 要想吃到花生，我们也是想尽千方百计。
　　 花生快成熟时，有时候我们就去偷摘生产队的花生。我们偷花生不是把一整棵扯起来，而是把花生苗下面的土弄松，摘那已熟的花生粒，然后再把土复原。当然这得冒很大的风险，常常被守花生的喝斥、谩骂，撵得鸡飞狗跳。如果被捉住了，还会连累家中大人被生产队长训斥，回家后难免会饱餐一顿“干笋子煎牛肉”（挨打）。
　　 生产队挖花生的日子，也是我们小朋友的节日。大人们在前边挖花生、摘花生，我们就在后边不远处用小锄头或小钉钯再次翻土，反复地拔拉土坷垃，从泥土里翻捡“漏网之鱼”，我们当时叫“盘花生”，每当有收获时，就欢呼雀跃。生产队长则来回逡巡，害怕哪家大人把花生故意留在土里，时不时的威严的呵斥小朋友：“隔远点！隔远点！”有时，也反复去翻看已摘花生的花生藤，也许上边还有遗漏，去摘藤上那些还未长成的嫩花生。
　　 家里分到花生后，一般都要保存起来，以备逢年过节或待客时之用。大人们为了防备我们这些馋猫，可谓想尽办法。他们把花生装在箩筐里，盖上几层谷草，再用竹片或小树棍把箩筐口别好，然后将这箩筐倒悬在高高的房梁上。“道高一尺，魔高一丈。”我们就用竹杆或树棍去捅那谷草，有时就会掉几颗下来。有的时候大人就睁只眼闭只眼，但也有因此而招至一顿暴打。
　　 虽然后来丰衣足食了，但还是一直对这花生偏爱有加。无论是新鲜花生，还是干花生，既可生吃，也可熟食，既可作零食，也可佐餐，还可下酒。花生既可以带壳一起享用：煮花生、炒花生、盐焗花生、五香花生……也可以剥了壳壳吃米米：凉拌花生、煎花生、卤花生、油酥花生……花生米还可用来炖肉、烧菜、熬稀粥……可以说是：煎炒烹炸浑不怕，要留美味在人间。
　　 从网上下了两单后，猛然发现有“瘪花生”售卖，简直令我目瞪口呆：真不愧是万能的淘宝啊！见此，立即下了一大单。心中充满了温馨。
　　 老家五凤溪出产花生，家中每年都会种许多花生：什么花十一啦，什么天府2号啦，什么红花生、白花生啦，家里还种过黑花生。每次回老家，餐桌上虽有其他美味，但总少不了花生。当我们离开时，老妈总是大包小口袋给我们装满土特产，其中也免不了会有花生。而我常有一袋其他兄弟姊妹所没有的独享，他们有时还笑说“这是黄家大少爷的尊享！”那就是“瘪花生”，有时是连壳的，有时是去了壳的瘪花生米。也许有人会以为这是花生的一个新品种，说白了，这其实是收获花生时的次品，是属于淘汰的。花生的果实是生长在泥土里的，收获花生时是一窝一蔸地从土里挖出来，而花生果实的生长有先有后，花生被挖出来后，绝大多数已成熟，但也还有少部分还未完全成熟，这发育迟缓的，还未凉晒干时我们叫它“嫩花生”，而晒干后就叫“瘪花生”。家中每次挖了花生清洗了之后，先将这些嫩花生选出来，或煮或晒；而将那些成熟的花生晾晒干，便于收捡保存。家中吃煮花生时，我总是让着弟弟妹妹们吃那些饱满结实的，而我每次总是挑嫩的吃，说得好听点是“让得人，把结实饱满的让给弟妹吃，自己吃嫩朽朽的瘪的。”实际上是自己喜欢吃这嫩的，娇嫩爽口。有时候吃炒花生米时，我也挑那些小粒的瘪花生。且常常对这些嫩花生、瘪花生赞不绝口。久而久之，家中人都知道我这爱好，也都让着我。
　　 以至于在买煮花生时产生矛盾心理：买的时候，总希望选那些饱满的结实的，不然总觉得钱花得亏；而吃的时候，却总想选那些嫩的吃。
　　 记得有一次我到菜市场，见一老大娘在路边卖新鲜花生，我去买了几斤准备煮来吃。付了钱后，我才发现旁边有一堆卖家挑出来的、别人选剩下的瘪花生、嫩花生，我如发现珍宝似的指着问大娘：“这花生多少钱一斤？”
　　 她看了我一眼，笑着说：“不要钱，你拿去就是了。”
　　 “这怎么行，便宜点，钱，我肯定是要给的。”我说。
　　 她又说：“你刚才那么爽快，价也没还，而且也是随意捧，不要钱，不要钱。”
　　 她说的也是，我买蔬菜和其他农副新产品，凡是判断出是他们自产自销的，我一般都不会讨价还价，也不会挑三拣四。
　　 我说：“我晓得你们种出来也不容易，我也农村出来的。”
　　 她又说：“我拿回去也没多大用途。你还是拿去吧！”
　　 这样争论下去也不是办法，我又确实想买，可她又不卖，不收钱。我见她那花生也剩得不多，估计只有二十来斤，想到总之要买干花生，不如给她全买了，然后选来晒干花生。
　　 于是我就说：“你确实不收钱，那就这样，我把你这剩下的花生全买了。”
　　 她高兴地答应了，称了称，说：“二十五斤，算二十三斤。”
　　 “那怎么行，是多少就多少啊！”我说。
　　 她说：“这花生里有嫩花生，没有挑出来，少算点。”
　　 我说：“那堆花生你又不收钱，这就不用少算秤斤了吧！要不然我就只好不买了。”见拗不过我，她也只好作罢。她高高兴兴的收拾东西，我也欢天喜地的提着几口袋花生回家了。
　　 说到这瘪花生，还有个美谈。以前，我特别爱喝酒，偶尔也在家中独酌，炒一小盘花生米，嘬一口酒，拈几粒花生米，尤其是那瘪花生米，焦香爽脆，简直不摆了。酒友也多，但多是在外边下馆子。偶尔也邀约一两个特别要好的朋友到家中饮酒，也炒花生米，但我是决不会拿这瘪花生米待客，一是怕怠慢了朋友，二是自己也舍不得。一次，两位特别要好的朋友突然造访，本来还是想到楼下采买几样卤菜的，但朋友们一再阻拦。想到，既然这样，那就干脆不去买菜了，就炒个花生米下酒。酒倒是有好酒，前段时间一个得意门生送来了两瓶“国窖1573”，一直舍不得喝，正好拿出来与朋友分享。可花生米却没有了，正想还是去弄点卤菜回来，一下子想到还有瘪花生米，不如炒来下酒。瘪花生米佐“国窖1573”，我们欢饮畅谈。
　　 几年前，父母搬来县城与我同住，早已没有了那让人魂牵梦绕的瘪花生了。如今，淘宝网居然有这东西卖。哪天，约三五个好友，炒一大盘瘪花生米，启两瓶美酒，来个一醉方休。