天地有节蕴万物，小暑时节正尝新。尝新是一个古老淳朴的传统节日，又称半年节，没有固定的日子，一般会在农历六月的某一天，以自家稻田的谷穗是否成熟来决定尝新日子，所以它也是农耕文化的经典缩影。
　　 记忆中的第一次尝新是1972年，那一年我6岁。当时住在中仓的西厢房。每当传统佳节之时，爷爷他老人家的食品总比我家的好很多，由于我是他餐桌上特殊的食客，所以记忆犹新。
　　 记得那年端午过后，天气炎热，经过梅雨滋润和酷暑阳光照耀的稻田里，泛起一点点金黄色，早熟的稻穗率先低下头来，空气中散发着特有的稻香。爷爷这时就会带着我去看看稻谷成熟了没有，如果成熟了，他就可以开始筹划尝新的计划。
　　 尝新前一天，我们到稻田里摘下一些成熟的稻穗，放在爷爷房子前面的蛎灰坛上暴晒一天，然后用竹筒碾碎后去壳待用，谷米成品大约在半斤。尝新当天，我们会去屋后的蔬菜园里摘下茄子、天罗瓜、瓠瓜、泥鳅豆、番茄等时令蔬菜水果，还有比较重要的，是一定要采摘墙角边自己种的薄荷叶，因为薄荷叶是尝新席上最佳的调味材料，无论泡、炸、拌都会因有薄荷而生香。
　　 既然是尝新，当然早上会去菜场买江蟹、蜻子、银蜻匣等海产品和猪排骨等。这些食品都要在早上备好，因为天气炎热，时间久了很容易馊了。尝新的第一道工序就是烧新米饭。奶奶把准备好的新米放入一个大瓷碗里，在柴火的慢慢炙烤下，一股新鲜的五谷味在厨房间洋溢着，那就是久违了的香喷喷的大米饭。
　　 第二道工序就是泡炸。把茄子、瓠瓜、泥鳅豆和猪排骨等洗净切片，拌上面粉和薄荷叶，在铁镬里倒入菜籽油，用温火油炸，不一会儿，几盘香喷喷的炸菜丸子就可以上桌了。我总是熬不住先拿几颗菜丸子吃吃，享受一种尝新的权利。
　　 接着，奶奶会把海鲜清烧或者红烧，再烧一些番茄汤、天罗瓜打蛋汤，虽然厨艺一般，但那种新鲜时令的，平时看不见、吃不到的食品均会让我味蕾释放，胃口大开。
　　 早稻初登先祀祖，红莲白粢共尝新。尝新正式开始前，奶奶把新米饭端上来，放到正堂的八仙桌上，再依次端上炸好的肉菜丸子、海鲜和蔬菜汤，满满的一桌，色泽鲜艳，香气扑鼻。接着爷爷虔诚地点上香枝蜡烛，先敬天地菩萨，再敬祖先神灵，以感谢他们的庇护，并祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
　　 门庭乐事叙天伦，耕读家风守朴纯。敬拜仪式结束后，我们爷孙仨就开始丰盛的晚餐，餐桌上爷爷语重心长地对我说，下半年你就要发蒙上学了，记住一定要好好学习，天天向上，做一个懂事听话的好孩子……我一边似懂非懂地点点头，一边吃着爷爷夹给我的菜，一直吃到快撑破肚子了才罢休。在那个缺衣少食的年代，这才是放肆的尝新节。
　　 我是爷爷最宠爱的孙子，也是爷爷尝新席上的唯一孩子，虽然爷爷有四个孙子，六个孙女，但他一直以来对我独爱，不知道是我们年龄刚好相差一个甲子，还是我从小就乖巧听话，只要有好吃的，爷爷总会给我留一点。
　　 爷爷出生于1906年，两岁时由于家庭贫困被曾祖父抚养。十几岁的时候跟随他的亲大哥在鳌江摆摊卖水果，几十年的经验积累，也让他有了一定的积蓄。爷爷虽然没有文化，但有丰富的社会阅历，为人正直公道，而且特别崇尚传统文化。可惜幸福的时光总是那么短暂，1979年腊月，我尊敬的爷爷永远地离开了我，从此以后我再也没有过上让自己幸福快乐的尝新节。
　　 我家的尝新节，自爷爷过世后，就不那样丰富了。父亲虽然是高小毕业的共产党员（1955年入党），但他的思想比较固执，天天说破除封建和迷信，对这些传统的节日从来不推崇。有时候尝新时就会让哥哥去河里抓田螃、摸田螺、找河蚌来充当食料，然后去菜园里摘一些茄子、瓠瓜、泥鳅豆和香瓜等，薄荷叶还是有的，家里兄弟姐妹加上父母一共7人，所以分摊下来每个人的食物就没有那么多了。爷爷去世以后，我们家也基本不过尝新节。
　　 我一向不喜欢端午节，不单单是屈原悲惨的故事，听着一阵阵龙舟的鼓声，仿佛有一种不安的感受；我也不喜欢七夕节，那是一个没有结果的爱情故事；尝新比端午要令人神往，因为过了尝新节，盛在我们碗里的，将是香喷喷的新米饭。所以我独喜尝新，它是半年劳动的结果，它是自然界新鲜食物成熟的时节，一个值得期待和收获的季节，它更蕴含着古朴深厚的农耕文化底蕴。
　　 随着上世纪的改革开放，无数的打工者背井离乡，拼搏奋斗，在外安家立业。随着时光的推移，越来越多的田地变成了宽敞大路，建起了高楼大厦，原本绿油油的田地里长满了野草，人们慢慢地脱离了原始的乡野气息，再也闻不到那淡淡的稻花香。在人类社会快速发展中，尝新节正逐渐被烧烤美食和西方节日所淹没，慢慢地被人们遗忘，只留给我们一个淡淡的回忆！