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精品 【晓荷.奖】一盆馄饨(散文)


作者:青李子 秀才,1121.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1203发表时间:2024-11-24 21:29:27
摘要:在生活的长河中,总有一些味道,如同璀璨的星辰,照亮我们的记忆。对于我来说,那盆馄饨便是这样一种独特的存在。

在生活的长河中,总有一些味道,如同璀璨的星辰,照亮我们的记忆。对于我来说,那盆馄饨便是这样一种独特的存在。
   从潭溪山的美景中走出,来到周村步行街,服务员端上来的那一碗馄饨,着实让我惊叹不已。数量之多、个头之大,前所未见。用勺子盛起一个,薄如蝉翼的面皮里,圆嘟噜的馅儿料像个胖胖的肉球,多余的面皮恰似小金鱼翩翩如蝶的尾鳍,美丽至极。咬上一口,汤汁爆浆,香气四溢,瞬间勾起了我对过往的回忆。
   小时候,家里条件艰苦,玉米面、高粱面或二合面的窝窝头和饼子是日常主食。攒下的一点白面,要留到过年包饺子,增添些许年味。老家人似乎没有包馄饨的习惯,奶奶觉得馄饨太过秀气,不适合农家人,吃着不解瘾。但我却对馄饨情有独钟,不仅因为它有美好的寓意,据说吃馄饨是为了纪念盘古,相传盘古开天辟地,使得“轻而清雅的气体上浮成为天,沉重而浑浊的气体凝结成为地”,象征着混沌初开、五谷丰登,还因为我渴望通过吃馄饨的美好寓意,帮我解除蒙昧,开启心智,逃离农村生活,同时也真心为天下百姓祈祷幸福。
   我已记不清第一次吃馄饨是什么时候,但那第一个馄饨的情境与味道却深深印在脑海中。从那时起,我便爱上了馄饨。结婚后,为了方便喂食咀嚼功能丧失的公公,我开始频繁制作馄饨。我向婆婆学习包馄饨,先和好面饧着,趁此机会切菜碎、调肉馅儿并腌制。接着把面擀成薄如蝉翼的大面皮,折叠后切成馄饨皮。万事俱备,只欠手包。婆婆手巧,为了两个孩子健康成长,常常变着花样做饭,馄饨便是其中之一。
   婆婆是童养媳,却供公公上了大学。公公自幼失去母亲,由本家奶奶养大,后父亲再娶妻,生了七个孩子。公公大学毕业后在京工作,常寄钱回家。尽管婆婆不受她的后婆婆待见,婆婆每次收到钱后,仍分一部分钱送过去。靠着精打细算和村小学的代课收入,她们娘仨的生活相对宽松。后来公公把婆婆和孩子带进城里,生活更好了些,但孩子大了,吃婆婆做的饭机会却少了,包馄饨的次数也明显减少。直到我进门,与婆婆在保定一起生活,丈夫则一直在北京工作。婆婆待我如亲女儿,看我瘦又激发她的爱心爆棚,就变着花样做我喜欢吃的饭菜,我尤其喜欢婆婆包的馄饨。婆婆不但调制馅儿料有一手,还会包出各种形状的馄饨,金鱼形、元宝形、兔子耳朵形、糖果形……像逗小孩子似的,让人光看形状就垂涎欲滴。在婆婆的悉心照顾下,我很快胖了一圈。
   然而,好景不长。公公突患脑溢血,留下严重后遗症,小姑在张家界又意外身亡,连续的打击,使得婆婆的精气神严重受损,做起饭菜也开始偷懒,几乎一律大锅炖,且都炖得烂乎乎的,以方便喂食公公。看婆婆这样,我争着要做饭,但婆婆坚决拒绝。我们分工明确,我承担家里所有体力活,她负责买菜做饭。后来,婆婆因乳腺癌复发辞世,做饭的任务就落在了我肩上。由于刚调来北京不久,换了全新的专业,工作压力大,不得不雇佣保姆,但因公公完全不能自理,保姆总是干不长时间,更换频繁。我只好拾起婆婆生前做饭的任务,面皮滑溜馅料丰富的馄饨还是首选之一,有时还会多包一些以备急用。
   有一次,天快亮时,我听到公公发出沉闷的唔唔声。开灯一看,公公脸朝里窝在了墙与床中间,捂住了嘴巴,原来是我睡前忘了把侧身躺着的公公放平在床上,想是时间一长躺累了想活动一下,却不小心身子倒下去,脸扣过去动弹不得,就挤在墙与床之间了。看到的那一瞬,我的心连刺疼带惊吓猛地一揪,直念阿弥陀佛,万幸是脸朝墙侧身,否则后果更不堪设想。我费力搬动公公,让他平躺过来,顿时,公公那血流模糊的脸又吓得我魂飞魄散。原来是牙齿磕到墙,撞破了嘴唇和脸。我顾不上穿好外衣,就叮叮当当地把轮椅搬到楼外,再小心翼翼地拦住后腰抱起公公去中医院疗伤。大夫说万幸只是牙齿撞断了,没有生命之危,我这才放下心来。从医院回来,慢慢地把公公抱回床上,收拾好轮椅。正准备弄早点时,门响了。
   打开门,是对门近80岁高龄的叔叔和阿姨,只见叔叔端着一盆热气腾腾的馄饨。阿姨说听到我刚才叮当响,隔窗户看了一下,知道出事了,却帮不上出力的忙,又曾听保姆说公公除了流食,还能吃点馄饨,特意现包了一点个头特别小的,煮了送来,省的我再急慌慌地做饭。听阿姨这么一说,忍了半天的泪像决堤的水,轰鸣而泄,直把惊吓、委屈、无奈又无助等情绪一扫而空,一股暖意直涌心头。平时与阿姨打交道很少,没想到在这艰难时刻,她如此贴心,给予了我难以言说的感动与帮助。
   “孩子,也真是难为你了,孩子爸爸不经常在家,你一个人又管孩子,又得管老人,也真是不容易。别看咱们打交道少,我也都看在眼里了。孩子,哭吧,阿姨不是外人,等把泪擦干,咱往后人前人后都要开开心心地过。你叔叔阿姨呢,虽然岁数大了,帮不上别的忙,说说话弄点饭还是可以的。孩子,不多说了,你赶紧喂老人吃饭吧,我拿的多,把你们娘儿俩的也备出来了。我和你叔先回去了,有事言语一声就行哈。”我说不出话,使劲地点头,阿姨的话,如同一束温暖的阳光,照亮了我疲惫的心灵。
   喂好公公,女儿也吃完上学后,我咬上一口阿姨送来的馄饨,那瞬间,仿佛一颗小小的美食炸弹在口中引爆。浓郁的汤汁如决堤的洪水般猛地涌出,肆意地在口腔中流淌,带来一阵温润的触感。紧接着,那令人陶醉的香气如同袅袅升起的烟雾,迅速弥漫开来,四溢在整个口腔之中,冲击着每一个味蕾,让嗅觉也沉浸在这美妙绝伦的芬芳里,久久不能散去。
   馄饨,不仅仅是一种美食,尤其是那一盆馄饨,更是承载着我人生中无数温暖回忆的载体。馄饨,见证了我的婚姻,也见证了生活的酸甜苦辣。在未来的日子里,无论遇到多少困难,我相信,只要有馄饨的温暖味道在,就有勇气和力量继续前行。

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【编者按】在这篇饱含深情的文章里,作者以馄饨为线索,串起了生活中的点点滴滴,为我们展现了一幅充满人间烟火气与温情的生活画卷。从潭溪山之旅后品尝到的那碗令人惊叹的馄饨说起,其精致的模样与诱人的味道,勾起了作者对馄饨的独特情怀。小时候虽家庭条件艰苦,馄饨难得一见,但因其美好的寓意,它早已在作者心中种下了向往的种子。婚后,馄饨更是与家庭生活紧密相连。婆婆为了家人精心制作各种形状的馄饨,她的巧手与爱心,让馄饨不仅是食物,更成了家庭温暖的象征。在婆婆的照顾下,作者感受到了浓浓的亲情。然而,生活的变故接踵而至,公公的重病、小姑的离世,让婆婆身心俱疲,家庭的担子逐渐落到了作者身上。面对公公的病情与频繁更换保姆的困境,作者坚强地挑起了照顾家庭的重任,馄饨依旧是她照顾公公饮食的选择之一。而那次公公意外受伤的惊险事件,让我们看到了作者在生活重压下的不易与担忧。就在这艰难时刻,对门阿姨送来的一盆馄饨,如同一束温暖的光,照亮了作者疲惫且无助的心。阿姨贴心的话语,饱含着理解与关怀,让作者感动不已。这盆馄饨,承载的不仅仅是美味,更是生活中的诸多情感。它见证了作者婚姻生活的起起落落,经历了家庭的悲欢离合。从对馄饨的喜爱,到制作馄饨过程中的亲情传递,再到困境中因馄饨收获的温暖帮助,馄饨贯穿了作者的人生,成为了她在面对困难时汲取勇气与力量的源泉。文章以朴实的文字,细腻的情感,将生活的酸甜苦辣与馄饨的故事娓娓道来,让我们深切感受到了生活虽有艰辛,但人间自有温情在。感谢作者用如此真挚的笔触记录下这段难忘的经历,佳作推荐共赏!愿每一位读者都能从这篇文章中体会到那份生活中的温暖与坚持的力量。【编辑:汪震宇】【江山编辑部•精品推荐202411260017】

大家来说说

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1 楼        文友:汪震宇        2024-11-24 21:30:19
  此文情感真挚!以馄饨为纽带,将家庭生活的诸多故事与情感细腻展现,文字质朴却极具感染力,尤其是那盆馄饨带来的温暖,令人动容。
回复1 楼        文友:青李子        2024-11-25 07:30:40
  感谢老师辛苦编按并留美评鼓励!奉热茶问好老师!
回复1 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:54:07
  感谢老师辛苦编按,并留美评鼓励!感谢并问好老师!
2 楼        文友:汪震宇        2024-11-24 21:30:56
  哇,从对馄饨的最初印象到家庭变故中的种种经历,再到因馄饨收获的温暖,整个故事如潺潺溪流,滋润心田,好一篇充满生活气息与温情的佳作!
回复2 楼        文友:青李子        2024-11-25 07:30:55
  问好老师!
回复2 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:54:18
  感谢并问好老师!
3 楼        文友:范明秀        2024-11-25 05:04:29
  拜读老师的文章,顿时让老师的孝敬感动到了。这么尽心尽力照顾瘫痪的公公,真是让人敬佩。这不是一般人能做到的,邻居看到眼里肯定敬在心里,在紧要时刻送来混沌,同时也送来了温暖和敬意。给老师献花,人只要孝顺一生必然万顺。祝好老师!
回复3 楼        文友:青李子        2024-11-25 07:32:21
  无论是谁遇到这种情况,都会这样,甚至比我做得更好。谢老师留美评鼓励!奉热茶问好老师!
回复3 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:52:56
  感谢并问好老师!
4 楼        文友:淡文竹雅        2024-11-25 16:50:20
  欣赏拜读老师美文!
静心读书,安心写字。
回复4 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:52:46
  感谢并问好老师!
5 楼        文友:冬阳先生        2024-11-25 17:12:19
  这碗馄饨之所以好吃,是因为它的馅料掺进了儿女的孝心,邻居的情深意重,一篇令人感动的好文。点赞学习。
回复5 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:53:09
  感谢并问好老师!
6 楼        文友:水中天        2024-11-26 17:48:22
  恭喜老师斩获精品!
回复6 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:53:19
  感谢并问好老师!
7 楼        文友:何叶        2024-11-26 18:20:02
  恭喜精品!李姐姐真给力!
何叶
回复7 楼        文友:青李子        2024-11-26 20:53:28
  感谢并问好老师!
8 楼        文友:萧垦        2024-11-27 09:17:14
  祝贺老师佳作加精,问好,点赞。
回复8 楼        文友:青李子        2024-11-27 10:41:38
  感谢并问好老师!
9 楼        文友:陌小雨        2024-11-27 14:28:04
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因雪白头……
回复9 楼        文友:青李子        2024-11-27 15:59:21
  感谢并问好老师!冬安!
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