
【晓菏·奖】取松树菌的快乐(散文)
近日,山里的乌松树菌在松树下自由生长着。它们呈现惊艳的身姿,静静等待有心人发现。取菌人把自己包裹得严严实实,一手提着竹篮,一手握着柴刀,进山寻找它们的踪迹。
对于农村长大的孩子而言,取菌子也是一件很快乐的事情。我有一校友,她从小对取菌子情有独钟。她曾告诉我,在学生时代,放暑假的每一天,自己和三五个小伙伴几乎都在山里取野菌子。她口中的“野菌子”是除黄松树菌以外无毒的菌子。这种“野菌子”炒酸辣椒也是一种美味。每一次取“野菌子”归来,她总是满载而归。有时,小伙伴们取到的“野菌子”不够一餐时,她会毫不吝啬将自己桶里的“野菌子”拿一部分送给他们。
乌松树菌生长的这段时间,她刚好调休。她没有出门远游,也没有享受大城市里的美食,而是直接从工作处回到家里,去寻找小时候的乐趣——取菌子。刚开始,她每日跟着婶子去自家山里取乌松树菌。每一日,她总是收获满满,且在朋友圈里分享自己取乌松树菌的快乐。当她家那边山里的乌松树菌取得差不多时,她便打电话询问我,你家那边哪有乌松树菌取。我凭借所谓的经验道,我家那边山里黄松树菌多,现在已经落了。至于乌松树菌,那山里没有。她不信邪,从家里骑车一股脑骑到镇上,然后开着视频让我给她指路。
我口中所说的长黄松树菌的山,其实就在田塘村里。那座山紧挨着村管所,地势平整,种的树以松树为主。平时,这座山并不起眼。待菌子生长的季节到来时,黄松树菌犹如大自然的精灵,为这座山增添了生机和活力。这座山将会一夜之间成为耀眼的“明星”,取黄松树菌的人会络绎不绝钻进它的怀抱,去寻找大自然的馈赠——黄松树菌。有一年下大雨的端午,我和几位同事身穿雨衣,提着竹篮,拿着柴刀走路而来。刚钻进山林里,我本能地弯着腰,蹲在树下四处寻找黄松树菌的身影。我还未找到时,只见一位同事则拿着一根棍子轻轻扫开一堆茅草,那黄色的松树菌一排排呈现在我们眼前。那一刻,我们都非常惊讶且兴奋,其中还有人激动地尖叫起来。那尖叫声在耳边回荡,在山林中回荡,在天边回荡,它仿佛要告诉全世界的人,这里有取不完的黄松树菌。
随后,我们取到很多很多黄松树菌。在回家的路上,我们也兴奋地脑补黄松树菌炖本地土鸡的情景。那一刻,我们都仿佛闻到了那汤汁给我们带来最奇妙的新鲜感。当晚,我将此次取黄松树菌的经历告诉了我校友。我校友只能在屏幕前干巴巴羡慕着。那段时间,她像一只勤劳的蜜蜂在工作中忙忙碌碌。就算是调休,她把时间都安排在了考医师证上面。直到今年上半年,我再一次将取黄松树菌的快乐分享给她时,她那取菌子的野性也终于被我激发出来了。
上半年,我还在法新中学教书。平时的饭后闲聊,我凭借昔日取黄松树菌的记忆,总在同事面前夸夸其谈,我家附近有一座山,每到端午前后,黄松树菌会遍布整个山林的角落。同事们听到我的言语纷纷约定,今年端午后,一同去那座山取黄松树菌。就这样,我们一起数着时间过日子。终于,在端午后一个星期三的黄昏,我们开启了取黄松树菌的行动。当日,有空取黄松树菌的同事不多。数来数去,就只有我,肖老师和邓老师。我们全副武装,驱车前往那座山。到达山口时,路上泥土留下的足迹,让我们不得不怀疑,此次取黄松树菌的行动有些迟缓。但是我们还是怀着能够取到黄松树菌的念头,满面笑容地进山去。一开始,我和邓老师一个都没有取到。而肖老师像极一位寻宝家,瞪大了那双明亮的眼睛,仔细搜寻着每一寸土地。不时,她取到了五六个。之后,她又接连取到了几个大的黄松树菌。她激动地叫我们过去,让我们感受取黄松树菌的快乐。我和邓老师不停夸赞肖老师,同时也打起了精神,继续踏上寻找黄松树菌的征程。
斜阳的余晖一点点从天际消失,我们不得不下山归去。下山时,我们取到的黄松树菌不多,但是我们心中都充满了成就感。在回校的路上,我将取黄松树菌的过程,写成了一首诗:雨后晴光照碧山,柔晖染翠展新颜。野菌丰茂待佳客,味绝情深近夜还。到了晚上,我将那几个黄松树菌洗净,切了些瘦肉,一同放在锅里炖起汤来。等汤炖的差不多时,我再用清水煮了一锅面条。就这样,一碗碗农家菌子瘦肉面出炉了。同事们吃得比较欢,纷纷赞道,黄松树菌虽少,但味鲜。我好久没吃到今天这样的面了。我即兴写道:野菌三五个,可煮半锅汤。下面是鲜料,随荤味更香。
睡觉前,我特意将今日取黄松树菌,吃黄松树菌的照片和诗文,一同发到了朋友圈。不到一会儿功夫,引来了许多人的点赞和点评。我校友也是其中之一。她看到后羡慕不已,一连发几个信息问我取黄松树菌的位置。我真诚地将位置告诉她。同时我还怕她找不到具体位置,让她自己百度,或下次回家取黄松树菌时,自己可以带她去取。她听后先是大笑,然后再让我详细说说取黄松树菌的位置。她怕自己有空去取,我倒没有时间陪。果然,她这次回来取乌松树菌,我脱不了身。于是,我们开启了视频。她一边慢行,我一边指路。当日下午,她一个人在那座山里取到了一篮子的乌黄松树菌。她非常高兴,有意发来照片诱惑我。望着她满篮子的收获,我的心也欢喜起来。在我眼中,她就像山里的菌子一样带有野性,在生活中尽显自己独特的味道。
写到这里时,我心底不止一次冒出了进山取松树菌的念头,但每次被现实的工作所打消了。现在,乌松树菌也已经落了。即便有时间也只能等到明年,才有松树菌取。今夜,就让我在梦里,再与同事们一起上山取一回松树菌吧!再让我和校友一起享受取松树菌,吃松树菌的快乐吧!