这次回东北，我没少吃东北的冻酸梨。
　　 打小的时候，我就喜欢吃冻酸梨。那可是我家冬天最好的水果呀！那年，我们一家从东北来到承德。秋天水果丰收的季节，我们家属院人家，都会争先恐后购置水果。然后，储存起来留着冬天吃。很多人家购置最多的是国光苹果、山楂，海棠果。而我家会买一篓苹果，再买一篓山楂，然后再买两大篓酸梨。那篓红彤彤的苹果和山楂，是给东北亲戚买的。而那两篓酸梨，是留给我们一家人过冬天吃的。一篓酸梨放在地窖里，留着冬天吃新鲜的酸梨，有时也会煮酸梨。另一篓会放在室外，等冬天到来的时候，吃天然的冻酸梨。那时候农村家里穷，没有冰箱，家家期盼下雪。因为下雪天，会把酸梨和一些家里的食物放在雪堆里，想吃啥就拿出来。天然的冰箱冻出的食物吃着水灵，冻出来的冻酸梨，更是瓷实皮黑，放在凉水里冰出冰来，酸梨就变软了。吃起来汤汁酸甜，很过瘾。
　　 那时我们去上学，课间的时候，同学都吃水果。他们家庭条件好的，都带两个红苹果或者带一些小零食。而我和哥去学校上学，带的最多的就是冻酸梨。刚开始我和哥经常吃冻酸梨，会遭到有钱人家同学的耻笑。尤其是和哥一桌的任帅，仗着自己家里有钱，就经常欺负哥，他经常骂哥是土老帽，穷酸相。有时哥带的冻酸梨他明目张胆地抢过去，摆到老师的讲桌上，他拿着教鞭点着冻酸梨拿腔作调地讲着何家的酸梨。因此，逗得同学们哈哈大笑。笑过之后，他会拿起冻酸梨，用铅笔扎许多眼，对着女同学脸上喷。
　　 哥性格懦弱，对于他的欺负从来都不敢反抗，只是低着头不说话。回到家我就问哥：“任帅那么欺负你，你咋不反抗呀？”哥翻翻白眼仁对我说：“我为啥要反抗呀？任帅祸害我的冻酸梨，有时他还会给我苹果吃呢！他家的红苹果可甜了。他说是红富士呢！”说完，还从书包里掏出一个红苹果说：“你不信尝尝，可好吃了。”
　　 任帅的父母是卖猪肉的，很有钱。他每次来学校上学，书包里都会装几个红苹果。有时他会炫耀他家的富有，拿出苹果让同学吃。有时他祸害哥一个冻酸梨会给哥一个苹果。我训斥哥：“他拿了你的冻酸梨丑化你，反而会施舍给你一个红苹果。他那是打你一巴掌给你一个甜枣吃！”我随后又说哥：“你的自尊何在？一点男子汉样都没有！”说完，我还把任帅给哥的红苹果抢过来，狠狠地扔到了地上，随后踩上几脚。
　　 我对任帅欺负哥，其实已经忍了他很久了。特别是有一天，他竟然拿着扎了眼的冻酸梨对着我脸喷时，我实在忍无可忍，抄起文具盒就向他打去，用文具盒狠狠抽打他头。他被我的行为吓住了，他根本就没想到我会反抗他，他直愣愣望着我，抱着头不停地后退着。一下不小心摔倒在地上，我直接就骑到他身上狠狠抽打着他，并骂道：“你个混蛋，让你仗着有点臭钱就随便欺负人！看我不打死你！”
　　 班主任门老师这时走了进来，他把扭打在一起的我俩给拉开了。门老师了解了事情经过，狠狠批评任帅不应该欺负同学。然后，门老师拿起地上的冻酸梨，反复地看着说：“这黑乎乎的酸梨，长得太像地雷了！”
　　 门老师说他家是南方的，还真没见过酸梨会冻成这样吃。他一边看一边夸张地说：“这可是难得的珍宝，古董呀！谁家能吃上这个冻酸梨，那他家肯定是富有的。”他说，他之所以这么说，是因为他在南方城市，吃得最多的是红苹果。但冻酸梨还真没见过是这么黑的家伙。随后，他说：“物以稀为贵呀！这不是珍宝是啥呢？”
　　 门老师的一番话，让同学对我和哥刮目相看。第二天课间时，门老师还搬来一箱红苹果，他说是烟台他姑父家的特产。他非要和我换我家的冻酸梨。他说红苹果看着样子好，但却普通，因为它随处可见。但冻酸梨却不同了，之所以说它珍贵是因为稀少。所以他要用红苹果和我换冻酸梨。那天后，在他的带动下，经常在家里拿红苹果的几个同学，都每天和我抢着换冻酸梨吃。
　　 从此后，没人再取笑我和哥的穷酸相。任帅每天来学校都会装一兜子苹果，分给没有水果的同学。我也学着他的样子，那天也一使劲，也偷着从家拿来了十多个冻酸梨。每天只要一有机会，趁奶奶不注意，我都会多拿几个冻酸梨到学校，分给同学们。一篓子冻酸梨让我拿得越来越少，还是被火眼金睛的奶奶发现了。奶奶眼里揉不得沙子，家里有多少水果，她心里和明镜似的。她就问我和哥，最近为啥冻酸梨吃得这么快？当我俩说出原因时，奶奶乐了，她说：“门老师好呀！这样的老师才是学生喜欢的。”
　　 随后，奶奶说：“你俩做得对！咱们虽然穷，但也不能白吃人家红苹果。”以后，我和哥再去学校上学，奶奶都会头晚上选一些好的冻酸梨放在凉水里泡上，第二天一早，让我俩装给老师和同学。
　　 门老师家是江西的，还没有结婚。冬天的时候他从不穿棉裤，就穿一条秋裤加一条单裤，每次进教室，都会冻得哆哆嗦嗦的，用手在嘴边哈着气说：“这的天气真冷呀！”
　　 课间时，他和我们聊天，我们问他为啥不穿棉裤呀？他打趣地说：“我还没老婆，没人做呀？”回家说给奶奶听，奶奶就让我把他请到家里，给门老师量了身材，没几天就给他做了一条棉裤，一件外穿的棉袄。门老师穿上棉袄和棉裤那一刻落泪了，他哽咽着说：“真是穿出了妈妈的温暖呀！”门老师说他四岁时，母亲就病逝了，后来她父亲再婚，后妈对他不好。还好的是，他从小都是他姑姑照顾他呵护他，高中毕业他上了中专，中专毕业因为他姑姑嫁到了承德，他就应聘来到承德教学，这样也会有个照应。他姑父家是烟台的，家里经常会给邮寄一些苹果。每次去姑姑家，姑姑和姑父都会给他装一些红苹果……
　　 自从奶奶给门老师做了棉袄棉裤，他每天都会穿着上讲台，他再也没喊过冷。他教学可认真了，对每个同学更好了。课间的时候，他还和我们一起吃冻酸梨，给我们发他拿来的红苹果。他还让我们以“冻酸梨和苹果”为题每人写一篇作文。我记得我和任帅写的冻酸梨和苹果在参加小学生作文比赛中，还获得了一二等奖。还被登上了当地的报纸……
　　 吃着东北的冻酸梨，想着那年的往事，想着门老师和同学们给我拿的红苹果，心里是甜甜的暖暖的。轻轻地问上一句：“门老师和同学们，你们现在还好吗？是否也会和我一样时常会想起那年我们一起渡过的学生时光，是否还记得那年的冻酸梨和红苹果呢？”